ワインを扱うプロに必須の資格、ソムリエ ワインエキスパート。日本ソムリエ協会が執り行う資格取得試験には2018年からCBT方式(コンピューターを使う試験方式)が導入された。
 
 一人一人ランダムに問題が出題されるため、学習の幅が広がり、試験対策はさらに大変で複雑になっている。

 本書では、ワインスクールを営む受験指導のプロが出題傾向を徹底分析。最新版の「日本ソムリエ協会 教本 2021」に沿って 1200問が掲載されている。

 問題、正解、解説が両開きで見えるレイアウトと、付属の赤いチェックシートで効果的かつ効率的に学べる1冊となっている。

『ソムリエ試 対策問題 2021年度版』

著者/藤代浩之、藤代美穂
柴田書店 
3,080円(税込)  

 

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