西日本のワイン
監修：山本博
北海道、長野県、山梨県、東日本に続く、「日本ワインを作る人々」シリーズ最終巻。中部、近畿、四国、九州の2府16県に点在する33のワイナリーを取材理想を求めてワイン造りに取り組み、日々挑戦を続ける人々の姿を伝える意欲作
イタリアワイン 2011年版
IL VINO ITALIANO
イタリアワインの基礎知識／州別・イタリアワイン解説／イタリアワインの州別キーワード／DOPワインインデックス(索引)
フランスワイン格付け
フランス全土のワインを網羅、923の生産者を格付け！ミシェル・ベタンヌ＆ティエリー・ドゥソーヴが放つ最高峰のフランスワイン評価本!!
翻訳・監修：山本 博／安田まり
イタリアワインランキング
I Vini d'Ialia
全20州、優秀な957生産者と高品質なワインだけを評価し、ランキング！イタリアワインガイドの決定版!!
翻訳・監修：宮嶋 勲
東日本のワイン
日本ワインを創る人々 4
東北・関東・中部（東部）の36ワイナリーを取材！東日本のワイン造りの最新事情を一望できる「日本ワインを創る人々シリーズ」第4巻!!
監修：山本博
フレンチ＆イタリアン 今日の“おうちごはん”
世界中で暮らしたイタリアマンマの料理ノート
歴史やルーツ、名前の由来や言い伝えなど、食の裏側にある物語とともに、オリジナルの家庭料理のレシピ、50を紹介！
French & Italian Recipe
イタリアワインブック
ITALIA WINE BOOK
厳選した100本のイタリアワインを、日本を代表する6人のワインのプロフェッショナルが試飲。お勧めするとっておきのマリアージュをわかりやすくまとめました。イタリアン、洋食、和食、中華など多彩な料理と相性が良く、美味しいワインがすぐに見つかります！
ひと目でわかる！今日の“おうちごはん”に合うワイン
阿部 誠の “シャンパーニュを極める”
阿部 誠・著
「全日本最優秀ソムリエコンクール」で優勝経験を持ち、東京・銀座のシャンパーニュ専門店「サロン・ド・シャンパーニュ・ヴィオニス」のオーナー・ソムリエ阿部誠 氏による、シャンパーニュ・ガイド。
2002年度全日本最優秀ソムリエ『阿部 誠の“シャンパーニュを極める”』
シャンパーニュ データブック2010
遠藤 誠・小林史高 共著
日本に流通するシャンパーニュを網羅。これを読めばシャンパーニュ通になること、間違いなし！
日本で買える、飲める267メゾン
アロマパレットで遊ぶ
ワインの香りの七原色
香りを聴く、香りを描く、香りに訪ねるワインの香りの国を旅する人へのガイドブック 四六判・総200頁・カバー付
富永敬俊
BORDEAUX
GRANDS CRUS CLASSES 1855-2005
世界至高の赤ワインの序列付きカタログ。縦31.5 x 横27.5cm・オールカラー・総320頁・カバー、ブックケース付
訳：山本博/山本やよい
LE DOMAINE DE LA ROMANÈE-CONTI
ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
ブルゴーニュにおける最も伝説的なワインの全貌がいま、明らかに
監訳：山本 博
山梨県ワイン
日本ワインを造る人々3
長年山梨県のワイン造りを見つめ続け、実際にワイナリーを自分の足で取材した著者ならではの鋭い意見が冴えシリーズる第3弾。山梨県のワイナリーが直面している問題に向き合い、山梨県のワイン産業を叱咤激励する内容は、読み応え十分
山本 博・著
別冊・書籍
2012年3月号／No.67
定価：1,500円
国内郵送料：160円
西日本のワイン
北海道、長野県、山梨県、東日本に続く、「日本ワインを作る人々」シリーズ最終巻。中部、近畿、四国、九州… >>
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[ ニュース ] 2012/02/03 10:11:25
「Koshu of Japan」、2012年もヨーロッパでPRを展開
[ 新製品 ] 2012/01/31 17:20:10
「シャンパーニュ・ドラピエ」から、『ロゼ・ブリュット・ナチュール』新発売
[ ニュース ] 2012/01/30 17:17:19
田辺由美のWINE SCHOOL「ワインインストラクター認定講座」第2期受講生募集
[ イベント ] 2012/01/30 17:11:52
女性限定！ グランドプリンスホテル高輪「ル・トリアノン」のワインパーティー
[ ニュース ] 2012/01/27 14:11:02
「マックスボルドー六本木」、オリジナルワインを新発売
[ イベント ] 2012/01/24 14:26:16
「ドメーヌ・ド・モンティーユ」のエティエンヌ・ド・モンティーユ氏が来日！
[ ニュース ] 2012/01/20 10:45:51
自然派ワイン専門店「pcoeur（ピクール）」がオープン
[ 新製品 ] 2012/01/18 20:03:52
「ドン ペリニヨン」が日本限定シャンパンクーラー 「KYOTO by マーク・ニューソン」を発売
[ 新製品 ] 2012/01/17 21:48:33
『クリュッグ クロ・ダンボネ 1998年』を発表
[ 新製品 ] 2012/01/17 21:20:18
『コノスル・スパークリングワイン・ロゼ』が新発売！
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