消費者からのアイデアをもとに、サッポロビールのブルワーが消費者と一緒にビールをつくり実際に商品化を目指すプロジェクト「HOPPIN’GARAGE」。これまでに17品のオリジナルビールが試作品として生み出され、450回ものイベント開催を通してビール好きが集うコミュニティへと成長した。

2020年6月には「アウトドアアクティビティ後のご褒美ビール」をテーマに、コリアンダーと大分産かぼすを使ったホワイトエール「HOPPIN' GARAGE おつかれ山ビール」をリリースし、オリジナリティのあるビールを通じた新しい体験や付加価値を提供しているプロジェクトだ。
今回はその第6弾として、試作品の中から「HOPPIN' GARAGE ただいま!ビター」が数量限定発売される。

スルスル飲める低アルコール、「懐かしい麦茶テイストのエール」

「HOPPIN' GARAGE ただいま!ビター」の企画者は、石川県金沢市でAlembic蒸溜所の代表を務める中川 俊彦(なかがわ としひこ)さんで、テーマは「懐かしい麦茶テイストのエール」。

ビターエールといえば、イギリスのパブで長く愛されている伝統的なスタイルで、アルコール度数が4%未満で炭酸が少なく穏やか。モルトのキャラメル香とホップがバランスして、ゴクゴク飲めるやさしいエールとして知られている。

同商品も、麦の香ばしさをいかしつつも、すっきりとした味わいを実現。
心地よい苦味と飲みやすい低アルコールで、「ただいまー!」と家に帰ってきて、冷蔵庫をあけて麦茶をグラスに注いで「キュー」っと一杯。そして、喉がスッとした後にもう一杯。
そんな懐かしい感覚を思い出させてくれる味わいに仕上げたという。

<企画者プロフィール>
1971年 千葉県生まれ。
株式会社Alembic(https://alembic.jp/) 代表取締役。
朝ごはんを食べながら、昼ごはん、夜ごはんに何食べる?という会話が日常の家庭に育つ。
40歳にして「あ、ビール作ろう」と何かが降りてきてしまい、そのままクラフトビールの世界へ。ビールの売り手から始め、造り手を目指し独立しよう思った頃、友人が設立した食と農の未来を考え事業化する(株)OPENSAUCEに誘われ石川県・金沢市に移住。北陸の豊かな自然の恵みを堪能しながら、これをお酒で表現するなら何がよいかなと考え、スピリッツが面白いのでは?と思い立つ。現在は2020年秋開業を目指し、愉快な仲間たちとスピリッツ蒸溜所の立ち上げを準備中。

<企画者メッセージ>
海外を旅して出会った各地域のビールやクラフトビールを知り、その世界に魅了されたきっかけは、それぞれが持つ香りや味わいの個性でした。そして飲む側から作り手になり、いつか自分のレシピで醸してみたいと思っていたスタイルが、家に帰ってその日の疲れを癒すような飲み疲れしない軽い味わいのビールでした。今はビールの仕事を離れ、蒸留酒の世界にいますが、サッポロビールさん、KitchHikeさんはじめHOPPIN’ GARAGEに関わるみなさんのお陰で40代のおっさんの夢が実現しました。この貴重な機会を与えてくださったことに本当に感謝しています。ありがとうございました。これから夏本番。まるで麦茶のような飲み心地に仕上がった「HOPPIN' GARAGE ただいま!ビター」で乾杯しましょう!

画像: スルスル飲める低アルコール、「懐かしい麦茶テイストのエール」

販売は2020年7月28日15:00よりサッポロビールネットショップKANPAI+(Amazonマーケットプレイスへの出店)で予約受注を開始、8月18日からは店頭でも販売を始める。

受注開始と同時に、ビール好きが選ぶ昭和歌謡曲ランキングの投票企画や、無料で視聴できるオンライン新商品発表会、ビールを飲みながら昭和歌謡曲について語らうオンライン交流会なども予定されているため、今年の夏は「HOPPIN' GARAGE ただいま!ビター」を飲みながら、どっぷりあの頃のノスタルジーに浸るのも良いかもしれない。

【商品概要】
HOPPIN' GARAGE ただいま!ビター

パッケージ:350ml缶×12本
品目:ビール
原材料名:麦芽、ホップ
アルコール分:3.5%
企画内容:
石川県金沢市でAlembic蒸溜所の代表を務める中川 俊彦(なかがわ としひこ)さんが「懐かしい麦茶テイストのエール」をテーマに掲げ、心地よい苦味と低アルコールでスッと飲めるおかわり必至のビターエールを企画しました。
販売方法:
サッポロビールネットショップKANPAI+(Amazonマーケットプレイスへの出店)
2020年7月28日15:00から予約受注開始
2020年8月18日午前0:00から販売開始
https://www.amazon.co.jp/dp/B08C7D5N48?ref=myi_title_dp
・銀座ライオン新橋トレーニングセンター店
https://www.ginzalion.jp/shop/brand/lion/shop6.html
2020年8月18日から店頭にて販売開始
※店頭にて1本からのご注文と持ち帰りをいただくことができます。
※本商品は数量限定商品である
ため予定数に達し次第、販売終了とさせていただきます。

販売価格:3,980円(送料込み・税抜)
販売数量:1,600ケース(350ml缶×12本)

【ビール好きが選ぶ、昭和歌謡曲ランキングについて】
あの頃のノスタルジーを味わう「ただいま!ビター」の企画者、中川 俊彦さんが選んだ30曲の中から、あなたのお気に入りの曲、思い出に残っている曲に投票できます。投票した人全員に、オンライン交流会がもっと楽しくなるオンラインミーティングツール「Zoom」の背景画像をプレゼントします。投票結果は、8月18日の商品発表会で公開します。

▼昭和歌謡曲ランキングの投票はこちら
https://forms.gle/cYyCjH3KDfPKKvaq9

【オンラインイベントについて】無料でどなたでもご視聴できます
イベント名:「HOPPIN’ GARAGE ただいま!ビター」新商品発表会
実施日時:8月18日 19:00~20:00
内容:今回新発売となるビールの企画者と、企画をビールに仕上げた醸造担当によるトー クショーを無料でライブ配信。
配信URL:
◎YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC4dFVqNGW8dbb_szPLbFIKg/

<オンライン交流会>※本リリース以降、事前申し込み制で参加者を募集します。
イベント名:オンラインスナック
実施日時:8月18日 20:10~21:30
内容:申し込みいただいた方のご自宅に事前に「ただいま!ビター」をお届けし、
昭和歌謡曲を聞きながら、ビールと昭和歌謡曲について語らうオンライン交流会

申し込みページ:◎キッチハイク
https://kitchhike.com/jp/popups/5f14e8e5528beb311daaf97a

<参考>
HOPPIN’ GARAGE: https://www.hoppin-garage.com/

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