ワイン王国編集部 @ ワイン王国

「サロン・デュ・ショコラ 2022」1/19（水）からスタート！

パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が2022年も開催される。 「サロン・デュ・ショコラ」は、フランス・パリで1995年にスタートしたチョコレートの祭典。毎年10月下旬～11月上旬に開催され、世界中のショコラティエやチョコレートブランド、最高級のチョコレートが集まる、世界最大級のイベントとなっている。日本では伊勢丹新宿店が2003年にスタート。東京新宿をはじめ三越伊勢丹グループ各店で毎年開催され、22年1月開催で20回目を迎える。 会期と会場 〈Part1〉2022年1月19日(水)～1月25日(火) 〈Part2〉2022年1月27日(木)～2月3日(木) 伊勢丹新宿店...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントチョコレート

南アフリカ「レオパーズ・リープ」、2022年の干支ラベル『タイガー・レッド』発売

南アフリカのワイナリー「レオパーズ・リープ・ファミリー・ヴィンヤーズ」の2022年限定干支ラベルワイン『タイガー・レッド』を12月16日から数量限定で発売する。 『タイガー・レッド』は2022年の干支・寅をモチーフにして造られた、日本限定発売の赤ワイン。新年のお祝いにふさわしい華やかな虎の絵柄は“虎の子”をコンセプトとして描かれたもので、飲み手にとって2022年が大切でかけがえのない１年になるようにという思いが込められている。 「レオパーズ・リープ・ファミリー・ヴィンヤーズ」とは 南アフリカのワイン産業近代化の先駆者であるルパート家が1999年に設立。世界40カ国以上で販売されている、南...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース干支南アフリカ正月

イタリアの至宝『マッセート 2018』リリース！

トスカーナ・ボルゲリエリアで造られる、至高のワイン『マッセート』。2018年ヴィンテージが、長い熟成期間を経て市場にリリースされた。エレガントなエッセンスと深みのある力強い香り、絹のようなテクスチャーが続くヴィンテージだ。 マッセートは、ブドウが育たないと言われた地に、大きな可能性があると信じた結果、誕生したワインだ。 最高醸造責任者のアクセル・ハインツ氏は「人の手を入れたことがない、痩せた不毛の土地で、ブドウを植える作業は困難を極めました。ブドウを育てる畑としては条件が良くなかったですが、期待は裏切られませんでした。ここは、大自然が自ら重要な判断を下す奇跡の地だったのです」と語っている...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイタリアトスカーナ

トスカーナを代表する高級ワイン生産者「マッセート」「オルネッライア」「テヌータ・ルーチェ」「カステル・ジョコンド」が2022年、フランス・ボルドーに共同オフィス開設

「マッセート」「オルネッライア」「テヌータ・ルーチェ」「カステル・ジョコンド」は国際的な販売網を強化するため、2022年にフランスのファインワインの拠点であるボルドー市内に共同オフィスを設立する。 マッセートは「ラ・プラス・ド・ボルドー」を通して販売された最初のイタリアの生産者で、その歴史は2009年にさかのぼる。15年にはオルネッライア、そして両者の成功を追うように、19年にテヌータ・ルーチェが、21年にカステル・ジョコンド・ブルネロが参画し、共同で世界への販売を強化することとなった。 ラ・プラス・ド・ボルドーは、高級ワインを世界中で販売する組織として、数百年の歴史を持つ。 この4生産...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイタリアボルドートスカーナ

チーズ国際品評会「World Cheese Awards 2021」で日本の知0図がスーパーゴールド受賞！

11月3日、スペインで開催されたチーズの国際品評会「World Cheese Awards 2021」。33回目となった今年は、世界中から4079品が出品された。 日本からは25工房37品がエントリー。ゴールドラベル5品（スーパーゴールド受賞の2品含む）、シルバーラベル3品、ブロンズラベル6品が受賞、ナチュラルチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」（長野県）の『翡翠』と、「ニセコチーズ工房」（北海道）の『二世古 椛【momiji】』はスーパーゴールドを受賞した。日本のチーズの品質と魅力、国際的な競争力を世界市場に向けてアピールする絶好のチャンスとなった。 スーパーゴールド受賞 『翡翠』...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国

大阪の老舗鉄板焼き「ニュー松坂」が六本木にオープン

11月10日にオープンしたグルメビル「GEMS六本木」に、大阪の鉄板焼店「ニュー松坂 六本木店」がオープンした。1956年、東大阪の布施駅前に創業した同店の、関西から関東への初出店となる。 六本木店のメインカウンター席からは東京タワーが一望でき、非日常の空間となっている。 肉は神戸牛や松坂牛などの有名銘柄の黒毛和牛をはじめ、全国各地で生産されている安心・安全・高品質なものを厳選。 アルコールペアリングは、100種類以上のワインや日本酒から選べる。ワインはグラスでも楽しめるようにと、フレッシュさをキープするワインサーバーが設置されている。 ＜ランチコース＞ ・特製ハンバーグランチ＆黒毛和牛...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース鉄板焼き肉

