ブルゴーニュ

「ブルゴーニュをもっと知る！　注目の産地”コート・シャロネーズ”」11/29（水）20:00～　オンラインセミナー開催！

11月29日（水）20:00より、「ブルゴーニュをもっと知る！注目の産地“コート・シャロネーズ”」をテーマにオンラインセミナーを開催します。世界中のワイン・ラヴァーを虜にしてやまない銘醸地ブルゴーニュ。供給量を圧倒的に上回る需要の増加や高騰により、入手困難な状況が長く続く今、注目したい産地が「コート・シャロネーズ」です。有名生産者による開拓が進み、コストパフォーマンスに優れたワインが多く生み出されています。講師に迎えるのは、フランス料理「アピシウス」シェフソムリエの情野博之氏。ブルゴーニュに精通している情野氏ナビゲートの下、ブルゴーニュ、コート・シャロネーズの奥深き世界へご案内しま...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスブルゴーニュセミナー

『ワイン王国 136号』本日発売！特集は「やっぱりブルゴーニュが好き！狙いめ40本」

本日8月4日は『ワイン王国 136号』の発売日です。特集は「やっぱりブルゴーニュが好き！狙いめ40本」。憧れの有名生産者のワインはもちろん、これまであまり注目されてこなかった産地や品種にもフォーカスしました。ブルゴーニュ・ワインが入手困難な状況が続いている今だからこそ、新たなカテゴリーを開拓するチャンスかもしれません！思わず、美味しい！と口にしてしまうような、ワイン王国が自信を持ってお勧めするブルゴーニュ・ワイン40本を紹介しています。 16ページの大ボリュームでお届けするのは「ニュージーランド自然と共生するワイン造り」。今ある自然を保ち、次世代につなげることを意識しながら、...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースワイン王国 WKマガジン本・雑誌フランスブルゴーニュニュージーランド日本ピックアップ

ブルゴーニュ「ルイ・ジャド」より、トマ・セテー新社長来日！

ブルゴーニュの名門「ルイ・ジャド」社から、社長のトマ・セテー氏とマネジングディレクターのチボー・ガジェ氏が来日。全9アイテムのワインをテイスティングしながら、気候変動に関する取り組みや近年の作柄について語った。ブルゴーニュの銘醸「ルイ・ジャド」ネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取引に関わる一方で、総面積約240ヘクタールのブドウ畑を所有する「ルイ・ジャド」社。コート・ドール地区にある自社畑の多くはグラン・クリュとプルミエ・クリュである。ピエール・アンリ・ガジェ前社長は、1996年にボジョレーの「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセの「ドメーヌ・フェレ」を取得...

Fumiko AOKI @ ワイン王国

ニュースイベントコラムフランスブルゴーニュルイジャド

「フィラディスワインクラブ」開業8周年記念、888万円の福袋を発売

希少価値の高い『ロマネ・コンティ1995年』『モンラッシェ2013年』を含む、超豪華ラインナップ！ 2023年5月27日㈯10時、販売開始！ワインインポーター「株式会社フィラディス」は、オンラインショップ『Firadis WINE CLUB（フィラディスワインクラブ）』のオープン8周年を記念し、「8」をテーマにした福袋を5月27日（土）10時より数量限定で発売する。特設サイト：「フィラディスワインクラブ」はフィラディスが運営する通販サイトで、2023年5月15日（月）で開店8周年を迎える。これを記念し、豪華な福袋を発売する。 888万円福袋限定1セット（赤ワイン×4本、白...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

福袋フランスブルゴーニュシャンパーニュ7 グラン・クリュ

「メゾン・ルイ・ラトゥール」の新社長にルイ・ファブリス・ラトゥール前社長の実弟、フロラン・ラトゥール氏が就任

「メゾン・ルイ・ラトゥール」は12月9日、ボーヌの本社で監査役員会を開き9月5日に58歳で亡くなったルイ・ファブリス・ラトゥール社長の後任に、ルイ・ファブリス・ラトゥール社長の実弟であるフロラン・ラトゥール氏を選任した。亡くなったルイ・ファブリス・ラトゥール氏は、妻のパトリシアさんとの間に長女エレオノールさん（20）と3人の息子、ルイ氏（17）、ヴィクトル氏（14）、ガスパール氏（8）がいる。しかし、まだ若すぎるため、ルイ・ファブリス・ラトゥール氏の妹ヴィルジニーさん（55）、弟アレクシ氏（51）、フロラン氏（47）の中から社長を選び、当面「メゾン・ルイ・ラトゥール」を管理し、将来ルイ...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースフランスブルゴーニュ

『ワイン王国』132号本日（12月5日）発売！特集は"イタリアワイングランプリ"！

『ワイン王国』132号が本日発売になりました！特集はイタリアワイン！その名も「イタリアワイングランプリ」です。2022年を振り返り、今年多くの人に愛されたイタリアワインをご紹介します。また来年、ブレイクしそうなイタリアワインも気鋭のソムリエとジャーナリストが予測しました。特集だけでなく、今号はイタリアワイン目白押し。ワインジャーナリスト宮嶋勲氏による生産者インタビューや有名ソムリエによるワインの試飲など満載です。世界には数々の銘醸地があります。フランス、スペイン、カリフォルニア……。世界のワイン産地から年末年始を彩るワインをご紹介します。おなじみの「ブラインド・テイスティング」...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジンピックアップイタリアブルゴーニュボルドーアメリカスパークリングワインワイン王国

