イベント

カペラ京都、2026 年春開業の記念となる宿泊プランの予約開始

カペラ京都は、2026 年春、歴史ある宮川町地区の中心地にある旧新道(しんみち)小学校跡地を継承し、知と文化の探訪の場として開業する。オープンに先立ち、2026年3月23日以降の宿泊予約受付を開始した。滞在の中心となるのは、カペラ京都ならではの文化体験「カペラキュレーツ」。宿泊と体験を通して、この町の伝統、精神、美意識に深く触れ、滞在そのものが人生を彩る特別な旅となるだろう。 カペラキュレーツ——京都文化を深く味わう三つの体験 カペラキュレーツでは、京都の地に息づく伝統文化の世界へと誘う、宿泊者限定の特別な体験を提供する。開業に伴い、カペラ京都ならではの3つのオリジナルプログラムが用意さ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベント日本

「パティーナ大阪」開業初のフェスティブシーズンへ サステナブル×ラグジュアリーが紡ぐ、冬の特別な体験

2025年5月に開業した「パティーナ大阪」が、11月3日（月・祝）より初のフェスティブシーズンを迎えた。大阪城を望む絶好のロケーションに佇むこのホテルでは、サステナブルとラグジュアリーが融合した美意識のもと、心を豊かにする冬のひとときを提案。クリスマスケーキやアフタヌーンティー、特別ディナー、宿泊プランなど、ホリデーシーズンを彩る多彩な体験が満載だ。 体にも環境にも優しいクリスマスケーキ ホテル1階「P72」では、ウェルビーイングとサステナブルをテーマにした3種のクリスマスケーキを販売。 まろやかな甘みのきび糖と豆乳カスタードを使った「きび糖と苺のショートケーキ」（11cm 7200円／...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントクリスマスホテルパティーナ大阪ラグジュアリーホテルライフアフタヌーンティー

ソラリス×音楽×軽井沢――特別ランチイベント『ソラリス・ハーモニー ～音と風と葡萄の詩～』開催！

2025年12月14日（日）、長野県・軽井沢にほど近い「マンズワイン小諸ワイナリー」にて、プレミアムワイン「ソラリス」と音楽・美食を融合させたランチイベント『ソラリス・ハーモニー ～音と風と葡萄の詩～』が開催される。本イベントは軽井沢の名店「リストランテ小林」による特別コース料理と、信州ゆかりの演奏家による生演奏が楽しめる「五感の饗宴」だ 冬の軽やかな風に包まれたワイナリーで、一日限りの饗宴が開かれる マンズワイン株式会社は、2025年12月14日（日）、長野県小諸市の「マンズワイン小諸ワイナリー」にて、ランチイベント『ソラリス・ハーモニー ～音と風と葡萄の詩～』を初開催する。 本イベン...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントコラムフードペアリング日本日本ワインマンズワインソラリスピックアップ長野のワイン

年末の乾杯を彩る、特別な一脚。『シャンパングラスキャンペーン』開催

株式会社グローバルが、フェスティブシーズンに向けた『シャンパングラスキャンペーン』を2025年11月10日から12月19日まで実施。シャンパーニュやスパークリングワインをより美しく味わうための全13アイテムを紹介し、期間限定クーポンでの購入特典を設ける。 年末年始のテーブルを華やかに演出する「乾杯グラス」に注目が集まっている。 株式会社グローバル（本社：大阪市）は、2025年11月10日（月）より『シャンパングラスキャンペーン』を自社オンラインショップで開催する。開催期間は12月19日（金）まで。対象となる13種類のシャンパングラスを、期間限定クーポンの利用で通常価格より1000円引きで...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントワイングッズワイングラスシャンパーニュグラス

「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」全14シャトーが合同で、ジャーナリストを対象とした試飲会をパリで開催

