ワイン王国

ギリシャのアッティカを知る2つのPGI 重なり合う産地が生み出す、多彩なワイン

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」 Robert Mondavi Winery カリフォルニア・ワインのレジェンドが挑む 60年目の新たな幕開け

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

きらめく摩天楼の光を、シャンパーニュの中に映して「Bellustar Journey」

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

PICK UP

白ワインのニューリーダー"ヴェルデホ"と注目の産地"ルエダ"の魅力とは？

スペインの白ワインをけん引する産地、ルエダ。スペイン固有のブドウ品種ヴェルデホは、フレッシュな辛口から樽熟成まで、多彩な表情を見せることから、今、世界のワイン市場でも熱い視線を集めている。ルエダのワインに詳しいソムリエの田邉公一氏に、その魅力を聞いた。風土がはぐくむ、ルエダの魅力ルエダは、スペイン中北部・カスティーリャ・イ・レオン州の内陸に広がる白ワインの銘醸地だ。首都マドリードの北西、標高７００９３１メートルの高原地帯にブドウ畑が広がる。昼夜の寒暖差が大きく、年間降水量は３００６００ミリほど。乾いた大陸性気候のもとで、凝縮感のあるブドウがはぐくまれる。砂利質の乾いた土壌やシ...

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スペインワインルエダルエダワインヴェルデホピックアップ

オーストラリアワインの最新トレンドが集結！「2026 Australian Wine Roadshow Japan」9月に全国4都市で開催

50ワイナリー、200アイテム以上のオーストラリアワインが集結する業界関係者向けイベント「2026 Australian Wine Roadshow Japan」が9月に開催。日本未輸入ワイナリーの初出展や、生産者との交流、最新市場を学べるセミナーなど、オーストラリアワインの"今"を体感できる貴重な機会だ。毎年恒例の「オーストラリアワイン試飲・商談会＆セミナー」が、大阪・東京・名古屋・福岡の4都市で開催される。 50のワイナリーと23社の輸入企業が参加し、200アイテム以上のオーストラリアワインを試飲・比較できるほか、大阪・東京会場では日本未輸入ワイナリーが初出展。さらに、25名以上の...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

オーストラリアワイン試飲会セミナーオーストラリアワイン試飲会 Australian Wine Roadshow Japan ピックアップワイン産地

≪シャンパーニュを象徴するアイコン≫ ブノワ・ゴエズ氏が語る3つのキュヴェに宿る思想

1743年創業の「モエ・エ・シャンドン」は150カ国以上にシャンパーニュを届ける世界最大級のメゾンである。だが、重要なのは生産量ではない。モエ・エ・シャンドンは、シャンパーニュそのものを象徴するアイコンなのだ。最高醸造責任者ブノワ・ゴエズ氏が語る3つのキュヴェの物語から、その本質を解き明かす。ゴエズ氏が”孤島に持っていきたい“ 『モエアンペリアル』物語は『モエアンペリアル』から始まる。シャンパーニュを飲んだことがなくても、このブランドは知っているだろう。「多様性」と「普遍性」を併せ持つ存在だ。自社畑は1 3 0 0ヘクタール。シャンパーニュ地方319村のうち、282村にアクセス...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスシャンパーニュモエエシャンドンモエアンペリアルブノワ・ゴエズピックアップ

アルザスワインの魅力を全国で体感「Alsace Rocks 2026」開催中！

フランス・アルザス地方の多彩な魅力を体感できる全国キャンペーン「Alsace Rocks 2026」が、5月11日よりスタートした。開催期間は6月28日まで。全国のワインショップやレストラン、ワインバーなど幅広い店舗が参加し、アルザスワインの奥深い世界を提案している。 2026年は、アルザスを代表するスパークリングワイン「クレマン・ダルザス」がAOC制定50周年を迎える記念の年。さあｗやかなクレマンから個性豊かなグラン・クリュまで、アルザスならではの多彩な品種やテロワールを楽しめる絶好の機会となっている。期間中は、参加店舗に設置されたQRコードを読み取ることで、アルザスを感じられる賞品...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

アルザスワインアルザスロックスクレマンダルザスニュースイベントフランスピックアップ

WHAT’S NEW

シモネ・フェーヴル、区画名付きクレマン・ド・ブルゴーニュを発表

シャブリ村に拠点を構えるメゾン・シモネ・フェーヴルは、2026年9月3日、パリのレストラン「アピシウス」でクレマン・ド・ブルゴーニュの新製品を発表した。発表にはジェネラル・ディレクターのポール・エスピタリエ氏が出席した。2025年のクレマン・ド・ブルゴーニュ生産規定の改定によって表示が認められた区画名（リュー・ディ）付きのクレマンで、いずれもAOCシャブリの区画のブドウを使った上級キュヴェである。同じ区画のブドウから造ったシャブリとクレマンを並べて比較する機会は、筆者にとって初めてであった。「シャブリ・ムスー」への回帰エスピタリエ氏は発表の冒頭で、今回の試みは「メゾンの原点に戻るもの...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

