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「EXPO 2025 大阪・関西万博」ハンガリー・パビリオン「ミシュカ」キッチン＆バーがスゴイ！

4 月13 日に開幕し、話題を振りまく大阪・関西万博。海外パビリオンに併設したレストランは、各国の食文化を知るための道しるべだ。ワインラヴァーならぜひ訪れたいのが、ハンガリー・パビリオンの「ミシュカキッチン＆バー」。ハンガリーの伝統料理とワインが未来的なデザイン空間で味わえるこの飲食店舗は、会場広しといえど屈指のハイレベル！中央ヨーロッパの内陸国ハンガリーは、国土の西から南へとドナウ川が流れ、丘陵地帯に豊かな自然が広がる農業国だ。ワイン産地としては、東部トカイ周辺で造られるフルミント主体の甘口貴腐ワインが世界的に有名だが、実はハンガリーはローマ時代からブドウ栽培が行われてきた歴史的ワ...

Ryo TAMURA @ ワイン王国

ニュースイベントコラムハンガリーパビリオン大阪・関西万博ミシュカ万博メシパビリオンのレストランペアリングピックアップ

『ワイン王国』最新号発売！　第一特集は、注目が高まる！「日本ワインの達人と行くワイナリーVisit」です

第一特集は、注目が高まる！「日本ワインの達人と行くワイナリーVisit」近年ますます注目を集めている日本ワイン。思い立ったらすぐに足を運べる、国内各地のワイン産地を訪ねてみませんか？ワイナリーを巡るだけでなく、その土地ならではの食、自然、文化にも触れながら、旅全体でワインツーリズムを堪能しましょう。本特集では、日本ワインに精通した3人の達人ソムリエが、それぞれ北海道、長野、山梨を訪問。ワイナリーはもちろん、地元の飲食店やワインショップも巡りながら、その魅力と旅のヒントをたっぷりとお届けします。そのほかにも、新連載「髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅」、ワインディレクター田邉...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントコラムブラインド5ツ星 WKマガジンピックアップ日本ソムリエトラベルワイン王国

日本ワインの“次世代”が下北沢に集結！ LIFE with WINE NEXT GENERATION 7/27(日)開催

“日本ワインを、日常に。” をスローガンに、2012年から開催されてきた人気イベント「LIFE with WINE（ライフ・ウィズ・ワイン）」が、この夏、新たな一歩を踏み出す。7月27日（日）、下北沢にて新レーベル「LIFE with WINE NEXT GENERATION」第1回が開催決定！全国から集まる13組の若手醸造家たちとともに、日本ワインの「今」と「未来」をグラス越しに体験できる、特別な1日となる。イベント概要「LIFE with WINE NEXT GENERATION」は、日本ワインの未来を担う 40歳以下の若き造り手たちにフォーカスした新たなレーベルイベント。彼ら...

Yukari EBATA @ ワイン王国

ニュースイベント日本

「キアンティ・クラッシコ」プレスイベント開催名誉アンバサダー宮嶋勲氏が講師として登壇

キアンティ・クラッシコ協会は、ザ・ペニンシュラ東京 24階ザ･セブンシーズ・パシフィック・アビエーションラウンジにてプレスイベントを開催した。同協会からはディレクターのカルロッタ・ゴリさんとマーケティング・コミュニケーションズ・マネージャーのシルビア・フィオレンティーニさんが来日し、参加者と交流を深めた。名誉アンバサダーの宮嶋勲氏が翻訳と解説を務め、会場を盛り上げた。会の冒頭でカルロッタ・ゴリさんは現在進めている二つのプロジェクトについて話した。「現在、キアンティ・クラッシコという産地とワインを結びつけるプロジェクトを進めている。一つは、生物多様性などの持続可能性を高めるプロジェク...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントイタリアワイン産地

「EXPO 2025 大阪・関西万博」、フランスパビリオンでアルザスワインの深淵な世界に触れる

「EXPO 2025 大阪・関西万博」が開幕！「いのち輝く未来社会のデザイン」というテーマのもと、158の国と地域や国際際機関、企業が参加し、連日多くの来場者が押し寄せている。ワイン王国編集部は開幕前のプレスDAYにフランス館を取材した。最寄駅の地下鉄夢洲駅に近い東ゲートから入場し、今回の万博の象徴「大屋根リング」の下をくぐると、趣向を凝らした各国のパビリオンが立ち並ぶ。フランス館は劇場のカーテンのようなベールで覆われ、ロゼシャンパーニュを思わせるカラーのスロープが輝くドラマチックで開放的な外観に、期待が高まる。フランス館は多くの企業や団体がサポートしているが、中でも主要四つは「ゴ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントコラムフランスアルザス大阪・関西万博万博

普段、見学不可の工場内部にも潜入できる「メルシャン藤沢工場　オンライン開放祭」を開催！

メルシャンが誇るデイリーワインのロングセラーブランド「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」「ボン・ルージュ」「ビストロ」。コンビニエンスストアやスーパーでもよく目にする、これらのワインを製造しているのが、神奈川県藤沢市にある「メルシャン藤沢工場」だ。 1920年に設立して以来、日常の食卓に寄り添うワインを次々と世に送り出し、日本のワイン市場の成長を牽引してきた。普段は、一般開放していないこの藤沢工場だが、このたび創業100周年を記念し、初となるオンライン開放祭を開催することが決定した。工場内施設と中継を繋いだ「メルシャン藤沢工場＆デイリーワイン」オンライン工場見学会先日、オンライン開放祭...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントニュース日本

