イタリア

イタリア&スペインワインをもっと知ろう！「Native Grape Odyssey」セミナー&試飲会 東京初開催

「ヨーロッパから輸入されたワインを選ぶ時、何を基準にしてワインの質を評価すれば良いのか? 」 このような疑問を持つワイン愛好家は少なくないだろう。消費者が情報と製品の海に溺れないよう、本当に高品質なワインへと導く「ヒーロー」が必要だ。こうした目的のもとに、「Native Grapes Academy」プロジェクトが誕生した。 カナダ、ロシア、日本の各地で開催する、3年間に渡るプロジェクト 「Native Grapes Academy」 は、欧州ワインのスポークスマンとしての役割を担うプロフェッショナルを世界中で育成し、PDO ワイン(原産地呼称保護ワイン)と PGI ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントイタリアスペイン

和食と合わせるプロセッコ・スペリオーレDOCG

プロセッコ・スペリオーレDOCG保護協会が来日し、11月5日にプロセッコ・スペリオーレDOCGのジャパン・プロモーションを開催。午前中にセミナーを行い、午後にウォークアラウンド・テイスティング、そして夜は、浅草の「割烹 天ぷら 金泉」でガラディナーを行った。 塩でいただくてんぷらと、プロセッコのミネラル感は好相性！ 程よい酸味と塩味がてんぷらの旨味をぐっと引き上げる。 参加した生産者の一人、「ベッレンダ」のオーナー、ウンベルト・コスモ氏は、約25年前から何度も日本に来日している日本通。5年前に来た時は富士山に登ったというコスモ氏、今回は「昨日、日本料理教室に行ってきたよ！」というほど、日...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースワイン産地イタリアフードペアリングコラム

イタリア最高評価のワインが集まるガンベロ・ロッソ主催「トレ・ビッキエーリ試飲会 2019」

今年も「トレ・ビッキエーリ試飲会」が東京で開催された。これは、イタリアワインのガイドブック『ヴィーニ・ディタリア（イタリアワインガイド）』2020年度版で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」（3グラス）を獲得したイタリアワインを試飲できるイベントだ。 オープニングセレモニーと『トップ・イタリアンレストラン2020』授賞式 11時からのオープニングセレモニーでは『ヴィーニ・ディタリア』の編集長であるマルコ・サベリコ氏と、日本語版の翻訳者である宮嶋勲氏が登壇した。 「トレ・ビッキエーリのツアーの中でも、東京は重要な会場です」と、日本とイタリアの強固な絆について話すサベリコ氏。 「数多くあるイタリ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントイタリアワイン産地コラム

樹上で⾃然乾燥させて⽣み出される凝縮した果実味『パッショーネ・オーロ』

『ガンベロ・ロッソ誌』でトレ・ビッキエーリを 10 回 獲得した名門「コンティ・ゼッカ」が造る、太陽の恵みをたっぷり受けた 、アパッシメントのワイン 『パッショーネ・オーロ』 が発売。 「コンティ・ゼッカ」は、プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおい ては 500 年以上の歴史を持つワイナリーだ。 当主の祖父、ア ルチビアテ・ゼッカ氏によって 1935 年設立。プーリア州ならではの土着品種の個性 を最大限に生かしたワイン造りを行っている。 今回紹介する『パッショーネ・オーロ』は、プリミティーヴォ100パーセント。樹上で過熱させ糖度、凝縮感を上げたブドウで造るフ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイタリア

「メゾンブレモンド1830」の白トリュフとワインを楽しむ大人のハロウィン

南仏プロヴァンス発のグルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」から、白トリュフ調味料のお得なセット『白トリュフセット』（税込価格：5184円）が期間限定で発売中！ 白トリュフの名産地であるイタリア・アルバでは、毎年秋に白トリュフ祭りが開催される。イタリア現地の白トリュフ祭りの会期（10月5日～11月24日）に合わせて、手軽に白トリュフを楽しめるセットを販売する。 白トリュフ調味料とワインを楽しむ大人のハロウィンの会 『白トリュフセット』の発売に合わせ、旗艦店である日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店にて「白トリュフ調味料とワインを楽しむ大人のハロウィンの会」を開催...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリングイタリアフランス

「ザ・リッツカールトン京都」秋のワインイベント！イタリアを代表する2組の生産者が来日！！

京都、鴨川のほとりに佇むホテル「ザ・リッツカールトン京都」にあるイタリア料 理のレストラン「ラ・ロカンダ」に、イタリアを代表する生産者「ガヤ」「カ・デル・ ボスコ」が来日。ワインメーカーズディナーを開催します。秋の京都で、厳選さ れたワインとイタリア料理の美食を囲む贅沢なひとときをぜひご堪能ください。 「Gaja Wine Maker's Dinner」 「ガヤ」ワイン・メーカーズ・ディナー ●日時：2019年11月30日（土） 18：30～受付開始（「ザ・バー」にてアペリティフスタート） 19：00～ディナースタート ●料金：31,621円（税、サービス料別） 誰もが認めるイタリアワイ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントワイン産地イタリアフードペアリングニュース

オーバーシーズ試飲会で多数の生産者が来日

イタリアはシチリアの生産者「フィッリアート」 多数生産者が来日しており、入ってすぐ目に飛び込んだのが、イタリアはシチリアの生産者「フィッリアート」のブース。そして、ずらりと並ぶ約20種のワインと美女です。「私たちはシチリアの3カ所でワイン造りをしています」と話すのは、輸出担当のパトリッシア・メヒアさん。 シチリア西部トラパニとシチリア東部のエトナ山の麓にそれぞれ醸造所と畑、そしてトラパニから船で20分ほどにある小さな島、ファヴィニャーナ島にも畑があるそう。 「ファヴィニャーナ島では、収穫したら船でブドウを対岸に運ぶのよ！」と写真を見せながら説明してくださいました。海から30メートルの場所...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントワイン産地フランスイタリア

３００種類以上のワインが楽しめる「just like IT. 渋谷宮益坂店」がオープン！

「モンテ物産」と「プロントコーポレーション」のコラボレーションで、日本初のイタリア特化型“ネオグローサント”「just like IT. 渋谷宮益坂店」が誕生した。ネオグローサントとは、飲食店の中にグロッサリー機能を取り入れた新しいスタイル。「just like IT」の「IT」は「イタリア」という意味と「情報技術（ＩＴ）」の意味が込められている。イタリアワインに特化していること、そしてワイン選びを店内のタブレット端末で行えることから命名された。 店内は１階と２階に分かれている。１階はワイン倉庫をイメージした「WINE SHOP&BAR」（モンテ物産運営）で、イタリア全20州、全300種...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースお知らせイタリアフードペアリング

イタリアのスプマンテ「サンテロ」にフラワーボトルが登場！

数々の受賞歴をほこるイタリアの人気スプマンテ「サンテロ」に『ピノ シャルドネ フラワーボトル NV』『ピノ ロゼ フラワーボトル NV』が仲間入り！華やかでスタイリッシュなラベルがホームパーティやブライダルシーンなど、お祝い事や晴れの日に華を添えてくれる。 『ピノ シャルドネ フラワーボトル NV』（希望小売価格1300円）はピノ・ビアンコ50％、シャルドネ50％。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群。 『ピノ ロゼ フラワーボトル NV』 （希望小売価格1300円）はピノ・ビアンコ70％、ピノ・ネロ30％の辛口ロゼスパークリングワイン。きめ細かい泡にフレッシュな...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイタリア
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