『ワイン王国154号』好評発売中！
イタリア最北、山のワイン「アルト・アディジェ」
第一特集「ソムリエが偏愛するシャンパーニュ」
第二特集「この夏の主役！ ナチュラルなロゼワイン」
『ワイン王国154号』の巻頭は、イタリア北部に位置し、スイスとオーストリアと国境を接するアルト・アディジェ地域。イタリア国内全体の1％という小規模な産地だが、極めてクオリティーの高いワインを生み出している。第一特集「ソムリエが偏愛するシャンパーニュ」では、第一線で活躍するソムリエが偏愛するシャンパーニュを紹介。第二特集「この夏の主役！ ナチュラルなロゼワイン」では、世界で人気の高まるロゼワインについて、今をときめくソムリールとともにテイスティングした。
イタリア最北、山のワイン「アルト・アディジェ」
本誌では、アルト・アディジェワイン委員会が主催した中国料理とのペアリングイベントの様子も...
