ワイン産地 - ワイン王国

ブルゴーニュワイン委員会セミナー、注目の産地「プイィ・ロシェ」「プイィ・ヴァンゼル」「プイィ・フュイッセ」にフォーカス

過日、ブルゴーニュワイン委員会の主催により、同委員会副会長のクロード・シュヴァリエ氏とソムリエの岩田渉氏によるブルゴーニュ・オンラインセミナーが行われた。最初にシュヴァリエ氏が今年の収穫について「まれに見るよい年だった」と語った。成長が早く、夏が非常に暑く、例年より３週間ほど早く収穫がスタートしたという。岩田氏は「シャルドネは酸がしっかり保持され、クラシカルなワインになりそう」と予測した。日本ではファインワインが多く飲まれており、ブルゴーニュの村名AOCワインが飲まれている割合は約16％。セミナーでは、中でも近年人気が高まっているマコネのAOCプイィ・ロシェ、プイィ・ヴァンゼル、プイ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ワイン産地フランス

成長目覚ましいワイン産地ルガーナの魅力

イタリア北部、ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるワイン産地ルガーナ。この産地のワインを保護、プロモートする「ルガーナ協会」は今年30周年を迎え、3カ月にわたり祝賀イベントが行われた。注目されたのはミラノで行われた「時間を超えた調和」と題された大試飲会と、ルガーナの産地の中心シルミオーネで行われた古いヴィンテージ（最も古いものは1995年）の試飲会だ。ルガーナ協会会長のエットレ・ニコレット氏は「この30年でルガーナは大きく発展した。このワインの偉大な潜在力に生産者も消費者も気付いた。注目すべきは長期熟成能力の高さで、それを強調するために1998年にはスペリオーレ、2011年にはリゼルヴ...

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ワイン産地イタリアピックアップ

サステナビリティが求められる時代のアルザスワイン＆コート・デュ・ローヌワイン、初のオンラインセミナー開催

アルザスワイン委員会とローヌワイン委員会が、2020 年12 月14 日14時より、共同でオンラインセミナーを開催（対象はワインビジネス従事者）！アルザスワイン委員会のエノログ（ワイン醸造技術管理士）、教育責任者のティエリー・フリッチュ氏とローヌワイン委員会のアジア輸出マーケティングディレクターのアナイス・リシャールさんを講師に迎え、「サステナビリティが求められる時代のアルザスワイン＆コート・デュ・ローヌワイン」をテーマに、フランスの赤ワインと白ワインの象徴ともいえる二つの生産地について話します。持続可能な開発を中心に、環境への配慮、新しい栽培方法、地球温暖化への適応など、今日、ワイ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスワイン産地セミナーお知らせ

『ワイン王国 120号』いつか行きたいシャンパーニュへの旅／現地取材魅惑のシャンパーニュメゾン／新年はおせちとワイン！／お取り寄せグルメ決定版

【特集】いつか行きたいシャンパーニュへの旅フランス、パリから約１時間半車を走らせるだけで、ワインラヴァーなら誰もが憧れるシャンパーニュの街に到着します。今号は、一般の観光客が訪問できる23のシャンパーニュ生産者の現地情報を紹介。メゾンの基本情報からツアー、試飲、ショップ情報まで、実際訪れた時に参考になる訪問ガイドです。また、シャンパーニュへの訪問経験が豊富なソムリエとジャーナリストの４人が、プレステージ・シャンパーニュ23本を試飲。年末年始を華やかに彩るゴージャスなアイテムを紹介するとともに、各人がお勧めするシャンパーニュの旅の楽しみ方を伝授します！ ※新型コロナウイルス感染症の影響に...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースブラインド5ツ星ワイン産地フランス日本ワイントラベルワイン王国ピックアップ

フランチャコルタ × FARO　コラボレーション限定ポップアップバー「FF Pop-up Bar」期間限定オープン

フランチャコルタ × ファロコラボレーション限定ポップアップバー「Franciacorta × FARO Pop-up Bar」（FF Pop-up Bar）～フリーフローでフランチャコルタを楽しむ、贅沢なアペリティーボのひととき～イタリアのスパークリングワイン、フランチャコルタが銀座のイノベーティブイタリアン『FARO』とコラボレーション。フリーフローでフランチャコルタを楽しめる限定ポップアップバー「Franciacorta × FARO Pop-up Bar」を2020年11月19日（木）～12月18日（金）の期間限定でオープンする。レストラン内のバーエリアでは、FAROの...

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イベントニュースイタリアフードペアリングワイン産地

11月7日（土）＆8日（日）、「シャトー・メルシャン」勝沼ワイナリーフェスティバル開催！

1974年より開催されてきた「シャトー・メルシャンハーベスト・フェスティバル」。43回目となる今年は、初となるオンライン配信を交えた形式で行われる。自宅にいながらでも、ワイナリーと直接繋がり、一緒に楽しめるコンテンツが盛りだくさんだ。先日行われたオンライン体験会では、ゼネラルマネジャーの安蔵光弘氏、勝沼ワイナリー長の田村隆幸氏、勝沼ワイナリーのワインメーカーであり、フェスティバル実行委員長でもある岡村敦氏が登壇し、イベントの概要や“ニューノーマル時代”に向けた取り組みなどを話した。 ■オンライン配信を活性化し、販売数量は前年比101パーセント「シャトー・メルシャンでは、コロナ禍を受...

