2020年11月1日（日）“ バラの町 ”として知られる埼玉県伊奈町にある「伊奈町制施行記念公園」内のバラ園で、農薬不使用の朝摘みフレッシュローズを使ったローズエール「イナ姫」のボトルビール（330ml、1,000円）が150本限定で発売される。
ビールは伊奈町町制施行50周年を記念して、さいたま市の氷川ブリュワリーが醸造。イベント当日は、ローズエール「イナ姫」含む4種類のクラフトビールを販売予定だ。
ROSE LABOが栽培した農薬不使用の食用バラ「イヴピアッチェ」
ローズエール「イナ姫」に使われているバラは、ROSE LABO株式会社が栽培する農薬不使用の「イヴピアッチェ」。フリルのように細やかな花びらがたくさん重なって咲く"芍薬咲き"が特徴で、華やかで甘みのある風味の品種。
1982年にジュネーブで開催された「国際バラ新品種コンクール」で金賞を受賞し、ハイクラスな時計やジュエリーを世界に展開するピアジェ社の代表 イブ・ピアジェ氏に同品種が捧げられたことから命名された。「イヴピアッチェ」はその名前の通り、小さくても気品あふれるジュエリーのような存在だ。
このイヴピアッチェを、「"食べられるバラ"で美しく、健康に、幸せに」をコンセプトに、埼玉県深谷市で農薬不使用の食用バラを手掛けるROSE LABO株式会社が栽培。花びらに香りが残りやすい朝摘みのフレッシュローズを、真空状態で氷川ブリュワリーへ直送し、伊奈町で栽培された「ビーツ」で赤く色付けして、ほのかなバラの香りが広がるバラ色のビールが誕生した。
優美なバラが咲き誇るバラ園に、ビールとキッチンカーが出店
2020年11月1日（日）は、約400種5000株を超えるバラが植えられている伊奈町制施行記念公園で、1日限りのビール発売イベントを開催。「イナ姫」とはじめとする氷川ブリュワリーのビールが提供される他、ROSE LABO社がローズソーダ、ホットティーなどノンアルコールドリンクと食用バラの加工品も販売。埼玉県の飲食店によるキッチンカーも出店し、ビールとともに多彩な食事も楽しめるイベントが予定されている。
11月のはじまりは、季節の花に囲まれる美しいバラ園で食用バラのビールと食事をゆっくり堪能してみては？
【イベント概要】
日時：2020年11月1日（日）10:00～16:00※10:30～11:00 完成記念式典開催
式典では、伊奈町長（観光協会会長）大島清氏、株式会社氷川ブリュワリー 代表 菊池俊秀氏、ROSE LABO株式会社 代表 田中綾華がトークを行います。
会場：埼玉県北足立郡伊奈町大字小針内宿732-1 伊奈町制施行記念公園内 バラ園
少雨決行、荒天中止：※荒天中止の場合でも、式典のみ10:00より実施（伊奈町大字小室9454-1 商工会館 2階にて）
出店ブース：
【埼玉県深谷市で唯一の"食べられるバラ"を栽培する「ROSE LABO」】
・ノンアルコールドリンク（ローズソーダ、ホットティー）の販売
・加工食品と化粧品の物販
【埼玉県さいたま市初のクラフトビールの醸造所「氷川ブリュワリー」】
・ローズエール「イナ姫」含む4種類のクラフトビール（サーバー）を販売
＜氷川ブリュワリー 公式サイト＞
https://hikawa-brewery.com/
【バラの町として知られる「伊奈町観光協会」】
・ローズエール「イナ姫」の販売
・キャラクターグッズの物販
＜伊奈町観光協会 公式サイト＞
http://inakanko.com/
【埼玉県の飲食店がもてなすキッチンカー】
・もつ煮一番
もつ煮、かき氷、フランクルト、アルコール、タン塩
・響進フードサービス
まぐろ唐揚げ、だし巻玉子、フリフリポテト、綿あめ
・ナザルケバブ
ケバブ、アメリカンロングポテト
・Sweets 和甘
たい焼き
・ケーズクレープ
綿菓子、クレープ、かき氷、ラムネ、ソフトクリーム
※なくなり次第終了となります