「クリュ・ブルジョワ・メドック」は2020年に大幅な改革が行われ、5年ごとの見直し規定が盛り込まれた。この新しい格付けの2025年版が今春発表された。今回の新格付けで選ばれたシャトー数は前回の249から170へと大幅に絞り込まれ、より厳格な審査基準が適用された。また、2025年の格付けで、最上位の「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」は、前回同様14シャトーとなったが、内訳は大きく変動。前回の格付けを維持しているのはわずか6シャトーで、残る8シャトーは入れ替わり、新規に選ばれた。5年ごとの見直し規定が実効性を持って機能していることを示す結果といえるだろう。 こうした中で、10月13日「...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
イベントコラムボルドーワイン産地フランス

ワイン＆チーズ好きなら夢中になる！ Fromage Lab～ようこそ、フランスチーズの実験室へ！

1400以上の種類があり、唯一無二の味わいと個性を持つフランスチーズ。「バール ア フロマージュ スー ヴォワル」（二子玉川）の藤田洋介シェフがフレッシュタイプと熟成チーズ、それぞれの特徴を生かした創作料理とペアリングで、その多彩な味わいと奥深い魅力を紹介した。 「藁焼き鰹とホエイバンズのハンバーガー仕立て」×イタリア エミリア・ロマーニャ ワイン 熟成18カ月のミモレットの味噌醤油の風味が、タタキ鰹のバンズに見事にマッチする。 赤身の鰹に合わせたペアリングは、イタリア エミリア・ロマーニャ州モデナの自然派ワイン『プントローザ』。濃い色調のロゼで、エレガントな香り。発泡が心地いい。 「季...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントフランスイタリアチーズ熟成チーズマリアージュセミナーペアリングピックアップ

マルゴー格付け第2級「シャトー・ラスコンブ」新キュヴェ『ラ・コート・ラスコンブ』発表 ――テロワール表現への新たなアプローチ

ボルドーの「シャトー・ラスコンブ」はパリのレストラン「デュカス・バカラ」でワイン業界関係者向け昼食会を開き、CEOのアクセル・ハインツ氏が新キュヴェ「ラ・コート・ラスコンブ（La Côte Lascombes）」を発表した。これは新体制のもとで満を持して発表したもので、シャトーの未来像を明確に打ち出す重要な一歩だ。 歴史あるシャトーの新たな船出 1855年のメドック格付けで第2級に格付けされた「シャトー・ラスコンブ」は、マルゴー村の中心部に位置し、115haの広大なブドウ園を有している。シャトーの名前は、17世紀に現在のシャトーの礎を築いたアントワーヌ・ド・ラスコンブに由来する。 20世...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースイベントフランス

シャブリの老舗メゾンが追求するビオロジック・エレガンス 「メゾン・シモネ・フェブル」が描く、テロワールの純粋な表現

シャブリ地区に拠点を置くメゾン・シモネ・フェブルは1840年の創業で、シャブリ地区で最も歴史あるメゾンとして知られている。特に、スラン川左岸のミネラル感とサリニティ、右岸の力強さという、シャブリ地区のテロワールの多様性を表現することで定評がある。CEOのポール・エスピタリエ氏は特にビオロジックワインの品揃えに注力しており、2018年ヴィンテージから本格的にスタートしたビオロジックワインは、当初の三つのキュヴェから、現在では八つのキュヴェにまで成長した。このほど、パリ16区の名門レストラン「デュカス・バカラ」で開催された試飲イベントで、シャブリ地区のテロワールから生まれたこれら八つのビオロ...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースイベントフランスシャブリ

泡、イタリアより愛をこめて①　フランチャコルタ「ベラヴィスタ」

上質なスパークリングワインの産地として世界的に人気が高まっているフランチャコルタ。今年５月、ワインジャーナリストの宮嶋勲氏が５人のソムリエとともにフランチャコルタを訪れた。今回はその１人、矢田部匡且氏と訪問した「ベラヴィスタ」のワインをテイスティングしながら旅で知った産地の魅力や思い出を語った。 太陽に満ちた温暖な気候と、冷たく吹き込む風 宮嶋 フランチャコルタを訪れたのは今年５月でしたね。これまでも現地に行かれたことはありますか？ 矢田部 ３年ほど前に訪れたことがありますが、じっくり見て回ったのは今回が初めてです。ミラノから車で１時間ほどと近い距離ですが、自然が豊かで風光明媚な場所です...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムイベントWKマガジンイタリアピックアップフランチャコルタベラヴィスタスパークリングワイン

