西日本のワイン
監修：山本博
定価：2300円（税込） 国内送料：290円
●四六判（188mm×130mm）／240ページ
●ISBN978-4-88073-269-5
西日本のワイン
西日本のワイン
監修：山本博
定 価：2,300円
国内郵送料：290円
北海道、長野県、山梨県、東日本に続く、「日本ワインを作る人々」シリーズ最終巻。中部、近畿、四国、九州の2府16県に点在する33のワイナリーを取材理想を求めてワイン造りに取り組み、日々挑戦を続ける人々の姿を伝える意欲作
北海道、長野県、山梨県、東日本に続く、「日本ワインを作る人々」シリーズ最終巻。中部、近畿、四国、九州の2府16県に点在する33のワイナリーを取材し、変動著しい日本ワインの産地の“今”を浮き彫りにする。ヨーロッパはもとより日本のワインについても造詣が深い山本博氏監修の下、さまざまな気候条件と歴史的背景の中、それぞれの理想を求めてワイン造りに取り組み、日々挑戦を続ける人々の姿を伝える意欲作。
別冊・書籍
2012年5月号／No.68
定価：1,500円
国内郵送料：160円
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