フランス

解禁目前！　ボジョレー・ヌーヴォー2019は、こう楽しむ！

日に日に秋も深まる11月の第三木曜日にあたる21日、今年もボジョレー・ヌーヴォー解禁日がやってきます。お祭り気分でみんなでワイワイも楽しいけれど、せっかくなら、ちょっとした予備知識があればボジョレー・ヌーヴォーはもっと楽しい！ 今回は「銀座レカン」ソムリエの近藤佑哉氏に、ワインの選び方から、家庭料理との合わせ方、プロならではの「なるほど納得！」な隠れワザまで、2019年流ボジョレー・ヌーヴォーの楽しみ方を教えていただきました。 ボジョレー・ヌーヴォー解禁は、200年前からお祭りだった!? ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で、ガメイという黒ブドウ品種で...
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Ryo TAMURA @ ワイン王国
ニュースフランスソムリエイベントピックアップ

シャンパーニュ専門の無料オンライン講座 「Champagne-MOOC」 登録受付がスタート！

「シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会」では、プロフェッショナル、一般のシャンパーニュ愛好家すべての人に門戸が開かれた、無料のオンライン講座を12月より開講する。 ≪Champagne-MOOC（Massive Open Online Course）とは≫ ★無料で誰でも受けられる、日本語字幕付きビデオ講座 ★24時間365日、インターネットさえあればいつでもどこでも受講可（所要時間3～5時間程度） ★シャンパーニュだけに特化した専門的なコンテンツ ★短くシンプルな図解もあり、視聴するだけで容易にシャンパーニュの知識を得られる ★委員会から公式の修了証が発行される マスター・オブ・ワ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースシャンパーニュワイン産地講座フランス

待望の新ワイン誕生『ルイ・ジャド』

ルイ・ジャド（Louis Jadot） 「ルイ・ジャド」の輸出ディレクターを務めるシグフリード・ピック氏が来日し、新商品『ブルゴーニュ コート・ドール 2017年』が発売されることを知らせた。 コート・ドール地区の丘陵地帯にある「ブルゴーニュ・リージョナル・アペラシオン」と「ヴィラージュ」のワインのブレンドだ。すっきりとして透明感のあるピノ・ノワールは、日本の食卓で楽しみたい味わい。近年価格が高騰するブルゴーニュ・ワインにおいて、3500円という価格もうれしい。 「ブルゴーニュの生産量は今も少ないが、世界的な需要は高まっています。当社の輸出対象国は現在150カ国に輸出に増えました。30年...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースフランスブルゴーニュワイン産地コラム

グラス一１杯分サイズのフランスワインが3種類入った「クリスマス限定 BOX」

新しいスタイルのワインギフトと人気！ ちょうどグラス1杯分 (100ml) のフランス銘醸地のプレミアムワインをセットにした「テロワール・ド・フランス」から、クリスマス限定ギフトＢＯＸが登場。 箱を開けると3本のワイン 箱を開けると、試験管のようなガラス瓶が３本。 ●『Gevrey Chambertin 2016年』 （ ジュヴレ・シャンベルタン / ブルゴーニュ・赤ワイン） ●『Château Kirwan 2013 年』（シャトー・キルヴァン / ボルドー・赤ワイン） ●『Château Guiraud 2002 』（ シャトー・ギロー / ボルドー・貴腐ワイン） ワインが入っている...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースフランスプレゼント

新ヴィンテージは“奔放で寛容”　『クリュッグ2006』リリース

毎年、天候に左右されることなく最高のシャンパーニュを世に送り出し続けているプレステージ シャンパーニュメゾン「クリュッグ」が、新ヴィンテージ『クリュッグ2006』をリリースする。 激動で寛大な１年を風味豊かに綴った“奔放で寛容”な新ヴィンテージ 「クリュッグ ヴィンテージ」は、全て特定の年ならではの個性を讃えており、単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせる。 2006年のシャンパーニュ地方は、気温が上がり猛暑日が多く、30℃を超える日が23日も記録された。さらには乾季から豪雨に一変するなど、奔放な気候となっ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースシャンパーニュフランス

今日から！モエ・エ・シャンドン「モエ アンぺリアル 150年アニバーサリー」ポップアップショップ

「銀座松屋」にて、世界で最も愛されるシャンパーニュ『モエ アンぺリアル』の誕生 150 周年と、松屋創業 150周年を記念して、「モエ アンペリアル150年 アニバーサリー」ポップアップショップがスタート！ ポップアップショップは11月1日～6日まで開催 本日から、11月6日（水）「銀座松屋」の1階にある「スペース・オブ・ギンザ」にて開催している。 会場は、『モエ アンペリアル』150年の歴史を象徴したモニュメントや歴史を感じる写真の展示など、豪華絢爛かつ祝祭感溢れる雰囲気だ。 限定ボトルやその場で楽しめるシャンパーニュを販売。また、買上げ金額に応じてカリグラフィーアーティストがシャンパ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントニュースフランス

５大シャトーから『ロマネ・コンティ』まで！　フランスの最高級を飲みつくす

ワインにあまり詳しくない人でも知っているワインの一つ『ロマネ・コンティ』。ワインマニアのみならず、ワインファン垂涎の的の「アイコンワイン」だろう。 人生で何度口にすることができるだろうか……そんな珠玉のワインを試飲できるのが、来年「自由が丘ワインスクール」で開かれる「決定版 ラグジュアリー アイコン フランス」だ。 この講座に登場するワインのラインナップは5大シャトーから『ロマネ・コンティ』、シャンパーニュ『サロン キュヴェ S 2006年』、ルフレーヴ『バタール・モンラッシェ 2010年』、コシュ・デュリ『ムルソー 2007年』、『ペトリュス 2015年』など、まごうことなきグランヴァ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントソムリエワインスクールフランスボルドーブルゴーニュシャンパーニュ

ラグジュアリーなシャンパーニュ『アルマン・ド・ブリニャック』が日本限定エディションを発売

シャンパーニュ『アルマン・ド・ブリニャック』が、日本限定商品『ブリュット・スペシャル・エディション・ジャパン2020』を発売。2019年10月26日、アメリカ本社よりセバスチャン・ベッソン社長が来日し、「ホテル ニューオータニ」にて記者発表を行った。 250年以上シャンパーニュ造りを続けてきたキャティア家 『アルマン・ド・ブリニャック』は、250年以上シャンパーニュ造りを続けてきたキャティア家が造るシャンパーニュ。12代目当主のジャン・ジャック・キャティア氏と13代目アレクサンドル氏が手掛けている。 二人は、先祖代々ブドウ栽培を行ってきたシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランスを拠点と...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースワイン産地フランス

フランスワイン、2019年の収穫状況は？

10月1日付で、フランス農業省が今年のワイン生産量の見込みを発表した。今年は4224万hlで前年に比べ14パーセント減、過去5年の平均に比べ7パーセント減という結果となった。 これは春の霜害、開花時の天候不順による不結実や開花不良、さらに6月、7月の猛暑、そして収穫時まで続いた干ばつによって果汁の量が極端に少なかったことによる。 しかし、湿り気がなかったために病気の発生は抑えられ衛生状態のよいブドウを収穫することができた。 生産量見込みを年次別に比較すると2014年＝4686万hl、2015年＝4791万hl、2016年＝4550万hl、2017年＝3674万hl、2018年＝4937万...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースワイン産地フランス

自然派ワインに関する映画2作品公開！

「映画で旅する自然派ワイン」～～『ジョージア、ワインが生まれたところ』『ワイン・コーリング』の2作品が、11月1日（金）に公開される。シネスイッチ銀座、アップリンク渋谷、アップリンク吉祥寺ほか全国で順次公開予定。 世界を席巻する「自然派ワイン」ブーム。それは体と地球にやさしい未来を作るために、今時代が求めるものだ。「映画で旅する自然派ワイン」では、オーガニックワイン大国フランスと、ワイン発祥の地・ジョージアから、有機栽培のブドウで、添加物を極力使用せずにワインを造る生産者たちの真摯な取り組みと、自然と共にいきるライフスタイルを追っている。 映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』 世界...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ピックアップフランスジョージアエンタメニュース

「メゾンブレモンド1830」の白トリュフとワインを楽しむ大人のハロウィン

南仏プロヴァンス発のグルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」から、白トリュフ調味料のお得なセット『白トリュフセット』（税込価格：5184円）が期間限定で発売中！ 白トリュフの名産地であるイタリア・アルバでは、毎年秋に白トリュフ祭りが開催される。イタリア現地の白トリュフ祭りの会期（10月5日～11月24日）に合わせて、手軽に白トリュフを楽しめるセットを販売する。 白トリュフ調味料とワインを楽しむ大人のハロウィンの会 『白トリュフセット』の発売に合わせ、旗艦店である日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店にて「白トリュフ調味料とワインを楽しむ大人のハロウィンの会」を開催...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリングイタリアフランス

「Festival Saison Rouge 2019」 今年も開催！　10月17日（木）～21日（月）

昨年大好評だった「Festival Saison Rouge」が今年も開催される。東京都、パリ市、アンスティチュ・フランセの協働による「パリ東京文化タンデム2018」事業の一環として「Saison Rouge～Weekend in Paris-Tokyo」が昨年初開催された。 今年も日本とフランスの食、音楽、ダンス、映画などの多彩なイベントが、5日間にわたり開催される。その中でも、食にフォーカスを当てたイベントを二つご紹介。 オープニングレセプション 17日（木）のオープニングレセプションは渋谷ストリーム エクセルホテル東急の「バーアンドダイニング トレント」にて開催。全出演者が一堂に会...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースフランス日本イベント
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