ボルドー

ポムロールの2大シャトー、『シャトー・ボールガール』と『シャトー・プティ・ヴィラージュ』の比較試飲

ボルドー右岸のアペラシオン・ポムロールは、同じ右岸のアペラシオン・サンテミリオンに比べるとややマイナーで話題になることが少ない。これは、栽培面積がサンテミリオンの3500ヘクタールに比べ約800ヘクタールと狭い事、ポムロールの殆どが平坦なブドウ園で観光名所となるようなシャトーなどがない事、さらに格付け制度がなく、ヒエラルキーを巡る話題に欠けるなど、さまざまな背景が考えられる。しかし、メルロの絹のような格別な味わいは、鉄分を含むポムロールの粘土質土壌のみが生み出すもので、ボルドーの右岸の究極の味わいはポムロールにあるとする愛好家もいる。このほど、パリでポムロールの2大シャトー『シャトー・...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースコラムフランスボルドー

盛況な秋のビヨンド・ボルドー2023

秋のビヨンド・ボルドー商戦のインパクトが高まっている。9月にグループ・タイヤン（ジネステ）の東京オフィスで行われた試飲会を訪れて、多彩なワインを試飲した。ビヨンド・ボルドーとは、ネゴシアン、クルティエ、シャトーの3層構造からなる流通システム「ラ・プラス・ド・ボルドー」が、ボルドー以外のワインを販売するキャンペーンのこと。ラ・プラス・ド・ボルドーは、春のプリムール（先物取引）商戦に象徴されるように、ボルドーの高級ワインを世界に流通させるために始まった。この世界最古の市場に、近年は新世界やフランス以外の旧世界の生産者も参入して、活況を呈している。生産者にもバイヤーにもメリットチリのアル...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースコラムワイン産地ボルドー

ワイン×ラグビーオンラインイベント「廣瀬俊朗のワインにトライ！」開催。最終回は再びの「ボルドー」編」！

元ラグビー選手の廣瀬俊朗氏とコラボレーションし、ラグビーとワインを掛け合わせたオンライントークイベント「廣瀬俊朗のワインにトライ！」が10月22日に開催される。最終回となる7回目のテーマは、初回と同じ「ボルドー」。「ラグビーワールドカップ2023」の開催国としても注目されるフランスのラグビーと、世界的銘醸地として名高いボルドー・ワインの魅力を伝える。フランスはラグビーもワインも世界トップクラスボルドー地方は、ローマ時代までワイン造りの歴史がをさかのぼり、1855 年という早い段階で格付けを制定するなど、常にワイン界をリードしてきた銘醸地だ。さらに、2015 年に完成したサッカー・ラグ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスボルドーセミナー

リストラック・メドック「シャトー・クラーク」、醸造棟落成記念夕食会を開催

ボルドーのリストラック・メドック地区にある「シャトー・クラーク」が、2年間にわたる醸造棟の建設プロジェクトを完了し、このほど約200人の関係者を招待してオープニングセレモニーを開催した。シャトー・クラークは1932年にクリュ・ブルジョワ・シュペリユール格付けされたリストラックの有力シャトーで、1973年にエドモンド・ド・ロスチャイルド男爵が購入した。エドモンド男爵は、1868年に「シャトー・ラフィット」を購入したジェームス・ド・ロスチャイルドのひ孫でロスチャイルド一族のパリ分家に連なる。エドモンド男爵は、先代からシャトー・ラフィットの経営を引き継ぎながら、同時に自身の小さなワイナリーを...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースコラムフランスボルドー

ボルドー「ドゥニ・デュブルデュー・ドメーヌ」よりジャン・ジャック氏が来日

5月25日、フランス・ボルドー地方の「ドメーヌ・ドゥニ・デュブルデュー」より、マーケティングやプロモーションを手掛けるジャン・ジャック・デュブルデュー氏が来日した。六つのワインをテイスティングしながら、温暖化への取り組みやボルドー・ワインの魅力を語った。ボルドー白ワインの名門「ドゥニ・デュブルデュー・ドメーヌ」デュブルデュー家は代々ワイン造りの名門として知られ、ソーテルヌ、グラーヴ、キャデラック・コート・ド・ボルドーに計135ヘクタールの畑と五つのワイナリーを所有している。 3代目の故ドゥニ・デュブルデュー教授は、1987年からボルドー大学の醸造学部で教鞭を執り、スキンコンタクトの技...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスボルドー

名門出身の夫妻が手掛ける、テロワールにこだわったボルドー・ワイン「シャトー・デ・ゼラン」

ボルドー・ワインの造り手「シャトー・デ・ゼラン」のオーナー、ジュリー・ゴネ・メドヴィルさんと、娘のアテナイスさんが来日し、東京・六本木のニューヨークレストラン「ユニオンスクエアトウキョウ」でメーカーズランチを開催した。シャトー・デ・ゼランは、フランス、ボルドー地区マルゴー村で、ゴネ・メドヴィル夫妻がオーナーの小規模シャトー。夫のグザヴィエ氏はシャンパーニュ・メゾン「フィリップ・ゴネ」の三男、妻のジュリーさんはソーテルヌの「シャトー・ジレット」の三女と、夫妻ともにシャンパーニュとボルドーの名門出身だ。「シャトー・マルゴー」「シャトー・ラスコンブ」「シャトー・パルメ」などの畑に囲まれる...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

