ワイン王国

山梨県ワイン

山梨県ワイン
日本ワインを造る人々3

定　価：1,890円

国内郵送料：290円

長年山梨県のワイン造りを見つめ続け、実際にワイナリーを自分の足で取材した著者ならではの鋭い意見が冴えシリーズる第3弾。山梨県のワイナリーが直面している問題に向き合い、山梨県のワイン産業を叱咤激励する内容は、読み応え十分

過去の栄光の賞賛は、しばしば現在の怠惰の言い逃れである―。
山梨におけるワイン産業とそれに携わる人々の現状を取材し、直面する課題と、復活へつながる新しい息吹きを探る、待望のシリーズ第3弾！

日本のワイン大国である山梨県。ワイン産業とそれに携わる人たちの現状を、ヨーロッパはもとより日本ワインについても造詣が深い筆者が、53ワイナリーを徹底取材し、山梨県のワイン産業の今を鋭く描く！　各ワイナリー設立の歴史やこぼれ話、ワイン造りの現状を紹介するほか、ワインリストも掲載した1冊。

価格：1,890円（税込）郵送料：290円
ISBN978-4-88073-189-6
●四六判・総288頁・カバー付

第一章

山梨県ワイン業界の現状

第二章

山梨県のワイナリー
ワイナリーの経営形態
日本ワインをリードしてきた大手メーカー
他資本進出・参加ワイナリー
共同経営ワイナリー
個人・家族経営ワイナリー
山梨県のワイナリー連絡先一覧

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