大阪万博で注目のアルザスワイン 「ドメーヌ・ヴンシュ・エ・マン」「ドメーヌ・セリーヌ・メッツ」
今年、大阪・関西万博のメインスポンサーに選ばれたこともあり、アルザスワインが話題になっている。６月にアルザスを訪れた際、ストラスブールから15キロメートルほど下ったバレスハイム村のレストラン「オ・ブッフ」で「ドメーヌ・ヴンシュ・エ・マン」のティエリー・マン氏と「ドメーヌ・セリーヌ・メッツ」のセリーヌ・メッツさんと夕食をともにしながら、両ドメーヌのワインを試飲した。
ドメーヌ・ヴンシュ・エ・マン（Domaine Wunsch & Mann）
コルマール近郊のヴェッテルスハイムに拠点を置く「ドメーヌ・ヴンシュ・エ・マン」は1948年に現当主のティエリー・マン氏の曾祖父ヴンシュ氏と祖父マン氏に...