「ドメーヌ・ド・モンティーユ」がカリフォルニアで手掛ける“ブルゴーニュタッチ”のワイン

来日した「ドメーヌ・ド・モンティーユ」の当主、エティエンヌ・ド・モンティーユ氏は、新天地サンタ・リタ・ヒルズで造る「ラシーヌ」について、「カリフォルニアに道を拓いてくれた先駆者に感謝している。カリフォルニア・ワインがどうあるべきか、その知識を惜しみなく披露してくれた彼らがいたからこそ、今の自分がいる」と語った。アメリカでの夢の実現ブルゴーニュ地方のヴォルネイ村で300年以上の歴史を有する名門「ドメーヌ・ド・モンティーユ」の当主エティエンヌ・ド・モンティーユ氏の夢の一つがアメリカでのワイン造りであった。19歳から1年間生活したカリフォルニアで、ワインを楽しむ環境の素晴らしさや学べること...

Fumiko AOKI @ ワイン王国

ニュースフランスブルゴーニュアメリカカリフォルニア

読者プレゼントあり！　ブルゴーニュ・ワインに魂を注ぐ人々を捉えたドキュメンタリー映画『ソウル・オブ・ワイン』が11月4日公開

フランス・ブルゴーニュ地方で、ワイン造りに魂を注ぐ人々を映したドキュメンタリー映画『ソウル・オブ・ワイン』が、11月4日（金）よりヒューマントラストシネマ有楽町、アップリンク吉祥寺ほか全国で順次公開される。ワイン愛好家の聖地、フランスのブルゴーニュ地方。1年を通じて名立たる畑を守る造り手たちの、普段は見ることのできない舞台裏に密着したドキュメンタリー映画だ。「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ＝コンティ」元醸造責任者のベルナール・ノブレ氏はじめ、数々の生産者やソムリエなどが登場する。彼らがワインとテロワールについて語り、最高級のワインが生まれる貴重なプロセスを、フレデリック・ワイズマン監督のド...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

フランスブルゴーニュ映画プレゼント

シャルドネとピノ・ノワールに特化したワインショップ「ザ・セラー広尾」が

都内に7店舗のワインショップを展開する「カーヴ・ド・リラックス」の新店舗「THE CELLAR Hiroo（ザ・セラー広尾）」が東京・南麻布にオープンした。同店ではシャルドネとピノ・ノワールにこだわり、ブルゴーニュをはじめ、南アフリカや日本などの新興産地も含め、約500種類のワインを取りそろえる。店の奥には、テイスティングルームを設け、日替わりで有料試飲も用意している。試飲アイテムの情報はツイッターやインスタグラムで発信する。希少なワインも登場するかもしれないので、要チェックだ。これまでのショップは虎ノ門、有楽町などビジネス街が中心だったが、今回は住民も多い地域での開店となった。「...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランス日本南アフリカブルゴーニュ

『わすれられたブルゴーニュ』〜WK Library お勧めブックガイド〜

ドメーヌの所有者であるマヌには、グラン・ヴァンを造るという亡くなった父親と同じ夢があった。夢の実現のため彼は長い間、ブルゴーニュの忘れられた偉大なテロワールだと信じて、モルピエールという荒れ地を借りていた。そんなある日、マヌの友人宅からラベルのない古いワインが見付かる。デカンタージュして一口飲むと、まるで天にも昇るような魅惑的な味がした。 1959年ヴィンテージということしかわからないこのワインの謎を解けば、グラン・ヴァンの夢に近付くはず—。ボリス・ギヨト氏が漫画で描く、謎のワインの物語。『わすれられたブルゴーニュ』原作/マヌ・ギヨ画/ボリス・ギヨト訳/マナン亜矢子 BAMBO...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスブルゴーニュ本・雑誌

ワイン王国131号は本日発売！巻頭インタビューはYOSHIKIさん、特集はブルゴーニュ、日本ワイン現地取材と目白押しです！

『ワイン王国 131号』が本日発売になりました！（電子版はこちら）表紙＆巻頭特別インタビューは「X JAPAN」のYOSHIKIさんと、シャンパーニュの名門「ポメリー」のコラボレーション『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY』です！構想から5年……世界に先駆け日本先行発売となった『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY』。誕生の物語を、YOSHIKIさんにインタビューしました。表紙は、地下30メートルに広がる「ポメリー」の熟成カーヴ。ここで誕生したシャンパーニュに、一筋の光が降り注ぐイメージを表現しています。そして第１特集はブルゴーニ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジンワイン王国お知らせ日本シャンパーニュブルゴーニュ

ブルゴーニュの著名生産者ルイ・ファブリス・ラトゥール氏逝去

フランス、ブルゴーニュを代表する「ルイ・ラトゥール」。ラトゥール家の11代目で、メゾンの7代目として活躍したルイ・ファブリス・ラトゥール氏が９月5日、逝去した。58歳だった。ファブリス氏は『ワイン王国』の誌面にもたびたび登場し、ワインと和食のマリアージュを提案、探求するなど、ワインの魅力と楽しみ方を多くの読者に伝えてくれた。ブルゴーニュの帝王「ルイ・ラトゥール」ルイ・ラトゥールは1797年に創業。コート・ド・ボーヌに畑を所有したことに始まり、現在まで家族経営を守りつつ徐々に畑を拡大してきた。 4代目が誕生させた「コルトン・シャルルマーニュ」はワイン史に残る出来事だった。19世紀後半...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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