シャンパーニュ UNESCO世界遺産登録10周年メディアディナーを開催

シャンパーニュ委員会日本事務局は「シャンパーニュのコトー、メゾン、カーヴ」のUNESCO世界遺産登録10周年を記念し、10月14日に明治記念館にてメディアディナーを開催した。2015年にシャンパーニュ地方のブドウ畑とワイン文化を象徴する景観は世界的な文化的価値を認められ、ユネスコ世界遺産に登録された。今年はその節目となる年であり、改めてその歴史的意義を振り返り、未来への継承を考える機会となった。当日は、来日中の生産者を囲みながら、シャンパーニュと和食という二つのUNESCO無形文化遺産を楽しんだ。 冒頭で駐日フランス大使館農務参事官のフリ・ギョーム氏が「フランスは日本において、特に美食文...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフランス日本シャンパーニュワイン産地

誕生50周年を迎えた『ポミーノ・ベネフィッツィオ』、垂直試飲で体感する偉大なテロワール

イタリア・トスカーナの名門「フレスコバルディ」が1973年に生み出した『ポミーノ・ベネフィッツィオ』。今年リリースされる2023年ヴィンテージで50周年を迎えるにあたり、このほどフレスコバルディ家の30代目で輸出統括責任者であるステファノ・ベニーニ氏が来日し、垂直試飲会と特別セミナーが開催された。 一族の歴史が1000年以上前にさかのぼるという「フレスコバルディ」。700年前にトスカーナのテヌータ・カスティリオーニにおいてワイン造りを始めて以来、各地でテロワールの魅力を最大限に引き出し、トスカーナの多様性を表現してきた。 「3〜4代ごとに栽培における優秀な人材が現れてきたことで、フレスコ...
M
Mie NAMBA @ ワイン王国
ニュースイベントWKマガジンピックアップイタリアイタリアワインポミーノ・ベネフィツィオフレスコ・バルディ

10/2（土）、10/28（火）「千代田町 インドフェスタ in光恩寺2025」（群馬県・千代田町）開催！（入場無料）

北関東最大規模のインドフェスタ、今年も開催！ 10月25日（土）、28日（火）、グンマがインドに⁉ 「千代田町 インドフェスタ in光恩寺2025」が今年も開催されます。 「群馬カレー部」監修の「カレーフェス」では関東の大人気カレー名店が集います！ インド関連ショップも充実。華やかなインド古典舞踊や殺陣（たて）の演舞、迫力のボリウッドダンス公演も賑やかに開催！ インドカルチャーを丸ごと楽しもう！ 【カレーフェス参加店】 【10月25日（土）】 ・東京カリ～番長 リーダー（東京） ・洋食膳海カレー TAKEUCHI（東京都神保町） ・シモカワスパイス（東京都新宿） ・Spicier（東京都...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントカレーフェスインドヨガダンスカレー店
続きを読む



注目キーワード

人気記事

おすすめショップ情報

Facebook

ワイン王国

X

YouTube

LATEST ISSUE

ワイン王国表紙

OTHERS

イタリアワイン シャンパーニュデータブック2025 ビール王国 ビール王国 イタリアワイン ブルゴーニュ　コート・ドールへようこそ ファーム トゥ テーブル ブルワー魂　追補改訂版　クラフトビールづくりに込められた情熱 クラフトビールのためのスパイスカレー

LINK

アンケート&プレゼント 書籍のご購入 電子書籍版・読み放題はこちら バックナンバー

FOLLOW US



MEDIA PARTNER

　

This article is a sponsored article by
''.