オーガニック＆長期熟成が生む至高のD.O. カバ
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日本ワインの光ある未来を見据えて「第2回日本ワインサミット」開催
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世界に届くワイン産地へ 続く北海道・余市町の挑戦
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世界に届くワイン産地へ 続く北海道・余市町の挑戦

日本で最も注目を集めるワイン産地、北海道余市町の勢いが止まらない。ワイナリーやブドウ生産者の数は右肩上がりに増え続け、飲食店やバー、ワインショップなどの新規オープンも相次ぐ。さらに、ハイエンドなコンドミニアムやホテルの建設計画も進行中だ。世界を見据えた「YOICHI」の挑戦は続く。 余市は「夜明け前のオレゴン」 ワインで持続可能な町を拓く 人口減少が続く地方にあって、 余市町をいかにサステイナブルに存続させるか―。その解として、ブルゴーニュの小さな村をモデルに、世界中から人が訪れる〝ワイン産地〞として町をブランディングし、未来へつなぐ戦略を進めています」今年1月、ワインスクール「アカデミ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントコラムピックアップ日本余市北海道余市のワインBLUE NOTE PLACE

日本ワインの光ある未来を見据えて「第2回日本ワインサミット」開催

国内のみならず海外のコンクールでも受賞し、高い評価を得るワインが増えるなど、国内外で評価が高まる「日本ワイン」。生産者が結集し、現状や課題、そして未来への展望を語り合う「第2回日本ワインサミット」が2月8日、山梨県甲府市で開催された。会場では二部構成のパネルディスカッションが行われ、日本ワインを取り巻く現状と、その可能性について活発な議論が交わされた。 サミット第一部 ～日本ワインの現状と広がる課題～ 第一部のテーマは「日本ワインの現状」。司会を務めた「やまなし観光推進機構」理事長の仲田道弘氏が、世界と日本におけるワイン消費量の推移を解説した。 日本のワイン市場は、約7割が海外からの輸入...
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ニュースイベントコラム日本ワイン山梨のワイン長野のワイン北海道のワイン山形のワイン大分のワインピックアップ

オーガニック＆長期熟成が生む至高のD.O. カバ

豊かな風土と伝統的な技術を背景に、数多くの美食を生み出しているヨーロッパ。そのヨーロッパを代表するD.O.カバとハモン コンソルシオセラーノの共同キャンペーンがEU（欧州連合）の推進する高品質農産物のプロモーション“Enjoy It’s from Europe”の一環として日本市場で展開されている。なかでもD.O.カバは世界中で支持されている、最高品質のスパークリングワインだ。その奥深さを生む背景や新たな取り組みを紹介する。 伝統的な製法によって造り出される高品質なスパークリングワインとして、スペインで唯一原産地呼称が認められているＤ．Ｏ．カバ。その洗練された味わいは、地中海性気候にはぐ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムピックアップスペインカバスパークリングワインオーガニック

雪と海と、美味に会いに。冬の北陸へ 「～湾に抱かれた若狭がはぐくむ酒と食～」（福井県嶺南エリア）

福井県の南部、若狭湾を抱く嶺南エリアは、古くから都とつながる「御食国」として豊かな食文化をはぐくんできた地域。清らかな水がはぐくむ海の幸・山の幸、寺社や宿場町に残る歴史情緒、里山と入り江が織りなす多彩な風景が魅力である。穏やかな海沿いのドライブから、伝統工芸や食体験まで、奥深い旅が楽しめる。 「三宅彦右衛門酒造」 三方五湖（みかたごこ）の一つ、 久々子（くぐし）湖畔に広がる早瀬の集落で３００年以上酒を造り続ける。 「海が近くて土地が狭く、田んぼは1枚もない。米が取れないのに酒を造ったのは御神酒が必要だっ たから」と12代目蔵元の三宅範彦氏。 海に面した久々子湖畔の集落は北前船の船頭を数多...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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第65回ニュイ・サン・ジョルジュ・オスピスワインオークション

2026年3月8日、ブルゴーニュの「オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ（ニュイ・サン・ジョルジュ病院財団）の第65回ワインオークションがシャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョにて開催された。落札総額は1,526,000ユーロ（約２億8000万円）、前年比91.7%増と驚異的な増加となった。これは、2025年ヴィンテージへの市場の絶大な信頼を如実に示すものと受け取られている。 今大会の出品は赤ワイン79樽（18キュヴェ）と白ワイン1.5樽（1キュヴェ）の計80.5樽。これら全ロットが1つも残らず100%完売した。 2025年ヴィンテージは「構造とエレガンスの絶妙なバランス」と評され、典型的...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースイベントフランスブルゴーニュ

日本ワインの魅力を渋谷で体感！ 「シャトー・メルシャン フェスティバル 2026」開催

日本ワインの魅力を都市で体験できる人気イベント「シャトー・メルシャン フェスティバル」が、今年も渋谷で開催！ 「シャトー・メルシャン」が誇る三つのワイナリー「勝沼」「桔梗ヶ原」「椀子」も一堂に集結し、多彩なラインナップと体験型コンテンツで、日本ワインの“今”を発信する。 日本ワインの魅力を体感できる人気イベント「シャトー・メルシャン フェスティバル 2026」が、5月15日（金）・16日（土）の2日間にわたり東京・渋谷で開催される。会場はアクセス至便な渋谷キャスト。都市の中心にいながら、日本各地のテロワールを感じられる貴重な機会だ。 本イベントの核となるのは、シャトー・メルシャンが誇る三...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベント日本日本ワインワインのイベント日本ワインのイベントシャトー・メルシャン勝沼ワイナリー椀子ワイナリー桔梗ヶ原ワイナリー

悠久の8000年と、北のフロンティアが共鳴する 北海道余市町、ジョージア・グルジャーニ市と友好提携を締結

2026年3月28日（日本時間同日夜）、ワインの歴史に新たな1ページが刻まれた。世界最古のワイン造りの伝統を誇るジョージア東部カヘティ地方のグルジャーニ自治体と、日本屈指の高品質ワイン産地として知られる北海道・余市町が、友好交流および協力関係に関する了解覚書（MOU）を締結。 ジョージアを訪れた齊藤啓輔余市町長とギオルギ・マチャヴァリアニ市長が署名を交わしたこの提携は、単なる自治体間交流を超え、ワインの「根源」と「未来」を結びつける歴史的瞬間となった。 ピアニストが奏でた「テロワールの共鳴」 このドラマチックな提携の背景には、一人の音楽家の存在がある。ジョージアを拠点に活動するピアニスト...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントコラム日本北海道余市余市のワインジョージア

聖地ランゲと余市、魂の盟約。 「LANGHE - YOICHI Alliance」が切り拓く日本ワインの新時代

イタリア・ピエモンテの至宝、バローロとバルバレスコ。その偉大なワインを生む「ランゲ」の丘に、北の大地・余市の造り手たちの意志が刻まれた。 2026年3月26日、イタリアのピエモンテ州クーネオ県に位置するネヴィーリエにて、余市町とランゲ地方生産者連合による友好協力覚書（MOU）が締結された。世界遺産に登録された歴史ある銘醸地が、日本の自治体とこれほど深い絆を結ぶのは、まさに画期的な出来事と言える。 互いのテロワールを慈しむ「ワイン印」 調印式は、単なる形式的な署名にとどまらなかった。用意されたのは、両地域のテロワールを象徴する一杯の赤ワインだ。 余市の齊藤啓輔町長とランゲの生産者代表は、互...
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ニュースイベントコラム日本余市余市町ランゲピエモンテ州余市のワイン

待望の新ヴィンテージ！ スーパータスカン『オルネッライア 2023年』

力強いテロワールが生み出すエネルギー 今年も3月、『オルネッライア』の新ヴィンテージが「プリムール・ドゥ・ボルドー」にてリリースされた。ヨーロッパ諸国においては、ワインショップでの販売およびレストランでのオンリストは4月1日から開始される。 2023年はイタリア語で「ラ・ヴィタリタ（生命力）」と名付けられた年であり、自然がブドウを力強く支え、ワイナリーの人々が寄り添ったヴィンテージだ。 オルネッライアの歴史 700年以上の歴史を誇るトスカーナの名門「フレスコバルディ家」が2005年より所有するワイナリー。13世紀以来フィレンツェで銀行家として栄え、ルネッサンス期には芸術支援でも知られ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイタリアオルネッライアトスカーナスーパータスカン

星付きレストランを魅了したノンアルコールスパークリングワインのトップブランド「FRENCH BLOOM（フレンチ・ブルーム）」スペシャルセミナー開催

昨今、健康志向やライフスタイルの変化により、あえてアルコールを「飲まない」という選択をする人が国内外問わず増え、ノンアルコール市場が拡大している。従来は「飲めない」人への配慮として扱われる場面が多かったが、現在は「飲まない」が主役となりつつある。ノンアルコールスパークリングのトップブランドとして注目を集める「FRENCH BLOOM（フレンチ・ブルーム）」から、創業者の一人、ロドルフ・フレールジャン・テタンジェ氏が来日し、3月26日にスペシャルセミナーを開催した。 創業者のロドルフ・フレールジャン・テタンジェ氏は、シャンパーニュメゾンを手掛けるテタンジェ家の血を引き、現在でもシャンパーニ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントフランススパークリングワインノンアルコール

トニー・パーカー氏と「メゾン・ウエスマン」、「ワイン・パリス＆ヴィネクスポ」で２つのシャンパーニュキュヴェを発表

2026年2月、パリで開催された「ワイン・パリス＆ヴィネクスポ」において、元NBAプロバスケットボール選手のトニー・パーカー氏と、「メゾン・ウエスマン」を率いるロベール・ウエスマン氏が新しく立ち上げたシャンパーニュブランド、「トニー・パーカー＆ロベール・ウエスマン」の発表会が開かれた。 「メゾン・ウエスマン」は、ジェネリック医薬品企業アルボジェン（Alvogen）、バイオ医薬品「アルボテック（Alvotech）」の創業者として知られるアイスランド出身の実業家、ロベール・ウエスマン氏が2016年に立ち上げたワイナリーグループ。ワイン事業を始めたきっかけは、フランス・ベルジュラック地方にある...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースコラムフランスシャンパーニュ

世界に届くワイン産地へ 続く北海道・余市町の挑戦

日本で最も注目を集めるワイン産地、北海道余市町の勢いが止まらない。ワイナリーやブドウ生産者の数は右肩上がりに増え続け、飲食店やバー、ワインショップなどの新規オープンも相次ぐ。さらに、ハイエンドなコンドミニアムやホテルの建設計画も進行中だ。世界を見据えた「YOICHI」の挑戦は続く。 余市は「夜明け前のオレゴン」 ワインで持続可能な町を拓く 人口減少が続く地方にあって、 余市町をいかにサステイナブルに存続させるか―。その解として、ブルゴーニュの小さな村をモデルに、世界中から人が訪れる〝ワイン産地〞として町をブランディングし、未来へつなぐ戦略を進めています」今年1月、ワインスクール「アカデミ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントコラムピックアップ日本余市北海道余市のワインBLUE NOTE PLACE

ラングドックのAOCコルビエール パリでアペラシオン創設40周年記念昼食会を開催

コルビエール生産者組合は、パリのガストロノミー・コンセプトレストラン「ノーム（Nhome）」にメディア関係者を招き、AOC創設40周年記念昼食会を開催した。コルビエール地域の葡萄栽培は、紀元前2世紀にギリシャ商人が苗木を持ち込み、紀元前後にローマ帝国支配下で本格化した。一時期衰退したが、中世には修道院が葡萄栽培を再建し、ベネディクト会、シトー会の管轄下で大きく発展した。しかし十字軍の影響で再び打撃を受け、17〜18世紀にかけて南仏運河開通などのインフラ整備とともに産業として復興した。近代的な組織整備が進んだのは20世紀に入ってからで、1908年に産地表示管理組合が設立され、1923年にコ...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
イベントコラムフランス

イタリア「ジャコモ・コンテルノ」オーナー ロベルト・コンテルノ氏が日本初のプレスセミナーを開催！

イタリア・ピエモンテ州を代表する名門ワイナリー、「ジャコモ・コンテルノ」の3代目オーナーであるロベルト・コンテルノ氏が来日し、3月24日に国内初となるプレスセミナーをエノテカ株式会社広尾本社で開催した。 ジャコモ・コンテルノは、20世紀初頭より伝統的な醸造法を守り続け、長期マセラシオンと大樽熟成による力強く、そして気高いバローロを世に送り出してきた。特に『バローロ・リゼルヴァ モンフォルティーノ』は世界的に高い評価を受けている。 当日は、ロベルト・コンテルノ氏が率いるジャコモ・コンテルノと、2018年に取得した北部ピエモンテの名門ワイナリー「ネルヴィ・コンテルノ」から5種類をテイスティン...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントイタリア

豊かなホップのアロマとフルーティな味わいで心も潤す！エチゴビール限定醸造クラフトビール「潤いホップの惚れ惚れエール」が4月17日（金）に発売

エチゴビール株式会社から、ホップ由来のフルーティな香りを楽しむ限定醸造のクラフトビール「潤いホップの惚れ惚れエール」が、2026年4月17日（金）に発売される。
ビール王国編集部 @ ビール王国
ビール王国エチゴビールクラフトビールIPA

日本ワインの光ある未来を見据えて「第2回日本ワインサミット」開催

国内のみならず海外のコンクールでも受賞し、高い評価を得るワインが増えるなど、国内外で評価が高まる「日本ワイン」。生産者が結集し、現状や課題、そして未来への展望を語り合う「第2回日本ワインサミット」が2月8日、山梨県甲府市で開催された。会場では二部構成のパネルディスカッションが行われ、日本ワインを取り巻く現状と、その可能性について活発な議論が交わされた。 サミット第一部 ～日本ワインの現状と広がる課題～ 第一部のテーマは「日本ワインの現状」。司会を務めた「やまなし観光推進機構」理事長の仲田道弘氏が、世界と日本におけるワイン消費量の推移を解説した。 日本のワイン市場は、約7割が海外からの輸入...
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