6月21日に、北海道・余市にて「余市牡蠣とワインまつり」を開催

ワイン産業での地方創生に取り組む北海道余市町が2025年6月21日（土）に、余市湾で養殖している「余市牡蠣」と、牡蠣に合わせるために生まれたワインを楽しむイベント「余市牡蠣とワインまつり――余市町の海と丘を訪ねるおいしい１日――」を開催する。 2023年にスタートしたこのイベントは、余市町の西側の沢地区にある「平川ワイナリー」を拠点に、余市町や後志エリアの生産者が消費者と直接つながることを目的とした交流型のイベントで、余市のブランド牡蠣「余市牡蠣」と、牡蠣に合わせて仕上げられた白ワイン「オストレア・テール・ド・ヨイチ」が味わえる。 3回目となる今年のイベントは、体験プログラムがより充実。...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフードペアリングワイン産地日本

ルイナールが開く、後期デゴルジュマンの新たなる可能性

シャンパーニュ・ルイナールはこのほど、シャンパーニュの象徴的な住所であるクレイエール通りの変貌と「ニコラ・ルイナール・パビリオン」のオープンを記念して、4つのブリュット・ヴィンテージ（2004年、2005年、2006年、2007年）の後期デゴルジュマン・バージョンを発表した。通常、シャンパーニュは二次発酵後、澱（おり、死んだ酵母細胞）と共に数年間熟成される。この「シュール・リー熟成」が、複雑な風味や香りをワインにもたらす重要なプロセスだ。後期デゴルジュマン（Dégorgement Tardif＝D.T）では、通常のタイミングよりも大幅に遅らせてデゴルジュマン（澱引き）を行うことで、澱と...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

イベントフランスシャンパーニュ

シャンパーニュ「ポメリー」、コンテンポラリーアート展『地下のメロディー、エクスペリアンス・ポメリー#18』を開催

シャンパーニュ「ヴランケン」は、2002年にシャンパーニュ「ポメリー」を傘下に収め、「ヴランケン・ポメリー・モノポールグループ」を設立して以来、芸術と文化に強く関わり、特に芸術文化の支援に力を入れている。ランスにあるポメリーの巨大な地下熟成貯蔵庫を利用して開かれるコンテンポラリーアート展『エクスペリアンス・ポメリー』も注目を集めており、今年は『地下のメロディー、エクスペリアンス・ポメリー#18』と題し、2025年1月21日～9月20日まで開催されている。初日となる1月21日、メディアを中心に約100人のゲストが招待され、現地でオープニングセレモニーと記念昼食会が開催された。開会式典では...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースイベントコラムポメリーシャンパーニュ yoshikipommery pommery

カルティエから家業へポムロール「クロ・デュ・クロシェ」のオーナー、ジャン・バプティス・ブロット＝オーディ氏が来日

ボルドー地方ポムロールの「クロ・デュ・クロシェ」より、オーナーのジャン・バプティス・ブロット＝オーディ氏が来日し、試飲会を開催した。ポムロールの現在を感じる銘醸ル・パン、ペトリュス、トロタノワ、ラフルールを隣人に持つ「クロ・デュ・クロシェ」。ジャン・バプティス・ブロット＝オーディ氏の来日を機に、彼のワインを試飲した。酸が素晴らしく、テンションの高い美しいポムロールだ。生産量は約20,000本と少なく、日本では、まだまだ知られていない造り手だが、ヨーロッパでは非常に有名で、2005年には、エリザベス女王の即位50周年記念行事でも、1983年ヴィンテージがサーブされている。最近では...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントボルドーフランスポムロールクロ・デュ・クロッシェピックアップ

イデアルワイン社、2024年ワインオークション市場分析と国際戦略を発表

フランス・パリに本拠を置くオンラインワインオークションの世界的リーダー、イデアルワイン社（iDealwine）は4月23日、パリのレストラン「アストランス」で記者会見を開き、アンジェリック・ド・ランクサン社長、共同設立者のリオネル・クエンカ氏らが参加して同社の年次レポート「バロメーター」を発表した。この報告書は、2024年のワインオークション市場を詳細に分析し、25年に向けた主要なトレンドと展望を示すもの。地政学的な不安定さや経済的な逆風にもかかわらず、同社は過去最高のオークション取扱高を記録し、市場の底堅さを示した。記録的な取扱高と市場動向イデアルワイン社の発表によれば、2024年...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン × 余市町親善都市協定締結

2025年2月8日、フランス・ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタン村と、日本の急成長ワイン産地である北海道・余市町が正式に親善都市協定を締結した。この歴史的な調印式に続き、両地域のワイン産業をテーマにしたシンポジウムが開催され、ワイン生産者や研究者、業界関係者が一堂に会した。ワインを通じたパートナーシップの意義今回の協定は、文化交流、ワイン生産の技術協力、学術的連携の3つの柱を軸に進められる。余市町の齊藤啓輔町長は「余市町は冷涼な気候と豊かな土壌を生かし、日本を代表するワイン産地へと成長してきた。長い歴史と高品質なワイン造りで知られるジュヴレ・シャンベルタンと結びつくことは...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスブルゴーニュ余市ジュヴレシャンベルタン

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