『プロフェッショナル　仕事の流儀』で放映、「志摩観光ホテル　ラ・メールザ・クラシック」紹介記事

　2019年10月22日（火）、『プロフェッショナル　仕事の流儀』（ＮＨＫ）にて、密着ドキュメンタリーが放映された「志摩観光ホテル」の総料理長樋口宏江さん。『ワイン王国112号』では、表紙＆「ハレの日に訪れたいレストラン」で「志摩観光ホテル　ラ・メールザ・クラシック」を紹介しています！　樋口さんのインタビュー記事も必見です。