コラムフランスボルドーフードペアリング

『ワイン王国 133号』本日（2月3日）発売！　特集は“ボルドー最前線”

『ワイン王国 133号』は本日発売です！特集は「ボルドー最前線絶対飲みたい41本」です。最近、大きな変革が起こっていると言われるフランス・ボルドー。本特集では、ビオディナミの進展や、白ワインやロゼワインの伸長、次世代を担う新オーナーや生産者などに注目。ソムリエやジャーナリストとともに、タイプも産地もバラエティー豊かな41本のボルドー・ワインを通して“ボルドーの今”を探りました。「ネクストブレイクワイン2023」では、今年ブレイクが予測されるワインをご紹介します。おうちで楽しみたいご褒美ワインや、リオハのトレンド最新情報、進化するノンアルコールドリンクと料理のペアリング術‥‥‥。今年...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジンフランスボルドー本・雑誌ワイン王国お知らせ

『ワイン王国』132号本日（12月5日）発売！特集は"イタリアワイングランプリ"！

『ワイン王国』132号が本日発売になりました！特集はイタリアワイン！その名も「イタリアワイングランプリ」です。2022年を振り返り、今年多くの人に愛されたイタリアワインをご紹介します。また来年、ブレイクしそうなイタリアワインも気鋭のソムリエとジャーナリストが予測しました。特集だけでなく、今号はイタリアワイン目白押し。ワインジャーナリスト宮嶋勲氏による生産者インタビューや有名ソムリエによるワインの試飲など満載です。世界には数々の銘醸地があります。フランス、スペイン、カリフォルニア……。世界のワイン産地から年末年始を彩るワインをご紹介します。おなじみの「ブラインド・テイスティング」...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジンピックアップイタリアブルゴーニュボルドーアメリカスパークリングワインワイン王国

「ボルドーワインが楽しめる一夜限りの試飲会～今年の締めはやっぱりボルドー～」開催

ボルドーワイン委員会が展開する「Beボルドープロモーション」に参加する国分グループ本社は、12月1日（木）限定で「ボルドーワインが楽しめる一夜限りの試飲会～今年の締めはやっぱりボルドー～」を開催。25種類のボルドー・ワインを試飲できるリアルイベントで、会場にはおつまみやスナックも用意されている。開催概要日時：12月1日（木）17：00～21：00 会場：ニホンバシイチノイチノイチ（東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビルディング1階）料金：1チケット1000円（5杯試飲可能）事前にオンラインチケットを購入し、入場時に購入完了ページを店頭で係員に提示するとドリンクチケットがもらえ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスボルドー

ボルドー・メドック格付け１級シャトーの粋を集めたカジュアルシリーズ『クラレンドル』の魅力

10月、「クラレンス・ディロン・ワインズ」の社長ジェラール・ブランルイユ氏が来日し、ワインの魅力を語った。「クラレンス・ディロン・ワインズ」は、ボルドー・メドック格付け１級シャトー「シャトー・オー・ブリオン」と、向かいに位置する「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン」という偉大なシャトーを擁する。『クラレンドル』は、それら一流シャトーの技術を注ぎ込み、リーズナブルな価格帯で提供する人気シリーズだ。ブランルイユ氏は、クラレンドルを「ボルドー・ワインの真の美味しさを知る入門編としてもお勧めしたい」と語る。そもそも、１級シャトーとしてグラン・ヴァンを造り続けるだけでも大変なことだが...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

フランスボルドー

ボルドーならではの深い味わいと香りがギュッと凝縮した「至福の逸品」！上質なワインをいつでもカジュアルに楽しめる缶タイプ『Monteria Gemme（モンテリアジェム）』が新登場

モンデ酒造株式会社は、2022年9月22日（木）、ボルドー産の厳選されたワインを使った新商品『Monteria Gemme（モンテリアジェム）』の販売を開始した。ソーヴィニヨン・ブラン（白）、メルロ（赤）、カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）の3種類で展開。飲み切りサイズで携帯にも便利な缶タイプ。

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスボルドー缶ワイン

「Be ボルドー」ワインバー、東京・表参道に期間限定オープン

★多様なボルドーワインとフードペアリング、ワークショップなど、飲んで、学んで、楽しめる9 日間★ 思いがけない発見が詰まった、ときめきの9 日間ボルドーワイン委員会(CIVB)は、2022 年10 月22 日（土）～30 日（日）の9 日間、東京・表参道の「エコファームカフェ632」（東京都渋谷区神宮前6 – 32 - 10）にて、ポップアップバー『「Be ボルドー」ワインバー思いがけない発見が、ここに。DRINK, LEARN & ENJOY!』を開催する。ワインバーでは赤ワイン、白ワイン、スパークリングなど、7カテゴリーから選ばれた14 種が日替わりで楽しめる。ワインは単品（3...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントボルドー

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