「フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー」メーカーズパーティーを開催!

7月8日(水)「ワインハウス南青山」にて ... 2015.6.16

7月8日(水)「フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー」のオーナーであり醸造家でもあるアキコ・フリーマンさんが来日。「ワインハウス南青山」でメーカーズパーティーを開催する。

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーは、アキコ・フリーマンさんと夫のケン・フリーマン氏によるワイナリー。

2人が理想とするピノ・ノワールのワインを造りたいという思いの下、2001年にアメリカのカリフォルニア州にワイナリーを設立。2002年のファーストリリース以来、数々のワインコンペティション及びワイン専門誌でアワードを受賞し、今ではアメリカ国内及びヨーロッパのトップレストランでオンリストされている。

ワインは安倍晋三首相と米国バラク・オバマ大統領の晩餐会で供された『涼風シャルドネ』をはじめ『ソノマ・コースト ピノ・ノワール・ロゼ』『ソノマ・コースト ピノ・ノワール』『ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール』が登場。また、当日はグラス1000円で『アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール』『グロリア ピノ・ノワール』も楽しめる。


■料理(ブッフェ形式)
・前菜(生ハムとメロン、チーズ、カクテルシュリンプ)
・パテドカンパーニュとシーフードテリーヌ
・名物八兵衛の寿司カウンターでのおこのみ握り寿司※チケット制
・小イカとカラスミのパスタ
・ミラノ風サフランリゾット
・サーモンのグリルグリーンピースのソース
※料理の内容は当日の仕入状況等により予告なく変更となる場合があります


【開催概要】
日時 :2015年7月8日(木)19:00~
場所 :ワインハウス南青山
東京都港区南青山3-15-13-B1F
(地下鉄「表参道」駅から徒歩3)分
参加費 :8500円
予約:TEL.03-6804-6166
※先着順

詳細はFacebookにて
https://www.facebook.com/events/1590645234547048/

ワイン王国編集部
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