本日発売『ワイン王国 126号』 表紙は「X JAPAN」YOSHIKIが造るワイン『y by YOSHIKI』！ YOSHIKIの特別インタビューも大公開！

12月3日（金）発売の『ワイン王国 126号』、ご覧ください、ゴ～ジャスな表紙！！ 深紅のバラに包まれた『y by YOSHIKI』。あまりの美しさと気高さに震えが…… 『y by YOSHIKI』は「X JAPAN」のYOSHIKIがカリフォルニアで造るプレミアムワインです。カリフォルニア・ワインの第一人者ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションで誕生したワインで、このほど新ヴィンテージが発表されました。 『y by YOSHIKI』新ヴィンテージ ◆シャルドネ “アンコール“ カリフォルニア 2020年 ◆カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア 2019年 ◆シャルドネ ロシア...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースカリフォルニアYOSHIKIX JAPANy by YOSHIKIピックアップ

SNSを通じたアルゼンチンワインのプロモーションイベント 『アルゼンチンワインと和食：素晴しいコンビネーション』開催中

Twitter、Instagram、Facebook、ブログを通じてアルゼンチンワインのプロモーションキャンペーンイベントが12月12日まで開催されている。主催は駐日アルゼンチン共和国大使館。 ハッシュタグ 「#argentinewinetokyo2021」を使用し、『アルゼンチンワインと和食：素晴しいコンビネーション』をスローガンに掲げている。 「#argentinewinetokyo2021」を使用したインスタグラム投稿コンテスト ワイン愛好家への訴求、そしてイベントへの参加を促すため、アルゼンチンワインに関して一般の消費者が投稿したインスタグラムの中でベスト3の投稿を表彰する。受賞...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
#argentinewinetokyo2021イベントアルゼンチンワイン

イタリア アルト・アディジェの「ワインサミット」でワインの魅力大公開！

イタリアの北方、オーストリアと国境を接するアルト・アディジェ地方。国内で2番目に小さいこの産地から、ワインの魅力を伝える「ワインサミット」が、世界に向けて発信された。オンラインセミナー形式での開催となり、イギリスのワインエデュケーター、ナンシー・ギルクリストMW（マスター・オブ・ワイン）が案内役となった。 ボルツァーノの町を中心とし、農業やワイン産業、観光業がさかんな地として知られるアルト・アディジェ地方。イタリアのワイン産地としては最北に位置し、アルプス山脈の影響を受ける「山の中の産地」だ。栽培面積は5600ヘクタールと小さいが、緩やかな丘陵地帯や山間の険しい斜面に畑があり、七つの栽培...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
コラムイタリアアルト・アディジェワインサミット

第13回「ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」最優秀チーズ決定！

11月9日に「ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」が開催された。過去最多のエントリーとなる96工房224品の中から、最優秀チーズが決定した。 ALL JAPANナチュラルチーズコンテストは（一社）中央酪農会議が主催し、国産ナチュラルチーズの製造技術向上と販路拡大を目的として、1997年から隔年で開催されている。 このコンテストで賞を獲得すると、来年3月にアメリカで開催予定の「World Championship Cheese Contest」に出品することも可能となる。 農林水産大臣賞『蔵熟成ゴーダ』（ハード熟成6カ月以上部門） ㈱丹波婦木農場 丹波チーズ工房 農畜産業振興機構...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースチーズコンテスト日本

イタリアのスパークリング、フランチャコルタ「コンタディ・カスタルディ」飲み歩きイベント『Conta-V-Ino（コンタヴィーノ）』開催！

イタリアの高品質発泡ワイン、フランチャコルタ「コンタディ・カスタルディ（Contadi Castaldi）」を、井の頭線沿線（池ノ上～吉祥寺）のイタリアンレストラン、バール10店舗で楽しめるイベント『Conta-V-Ino（コンタヴィーノ）』が開催される。期間は2021年11月5（金）～11月28日（日）。 フランチャコルタはイタリア・ロンバルディア州で造られる発泡性ワインで、シャンパーニュと同じく瓶内２次発酵で造られる。 イベント期間中、各店舗で「コンタディ・カスタルディ」の6種類のワインをグラス（1杯950円～）で飲めるほか、ワインに合う料理も楽しめる。また各店舗を訪れるごとにスタン...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントイタリアフランチャコルタ井の頭線グラスワイン

【参加無料】イタリアワイン・オンラインセミナー開催！ イタリアワインの第一人者・宮嶋勲氏がナビゲート「和食とベルターニ」。セミナーでテイスティングするお得なワインセットも購入できます！

「ワイン王国」ではオンラインセミナー「もっと身近にイタリアワイン！ 和食とイタリアワインの楽しみ方 ヴェネトの名門・ベルターニのワインを合わせてみよう」を開催します。日時は10月29日（金）19：30～20：30。参加無料です！！ イタリアワインにはイタリア料理……はもちろんですが、それだけではもったいない！ 和食や日常の食卓にもバッチリ合うんです！ ヴェネト州の伝統的アマローネの名門「ベルターニ」のワインはクリーンでエレガント。だから日本の食卓にもお勧めなのです！ アマローネきっての生産者「ベルターニ」のワインについて、和食に合わせるちょっとしたコツを、イタリアワインの第一人者であるジ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントイタリアフードペアリングアマローネベルターニ
Continue reading



注目キーワード

人気記事

ワイン王国

LATEST ISSUE

ワイン王国表紙

OTHERS

イタリアワイン ブルゴーニュ コート・ドールの26本 ファーム トゥ テーブル ビール王国 シャンパーニュ 全て飲みたい1438本 ブルワー魂～日本のクラフトビールを支える23人～

LINK

アンケート&プレゼント 書籍のご購入 電子書籍版のご購入 バックナンバー

FOLLOW US

MEDIA PARTNER

　

This article is a sponsored article by
''.