隔月刊ワイン王国

2014年5月/No.80

定 価:1,543円

■トスカーナハンティング108本!
■現地取材 トスカーナテイスト 百花繚乱
■5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけたロゼワイン ザ・ベストバイワイン29本
■第29回 旬感レストランへの招待「ジョエル・ロブション」 他

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BORDEAUX
GRANDS CRUS CLASSES 1855-2005

世界至高の赤ワインの序列付き豪華本【限定2000部】
「BORDEAUX ボルドー格付けシャトー60」の内容の一部がご覧いただけます。


LE DOMAINE DE LA ROMANÈE-CONTI
ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

ブルゴーニュの伝説的ワインを
網羅した豪華本【限定1000部】
ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの内容の一部がご覧いただけます。


新刊紹介
シャンパーニュ・
データブック2014
ワイン好きの
イタリアンおつまみ100
南アフリカワインのすべて イタリアワイン
2013年版

世界中で愛されている、スパークリングワインの最高峰、シャンパーニュ。大手生産者から新進気鋭の小規模生産者まで、国内で流通するシャンパーニュ を“徹底調査”した、シャンパーニュメゾンガイドの最新版がついに完成! 2010年度版では267だったブランドもこの3年間で増加。そのすべてのメゾンを解説付きで紹介。ラベルや、品種構成、価格なども細かく掲載していま す。

至福の時間を家庭で楽しむためにアルポルト・片岡護シェフが用意した極上の100品。野菜中心のヘル シーな前菜風をはじめ、ワインがすすむパスタの逸品、そして魚介類、肉類のおつまみ料理。おまけレシピのデザート2品も、おしゃれなあなたへ…。 美味しいワインをいただく時、美味しいおつまみは欠かせない。そんな、こだわり人のための一冊が完成しました。

大航海時代からヨーロッパとアジアを結び、経済・文化が交流する要所として発展した南アフリカでは、350年以上前からワイン醸造が行われていま す。本書は、2014年3月に開催される「南フリカワイン検定」に合わせ、地理・風土・歴史・ワイン法など、南アフリカワインのすべてを盛り込んだ公式テ キストブックです。

ソムリエが認めたイタリアワインガイドブック プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 『イタリアワイン』2013年版



[ ] 2014/04/09 18:36:14

[ イベント ] 2014/04/07 17:25:14

[ イベント ] 2014/04/07 17:12:21

[ イベント ] 2014/04/07 11:42:55

[ 新製品 ] 2014/03/27 15:53:25

[ イベント ] 2014/03/06 15:55:11

[ イベント ] 2014/03/06 15:22:22

[ イベント ] 2014/02/13 22:07:25

[ ] 2014/02/10 10:09:52

[ ニュース ] 2014/02/05 10:36:13

ワイン王国

『ワイン王国』(隔月刊)は
各国の生産者や、日本を代表する
ソムリエの協力の下
世界のワイン情報をはじめ
ワイン&グルメスポット、
ワイン&グルメ&観光スポット
食とのコラボレーションなど
美味しくて役に立つ情報を
満載しています

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2014年5月号/No.80

定価:1,543円

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