サンテミリオン×仁木町 メルロー意見交換会
― 元サッカー日本代表監督 フィリップ・トルシエ氏来日記念イベント ―
2026年5月19日、北海道仁木町の「NIKI Hills Winery」で、サンテミリオンでワイン造りを手掛けたフィリップ・トルシエ氏と、町内3つのワイナリーが参加するイベントが開催された。各参加者が産地の現状や取り組みを紹介しながら、メルロをテーマに意見交換を行った。
トルシエ氏が語る哲学と、会場を沸かせた“選手に例えるワイン紹介”
冒頭では、フィリップ・トルシエ氏がサンテミリオンでのワイン造りについて語った。監督として培った哲学とワイン造りの共通点に触れ、「それぞれの良さを引き出し、一つのユニットとしてまとめ上げることは、チームもワインも同じ」と説明した。
さらに、自身のワインをサ...