コラムフランスブルゴーニュ

マッセート新ヴィンテージ10月1日リリース生命力と調和を湛えた2023年

イタリア・トスカーナ州ボルゲリを代表する偉大なワインのひとつ、マッセート。1986年以来、ティレニア海を望む単一畑から生み出されてきたこのワインは、鮮新世の青色粘土層、地中海から吹く潮風、そして豊かな陽光という、この土地ならではの自然の恩恵を受けている。畑から醸造、熟成に至るまで、細部にわたる丁寧な仕事によって表現されるマッセートの個性。その最新ヴィンテージ、2023年が、いよいよ10月1日にリリースされる。自然の試練を、手応えを感じるヴィンテージに 2023年は、穏やかな冬から始まり、順調な生育期を迎えた。春には雨が降り、土壌に十分な水分が蓄えられた一方、畑では細心の注意を払った選果...

mami @ ワイン王国

ニュースコラムイタリア

「金麦は、なぜビールになる？」工場で体感した、新しい金麦のおいしさ

2026年10月、酒税法の改正によって、ビール、発泡酒、新ジャンルの酒税が350ml缶1本あたり54.25円に一本化される。この酒税改正を機に、サントリーの「金麦」が大きな転換を迎える。2007年の発売以来、長く親しまれてきた金麦が、これまでの新ジャンル製法からビール製法へ。麦芽比率を高め、「ビール」として生まれ変わるのだ。では、ビールになった金麦は、これまでと何が違うのか。そして、なぜサントリーは今、金麦をビールにするのか。その答えを探るべく、「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」で、10月限定開催の「金麦は、ビールへ。」おいしさ体感ツアーを、一足先に体験した。そこには、金麦...

ビール王国編集部 @ ビール王国

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レストランから畑へーーミシュランが挑むワイン生産者の格付け

星の数でレストランを評価してきた「ミシュランガイド」が2026年に、新たなワイン生産家の評価、「ミシュラン・グレープ（MICHELIN Grapes）」を始めた。対象はシェフでもソムリエでもなく、ワインを生み出す生産者だ。美食の格付けで知られるミシュランがワインの世界に踏み込んだことに関心が集まっている。ミシュランは2004年に充実したワインリストを備える店を示すピクトグラムを導入し、2019年にはソムリエ・アワードを創設するなど、美食体験の一部としてワインを評価してきた経緯がある。インターナショナル・ディレクターのグウェンダル・プレネック氏は、レストラン評価で培った審査の知見を生産者...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

コラムニュースフランスブルゴーニュボルドーワイン産地

白ワインのニューリーダー"ヴェルデホ"と注目の産地"ルエダ"の魅力とは？

スペインの白ワインをけん引する産地、ルエダ。スペイン固有のブドウ品種ヴェルデホは、フレッシュな辛口から樽熟成まで、多彩な表情を見せることから、今、世界のワイン市場でも熱い視線を集めている。ルエダのワインに詳しいソムリエの田邉公一氏に、その魅力を聞いた。風土がはぐくむ、ルエダの魅力ルエダは、スペイン中北部・カスティーリャ・イ・レオン州の内陸に広がる白ワインの銘醸地だ。首都マドリードの北西、標高７００９３１メートルの高原地帯にブドウ畑が広がる。昼夜の寒暖差が大きく、年間降水量は３００６００ミリほど。乾いた大陸性気候のもとで、凝縮感のあるブドウがはぐくまれる。砂利質の乾いた土壌やシ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

スペインワインルエダルエダワインヴェルデホピックアップ

「ホテルドゥラルパージュ」にて特別イベント『ブルゴーニュワインを愉しむ会～グラン・クリュ「リシュブール」の飲み比べ～』を開催

2026年10月17日（土）蓼科にある「ホテルドゥラルパージュ」にて、珠玉のブルゴーニュワインと美食を堪能する特別なワインイベントを開催。「蓼科高原ホテルハイジ」の系譜を継ぎ、2024年、旧宮家別邸跡地に誕生した全12室のオーベルジュ「ホテルドゥラルパージュ」にて、『ブルゴーニュワインを愉しむ会～グラン・クリュ「リシュブール」の飲み比べ～』を開催します。世界中のワイン愛好家を魅了する、ブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュ「リシュブール」。今回は、「ドメーヌドゥラロマネコンティ」が生み出す2014年ヴィンテージと、今では市場で目にすることさえ稀な「シャルルヴィエノ」...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントワインイベントホテルドゥラルパージュリシュブールブルゴーニュロマネコンティ

