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【ワイン王国123号 特集】日本ワイン　ブラインド・テイスティングで選んだ本当に美味しい63本
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
 

2020年ボルドープリムール、2018年と2019年の中間に位置する、新鮮で繊細な好感の持てるミレジム
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
 

PICK UP

抜栓したシャンパーニュが翌日も翌々日も美味しい！ 画期的な保存アイテムが大人気♪

昨年12月に発売された日本初上陸のシャンパーニュ保存アイテム「zzyshシャンパンプリザーバー」。早速、ホテルやレストランなどプロの現場に採用され、その効果が話題となっている。 「本当に品質を保てるか、半信半疑だった」というソムリエも、「泡が繊細なタイプのシャンパーニュでも３日間しっかり同じ品質を保てた、ロスが激減した」「ハイエンドなシャンパーニュでもグラス提供できるので、サービスが広がる」と驚きの声を上げる。 別売りの栓を購入すれば、同時に何本もシャンパーニュ、スパークリングを保存できることから、ワインバーなどグラスワインを複数種類提供するお店にも最適。もちろん「１本開けても飲み切れな...
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ニュースワイングッズピックアップ

『ワイン王国』は編集スタッフを募集します！

ワイン王国では、新規事業計画および業務拡大に伴い、編集部の新しい人材を募集します。『ワイン王国』および関連書籍の編集スタッフとして活躍してくれる方をお待ちしています。 募集要項（編集スタッフ） ■仕事内容 雑誌『ワイン王国』の編集企画記事、タイアップ記事の立案、編集制作。関連書籍の編集制作。販促物（POP、パンフレットなど）制作の提案、編集制作ディレクション。ワイン関連のイベント、セミナーなどの開催。 ■求める人材 出版社での編集、編集企画の経験がある方。ワインが好きなデジタルコンテンツ制作経験者大歓迎！ 編集およびワイン・食について、好奇心・探求心を持って成長していける方を求めています...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースWKマガジンピックアップ

6/5発売『ワイン王国 123号』日本ワイン特集！ブラインド・テイスティングで決定 本当に美味しい63本

日本ワイン ブラインド・テイスティングで選んだ 本当に美味しい63本 日本ワインは近年品質向上が目覚ましく、ワイナリー数も急速に増えています。日本ワインの品ぞろえに力を入れるショップや専門のワインバーも多くみられるようになり、足を伸ばせば実際にワイナリーに行くことができるというのも魅力の一つ。人気が高まる日本ワインですが、どのワインを選んだらいいかわからない、という人も少なくないはず。そこで本特集では、日本ワインをブラインド・テイスティング。日本各地から集まった215 本を純粋な官能評価だけで採点し、厳選した本当に美味しいワイン63 本を紹介します。 テイスティング取材の様子はこちら！ ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントピックアップWKマガジン

スーパータスカン「オルネッライア」最新ヴィンテージ発売

イタリアワインで最も著名なブランドの一つ、スーパータスカンの「オルネッライア」が四つのワインの最新ヴィンテージを発売した。最高醸造責任者のアクセル・ハインツ氏がワインの紹介を、CEOのジョヴァンニ・ゲッデス・ダ・フィリカーヤ氏が、今年で13年目を迎えるヴェンデミア・ダルティスタについて語った。 「オルネッライア」の歩み トスカーナ州ボルゲリ地区で1981年に創業した「オルネッライア」は、今年でちょうど40周年という節目の年を迎える。創業当時から「品質第一主義・世界レベルのワインを造る」という信念のもと、ボルゲリのテロワールを最大限に生かしながら、丁寧なワイン造りが続けられてきた。 200...
M
Miki WAKAHARA @ ワイン王国
コラムイタリアスーパータスカンピックアップ

WHAT’S NEW

CRAFT Xが贈る父の日ギフト。宮崎県の特産柑橘、香り爽やかな「へべす」を使った「サンセット・ライムエール」を楽しもう！

MOON-X株式会社のクラフトビールブランド「CRAFT X」から、宮崎ひでじビールとコラボした「サンセット・ライムエール」が新登場。「サンセット・ライムエール」は宮崎県の特産柑橘「へべす」を使ったベルジャンホワイトで、ギフト商品「父の日 特選晩酌ギフト」に同梱して展開される。 宮崎を代表する香り豊かな香酸柑橘「へべす」を贅沢に使用 宮崎県のローカル柑橘「へべす」は、すだちやかぼす、ゆずの仲間で種が少なく、ジューシーな果汁が特徴。宮崎では焼き魚や鍋物、冷奴などの薬味に使われる他、焼酎や味噌汁に刻んで入れたり、スイーツやドリンクなどあらゆる食べ物に使われている。この宮崎で愛されているへべす...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
CRAFTXサンセット・ライムエールへべす宮崎県MOONX宮崎ひでじビール父の日ギフトクラフトビールビール王国

