ピュアなスタイルで魅了するキアンティ・クラッシコのトップランナー「クエルチャベッラ」
スーパータスカンでその名を馳せた「クエルチャベッラ」のグローバルセールスディレクター、ジョルジオ・フラジャコモ氏がオンラインでセミナーを開催した。
クエルチャベッラは1974年、トスカーナ州グレーヴェ・イン・キアンティの丘の中腹に購入した1ヘクタールの畑から始まった。創設者ジュゼッペ・カスティリオーニ氏は偉大なワインをよく知るコレクターで、自身でもワイン造りをしてみたいと創業。伝説の醸造家、ジャコモ・タキス氏の助言を受けながら、サンジョヴェーゼだけでなく、国際品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなどからワインを造ることにした。
1981年に初めてリリースした、サンジョヴェー...