シャンパーニュ2026年収穫レポート―― 記録的早摘みと「量より質」への転換

2026年、シャンパーニュ地方は史上最も早い収穫開始という歴史的な年を迎えた。公式な「収穫解禁(バン・デ・ヴァンダンジュ)」は、地区ごとに8月20日から25日にかけて設定されていたが、実際の収穫はこれに先立って始まった。コート・デ・バールの一部や、温暖な微気候を持つモングー村では8月8日、続いてアンボネイでは8月10日、そしてコート・デ・ブランのグラン・クリュ(アヴィズ、オジェ、シュイィ、ル・メニル=シュル=オジェなど)でも8月14日に収穫が始まり、例年より10〜15日早い展開となった。記録的な早摘みこの早熟化の背景には、対照的な二つの気象イベントがある。4月には遅霜が発生し、芽の約...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

コラムシャンパーニュフランス

ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ、2024年ヴィンテージからすべてオーガニックへ

コート・ドールのサントネに本拠を置く「ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ」が、大規模ドメーヌの新たなモデルケースとして注目されている。2019年以降、醸造体制を刷新し、2021年に「シャトー・ド・サントネ」から「ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ」に改称、2024年ヴィンテージから100％オーガニック認証を取得した。この数年の動きは、しばしば相反する規模拡大と品質の両立を目指す戦略として進められてきた。ドメーヌの名称変更は「ブランド刷新」ではなく畑の統合によるもの現名称「ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ」は、1395年にガメイの引き抜...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

コラムブルゴーニュフランス

10月15日～25日　郡山市「京香」で和食×日本ワインの会開催

創業明治17年、郡山市の老舗日本料理店「京香」は、今年も和食と日本ワインのマリアージュを楽しむワイン会を開催する。 9回目となるワイン会、今年は「大人の和食養」をテーマに、心と身体が“満ちる”、“ととのう”秋の和薬膳と日本ワインの豊かなマリアージュを追究している。ワインは、今もなおたゆみのない努力と共に、さらなる高みを目指し進化し続ける「マンズワイン」から、世界が認める日本のプレミアムワイン『SOLARIS（ソラリス）』を中心に5アイテムを厳選。期間限定の薬膳コースと共に、世界が注目する日本固有品種・甲州の魅力もたっぷりと楽しむことができる。秋の夜長にゆったりと、日本ならではの美しい...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントフードペアリング和食日本ワインマンズワインソラリス

都市から生まれる国産品種メイヴ（Maeve）、屋上栽培が示す強健性と多様なワイン表現

神奈川県藤沢市で偶然発見された新品種「メイヴ」。都市の屋上でも高品質な果実を実らせる強健性を持ち、北海道から沖縄まで全国で栽培が進んでいる。7月に開催された説明会では、専門家による栽培特性の解説と、全国各地で醸造されたメイヴワインのテイスティングが行われた。黒ブドウ新品種「メイヴ（Maeve）」が、都市部の醸造家や研究者から注目を集めている。地元住民が無農薬で20年以上栽培してきたブドウ畑を、2019年に株式会社ショーナンが引き継いだことが発見の契機となった。DNA検査の結果、既知の品種と一致するものがなく、新品種であることが判明。北海道・北見の−30℃から沖縄・今帰仁村の亜熱帯まで栽...

日本ワインマスターズクラブ @ ワイン王国

ニュースコラム日本日本ワインメイヴ新品種

イタリアン・プロフェッショナルソムリエ林茂氏によるカンパニーア州「ヴィーテマッタ」プレゼンテーションディナーを開催

イタリア・カンパニーア州の「ヴィーテマッタ」のプレゼンテーションディナーが9月2日に行われた。ヴィーテマッタは、精神障がい者、元犯罪者、薬物中毒者を雇い入れるプロジェクトとして誕生したワイナリーだ。プレゼンターはイタリアン・プロフェッショナルソムリエの林茂氏が務め「リストランテ・アクアパッツァ」（南青山）の料理とともに、土着品種アスプリーニオから造られる独自のワインが供された。マフィアから没収した畑から生まれるワインヴィーテマッタは社会協同組合のエウレカ・オンルスが運営を行っている。同組合は、さまざまな地方当局と協働でPTRI（個別治療リハビリテーションプロジェクト）を運営してき...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントコラムイタリアスパークリングワイン

国際アルバリーニョの祭典に参加「ドメーヌミカヅキ」、陸前高田から世界の舞台へ

8月1日の「国際アルバリーニョの日」に合わせ、アメリカ・オレゴン州で初開催された「Copa del Albariño」。世界の生産者が集うこの祭典に、日本から「ドメーヌミカヅキ」が招待を受けて参加した。岩手県南東部にある陸前高田の冷涼な海風を受けて育つアルバリーニョが、国際舞台で静かに存在感を示した。オレゴンで初開催された、アルバリーニョの祭典が示した新潮流アメリカ政府の補助金採択を受けて開催されたこのイベントは、世界各国のアルバリーニョ生産者が集う国際的な祭典として注目を集めた。会場にはワイン専門家や業界関係者も多く訪れ、アルバリーニョの新たな潮流を示す場となった。前日には、来場...

日本ワインマスターズクラブ @ ワイン王国

ニュースコラム日本日本ワインドメーヌミカヅキ陸前高田岩手県のワイナリーアルバリーニョ日本のアルバリーニョ

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