追加募集のお知らせ！　宮嶋勲の「トレ・ビッキエーリ」オンラインセミナー

イタリアワイン「トレ・ビッキエーリ」セミナーの追加募集を行います！ 募集を締め切らせていただきましたが、ご要望にお応えし若干数の追加募集をさせていただきます。ぜひお早めにお申し込みを！ 追加募集の締め切りは6/6（日）23：59です。 ワインジャーナリスト・宮嶋勲が語る、イタリアワインの最高峰とは！ 6月9日（水）19：00から配信の『ガンベロ・ロッソ』のトレ・ビッキエーリ オンラインセミナー、皆さまのご参加をお待ちしております！ 本セミナーでは、世界が認めるイタリアワインガイドの最高峰『ガンベロ・ロッソワインガイド』。その中で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」（３グラス）を獲得したワイン...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントセミナーイタリアガンベロ・ロッソトレ・ビッキエーリ宮嶋勲

このワインが楽しめます！　宮嶋勲の「トレ・ビッキエーリ」オンラインセミナー（6/9開催）

イタリアワインの最高評価「トレ・ビッキエーリ」ワイン2本と、公式サイトでSOLD OUTの『ワイン王国122号』が付いたセミナーです！ イタリアで最も信頼されているワインガイドの一つ『ガンベロ・ロッソ』。このガイドで最高評価を得たワインが２本と、「ワイン王国」公式サイトではすでに売り切れとなっている『ワイン王国122号』がセットになったセミナーを開催いたします！ 日程は6月9日（水）19：00から。zoomで配信します。 講師にはこの『ガンベロ・ロッソ』に携わり、今は日本語訳版を手掛けているイタリアワインのスペシャリスト、宮嶋勲さんをお迎えします。 イタリアワインの隅から隅までを知り尽く...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントイタリアガンベロ・ロッソトレ・ビッキエーリ宮嶋勲セミナーウェビナー

2021年限定「軽井沢高原ビール　セッションIPA」も入ったセットが好評販売中！ヤッホーブルーイングの「父の日限定ギフト」

2021年6月20日（日）は父の日。 「父の日.jp」が主催したインターネット調査によると、昨年よりも父の日ギフトにかける予算が増えているという。新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、帰省もままならない状況の中、会えない分は贈り物の予算を増やして「ワンランク上のものを贈りたい」という需要が増えているのだとか。 【2021年版】父の日ギフトにかけられる予算はいくら？500人に予算を聞いてみました！（父の日に関するアンケート調査） 2021年6月20日(日)は父の日です。毎年ギフトを贈っている人でも「予算の決め方に悩む」という声が多くみられます。あまり高価なものを贈っても気を遣わせるし、それ...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
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本日締切！　宮嶋勲の「トレ・ビッキエーリ」オンラインセミナー

申し込み締め切りが迫っています 6月9日（水）19：00から配信の『ガンベロ・ロッソ』のトレ・ビッキエーリ オンラインセミナー、申し込み締切間近です！ 皆さまのご参加をお待ちしております！ 本セミナーでは、世界が認めるイタリアワインガイドの最高峰『ガンベロ・ロッソワインガイド』。その中で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」（３グラス）を獲得したワインの最新情報と、その魅力をたっぷりお伝えします。 案内するのは、宮嶋勲氏。イタリアワインのスペシャリストで、『ガンベロ・ロッソワインガイド』日本語版の翻訳も手掛け、同ガイドがイタリアで出版された時から携わっています。その鮮やかな語り口、取材に根差し...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントイタリアガンベロ・ロッソトレ・ビッキエーリ宮嶋勲セミナーオンラインセミナーウェビナー

申し込み締切 迫る！＜6/3 締切＞ 宮嶋勲氏『ガンベロ・ロッソ』のトレ・ビッキエーリセミナー（6/9）参加受付中！

急いで！！ イタリアワイン「トレ・ビッキエーリ」セミナーの申し込み締切が迫っています 6月9日（水）19：00から配信の『ガンベロ・ロッソ』のトレ・ビッキエーリ オンラインセミナー、申し込み締切間近です！（6/3締切） 皆さまのご参加をお待ちしております！ 本セミナーでは、世界が認めるイタリアワインガイドの最高峰『ガンベロ・ロッソワインガイド』。その中で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」（３グラス）を獲得したワインの最新情報と、その魅力をたっぷりお伝えします。 案内するのは、イタリアワインのスペシャリスト、宮嶋勲氏。『ガンベロ・ロッソワインガイド』日本語版の翻訳も手掛け、同ガイドがイタリア...
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『岡さんの知ったか！ ワイン塾』〜WK Library お勧めブックガイド〜