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イベントワイン産地日本ニュース

【残席わずか！】シャトー・メルシャン・クラブプレステージ・パスポート 2020-2021　申し込み締切迫る！

シャトー・メルシャン・クラブにて、特別なワインセットをお届けする『プレステージ・パスポート 2020-2021』を募集中。 DRINX｜KIRIN（キリン）公式オンラインショップ KIRIN（キリン）オンラインショップ DRINX（ドリンクス）はキリンが運営するお酒（ビール・ウイスキー・ワイン）の公式通販サイトです。最新の特集やイベント情報も続々お届けします。限定商品やギフト商品多数。5,500円以上で送料無料。全４回に分けてお届けするワインは、勝沼、桔梗ヶ原、椀子の各ワイナリーで特別に醸造したワインから、シャトー・メルシャンのゼネラル・マネージャー兼チーフ・ワインメーカーの安蔵光弘...

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ニュースイベント日本ワイン産地

オンラインセミナー「オーストラリアの代替品種」リポート

オーストラリアのワインといえば、シャルドネやシラーズを思い浮かべる人も多いだろう。しかし、オーストラリアでは実に多彩な「代替品種」が栽培されている。この代替品種に関してワイン講師・ワインライターの小原陽子さんと「ワイン・オーストラリア」アジア・パシフィック地域教育開発マネジャー、カティ・ヴァニオンパさんがオンラインセミナーを行った。代替品種とは「オルタナティブ品種」とも呼ばれ、その土地でそもそも栽培をされていなかった品種を指す。今、オーストラリアではこの代替品種の栽培が進んでいるという。その理由の一つとして温暖化による気候変動があり、オーストラリアでも温暖な気候に適しているブドウ品種に...

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イベントオーストラリアワイン産地

『ワイン王国 117号』【特集】日本ワイン注目のグラン・クリュ

117号の特集は「日本ワイン注目のグラン・クリュ」！グラン・クリュ（特級畑）といえば綺羅星のごとき世界の銘醸地が思い浮かびます。が、日本ではまだグラン・クリュなどを設定する格付け制度はありません。今回は「“グラン・クリュ級”のすごい産地」ということで、全国11カ所から優れたワインが生まれるエリアを選びました。ワイン王国的グラン・クリュとは日本のワイン産地の中で、特に注目されている地域や畑を「日本のグラン・クリュ」と表現しました。グラン・クリュ＝特筆すべき特徴を持つ畑、多くの人が注目している畑、と考えました。選択の基準は、すでにその地でワインが生産されていて、品質と量が安定して...

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ニュース日本本・雑誌ワイン王国お知らせワイン産地

伝統守るクラシカル・ナパ・ヴァレー『マヤカマス・ヴィンヤーズ』

マヤカマス・ヴィンヤーズ（Mayacamas Vineyard）「マヤカマス・ヴィンヤーズ」はカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くにある老舗ワイナリー。創業は1889年とナパ・ヴァレーで最も古いワイナリーの一つで、サンフランシスコ地震の影響で一時ワイナリーが閉鎖されたり、その後何回かオーナーが変わるという歴史を経て、2013 年から、「ショッテンスタイン財閥」の傘下となった。現在は「スクリーミング・イーグル」の元ワインメーカーだった、アンディ・エリクソン氏が醸造を監修。ブレイデン・アルブレクト氏がワイン造りを行っている。新しいオーナー体制...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースワイン産地アメリカ

ワイン初心者でも楽しく学べる「5分でわかる！ワインの基礎知識」

サントリーワインインターナショナル㈱が、『youtubeサントリー公式チャンネル』にて『5分でわかる！ワインの基礎知識』を配信開始した。『ワインってどうやって造るの？』『品種ってなぁに？』『どうやったら自分の好みを知ることができる？』など、ワインについての基礎知識を、サントリーワインスペシャリストの柳原亮氏が、分かりやすく紹介。内容 ★5/13（水）10時より配信 ①イントロダクション ②ワインのつくり方-1 「アルコールのつくり方とワインの分類」 ★5/15（金）10時より配信 ③ワインのつくり方-2 「ワインと他の醸造酒の違い」 ④ワインのつくり方-3 「スティルワイン：赤白ロ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースソムリエワイン産地スパークリングワイン

果実のコクとバランスの取れた酸。2018は秀逸なヴィンテージ『ルイ・ジャド』

ルイ・ジャド（Louis Jadot） 2月上旬、「ルイ・ジャド」2018ヴィンテージ、バレルテイスティセミナーが行われた。ワイン造りにおいて、ここ数年で一番の変化は「温暖化」だという。気候の温暖化はブドウ栽培とワイン造りに影響を及ぼし「ブルゴーニュも影響を受けています。2016年ヴィンテージあたりから熟度が高く酸が穏やかなワインが多くなった印象です」と語るのは、先日「ルイ・ジャド」を訪問したワインジャーナリストの山本昭彦氏。「2018年ヴィンテージは、ヴィニュロンの腕が試される年でした。栽培が難しい年だから試される……というのではなく、今までの経験をどう生かすか、知恵と機転が重要だっ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースワイン産地フランス

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