アメリカと日本でamazonランキング1位の前著『The WINE ワインを愛する人のスタンダード&テイスティングガイド』をさらに増補改訂した一冊。
300ページを超えるボリュームは、まさに「マグナムエディション」の名にふさわしい仕上がり。各品種がどんなスタイルのワインになるのか、料理とのマリアージュ、価格帯、アロマや味わいの特徴、次に試すべきワインなどを掲載。
テイスティングガイドでは、アロマがひと目でわかるようになっている。生産地ガイドも強化、主要産地ではさらに地域を細分化し、細かく解説している。超難解なラベルの読み取り方も、複雑な産地別格付・区分も、図解によって、わかりやすく説明してくれている。
『The WINEマ グナムエディション ワインを極めたい人のマスター&テイスティングバイブル』
著／マデリン・バケット、ジャスティン・ハマック
日本文芸社
本体価格 2700円+税
