ブルゴーニュ

待望の新ワイン誕生『ルイ・ジャド』

ルイ・ジャド（Louis Jadot）「ルイ・ジャド」の輸出ディレクターを務めるシグフリード・ピック氏が来日し、新商品『ブルゴーニュコート・ドール 2017年』が発売されることを知らせた。コート・ドール地区の丘陵地帯にある「ブルゴーニュ・リージョナル・アペラシオン」と「ヴィラージュ」のワインのブレンドだ。すっきりとして透明感のあるピノ・ノワールは、日本の食卓で楽しみたい味わい。近年価格が高騰するブルゴーニュ・ワインにおいて、3500円という価格もうれしい。「ブルゴーニュの生産量は今も少ないが、世界的な需要は高まっています。当社の輸出対象国は現在150カ国に輸出に増えました。30年...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスブルゴーニュワイン産地コラム

５大シャトーから『ロマネ・コンティ』まで！　フランスの最高級を飲みつくす

ワインにあまり詳しくない人でも知っているワインの一つ『ロマネ・コンティ』。ワインマニアのみならず、ワインファン垂涎の的の「アイコンワイン」だろう。人生で何度口にすることができるだろうか……そんな珠玉のワインを試飲できるのが、来年「自由が丘ワインスクール」で開かれる「決定版ラグジュアリーアイコンフランス」だ。この講座に登場するワインのラインナップは5大シャトーから『ロマネ・コンティ』、シャンパーニュ『サロンキュヴェ S 2006年』、ルフレーヴ『バタール・モンラッシェ 2010年』、コシュ・デュリ『ムルソー 2007年』、『ペトリュス 2015年』など、まごうことなきグランヴァ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントソムリエワインスクールフランスボルドーブルゴーニュシャンパーニュ

『ワイン王国』2019年11月号 No.113 好評発売中！第1特集はブルゴーニュ。日本で人気のザ・トップ20＆ポスト・ブルゴーニュを紹介！

第1特集は、ブルゴーニュです。日本で人気のザ・トップ20＆ポスト・ブルゴーニュを発掘！聖地コート・ドールには26村が広がりグラン・クリュ、プルミエ。クリュが細かく規定されています。今回は、ピンポイントに、「まずはコレを飲んでほしい！」というワインをセレクト。そしてもう一つのお楽しみは❝ブルゴーニュのニュアンスを持つ❞世界のワイン大検証。個性の中にブルゴーニュのエッセンスが潜むワイン20本を紹介。楽しく、多角的に、ブルゴーニュと世界のワインを堪能してください。現地取材は、「飲んで美味しい、訪ねて楽しい！日本ワインを体験する」のほか、イタリアのスパークリングプロセッコ、フランスのメ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジンブルゴーニュお知らせ

ブルゴーニュに新しい呼称が誕生

今年で２回目となる「ブルゴーニュワイン・ウィーク」（ブルゴーニュワイン委員会主催）が６月９日まで開催され、ブルゴーニュ・ワインの魅力を伝えるさまざまなイベントが行われている。日本市場において、生産者との交流やフードペアリング、テイスティング、アペラシオン（呼称）の知識を深めるセミナーなどをプロフェッショナル向けに行い、消費者向けには小売店約90店舗を通してプロモーションを行っている。「参加店舗は昨年の２倍以上。日本はブルゴーニュワインの輸出第３位で、愛好家の方も多いです。一方で、まだあまり知られていない面がある。マイナーなアペラシオンを含めまだまだブルゴーニュの魅力を発見できる可能性は...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスブルゴーニュ

ドミニク・ローラン氏と味わう『ムルソー』＆『シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ』

完熟したブドウを収穫するかが大きなポイントブルゴーニュよりドミニク・ローラン氏が来日し、『ムルソー2008年』と『シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ』の2011年、2014年、2015年の垂直試飲を「メゾンプルミエール」にて行った。元パティシエだったローラン氏はネゴシアンを起ち上げワイン造りに転向し、一躍時の人となった。2006年には「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」を興し、息子ジャンと一緒にワイン造りを行っている。妻は女性ヴィニュロンとしても有名なシルヴィ・エモナンさんだ。「ムルソー2008年は10月7日、8日と遅めの収穫でした。その日程で収穫をしている造り手は誰もいなか...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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