「金麦は、なぜビールになる?」工場で体感した、新しい金麦のおいしさ
2026年10月、酒税法の改正によって、ビール、発泡酒、新ジャンルの酒税が350ml缶1本あたり54.25円に一本化される。この酒税改正を機に、サントリーの「金麦」が大きな転換を迎える。2007年の発売以来、長く親しまれてきた金麦が、これまでの新ジャンル製法からビール製法へ。麦芽比率を高め、「ビール」として生まれ変わるのだ。では、ビールになった金麦は、これまでと何が違うのか。そして、なぜサントリーは今、金麦をビールにするのか。その答えを探るべく、「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」で、10月限定開催の「金麦は、ビールへ。」おいしさ体感ツアーを、一足先に体験した。そこには、金麦...