北の大地がはぐくむワインと、造り手たちとの出合いを求めて。『北海道のワインを旅する』の新版が発売。道内40軒のワイナリーと、北海道のワインの豆知識を紹介する。

 ワイナリー巡りを楽しむためのエリア別お勧めルートや、簡単おつまみと道産ワインとのペアリングなども掲載。北国・北海道の造り手たちが目指すワインとは。その思いと足跡、ブドウがはぐくまれる環境に触れる。

 読むだけで北海道のワイナリーを旅した気分になり、思わずワインが飲みたくなる一冊だ。

画像: 『北海道のワイナリー つくり手たちを訪ねて』〜WK Library お勧めブックガイド〜

『北海道のワイナリー つくり手たちを訪ねて』

著/阿部さおり、阿部眞久
北海道新聞社 
本体価格 1,600円+税

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