2013年に始まった食の月刊誌「あまから手帖」の連載「岡さんの知ったか！ワイン塾」が1冊の本に。在宅時間が増え、自宅でワインを楽しむ機会も多くなってきた。 本書は、今さら聞けないワインの基本的なことから、上級者まで楽しめる内容となっている。意外と知らないマナー、知っておくと役立つブドウ品種や造り方、世界や日本のワイン、さらにはマスターソムリエ岡氏ならではのプロの楽しみ方まで。正しい"知ったか"になることで、ワインをもっと楽しく、もっと身近に感じるだろう。 『岡さんの知ったか！ ワイン塾』 著／岡 昌治 クリエテ関西 1,650円（税込）
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース本・雑誌

「ラリック」が最高級ラム酒ブランド「ディクタドール」とコラボレーション

『ディクタドール・ジェネレーションズ・アン・ラリック』オークション「サザビーズ」にて３万ポンドで落札 クリスタルガラス界のオートクチュールとも称されるメゾンブランド「ラリック」が、初めてのラム酒ブランドとのコラボレーションを発表した。 カリブ海の美しさにインスピレーションを受けたラリックのクリスタルガラスのアートピースボトルに、「ディクタドール」の貴重なヴィンテージラムを詰めた『ディクタドール・ジェネレーションズ・アン・ラリック』を４月より受注販売している。 コラボレーションするディクタドールは、コロンビアの世界遺産の町であるカルタヘナ中心部で、40年以上超高級ラム酒を造り続けてきたブラ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースラム

人気ベーカリーのパンや料理も登場！月額6,800円のT.Y.HARBOR Breweryの定期便「～クラフトビールを知る旅～」の魅力

東京都品川区天王洲アイルのT.Y.HARBOR Breweryが、ビールや人気料理が毎月届けられるサブスクリプションサービスを始めた。毎月ビールだけではなく、ビール造りのこだわりや原材料、副材料などのエピソードも聞けるお楽しみコンテンツも配信。1年を通して楽しめるサービスだ。 定期便 〜クラフトビールを知る旅 タイソンズアンドカンパニーの通販サイトです。T.Y.HARBOR Breweryの定番クラフトビールや季節限定ビールをはじめ、自社製造商品のスモークナッツ、「JAPAN MADE」「TOKYO MADE」にこだわったオリジナルグッズを随時多々取り揃えております！ T.Y.HARBO...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
T.Y.HARBOR BreweryT.Y.HARBOR定期便サブスクサブスクリプションクラフトビールビール王国天王洲アイルビール東京

ブラックペッパー仕立ての刺激的なビール登場！6/29（火）サントリーから「東京クラフト〈スパイシーエール〉」数量限定発売

サントリービールのクラフトビールブランド「東京クラフト」から、ブラックペッパーを使ったスパイスエール「東京クラフト〈スパイシーエール〉」が新登場する。2021年6月29日（火）から全国の取り扱い店で数量限定の新発売となる。 ピリリと刺激的な味わいとフルーティな香りが特徴 「東京クラフト」は、サントリービールが“東京”への愛着と敬意を込めて創りあげたクラフトビールシリーズで、同社の東京・武蔵野ブルワリーのみで製造されている。通年発売の〈ペールエール〉をはじめとして、これまでに季節限定品として〈I.P.A.〉や〈ヴァイツェン〉を販売。個性を活かしながらも、都会的で洗練された味わいと多彩なライ...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
サントリー東京クラフトブラックペッパースパイスビールサントリービールクラフトビールビール王国季節限定スパイシーエール新商品

【20名様限定】6/9 宮嶋勲氏『ガンベロ・ロッソ』のトレ・ビッキエーリセミナー参加受付中！

イタリアワインのスペシャリスト・宮嶋勲氏が「トレ・ビッキエーリ」最新情報を紹介！ 世界が認めるイタリアワインガイドの最高峰『ガンベロ・ロッソワインガイド』。その中で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」（３グラス）を獲得したワインの最新情報と、その魅力をたっぷりお伝えします。 案内するのは、イタリアワインのスペシャリスト、宮嶋勲氏。『ガンベロ・ロッソワインガイド』日本語版の翻訳も手掛け、同ガイドがイタリアで出版された時から携わっているジャーナリストです。 イタリアワインの隅々までを知り尽くし、最新情報・現地の生の声を知る宮嶋氏のトークにご期待ください！ 本セミナーのテキスト『ワイン王国 122...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントイタリアガンベロ・ロッソトレ・ビッキエーリ宮嶋勲セミナー

収穫したホップでオール宮崎産ビールが届く！5千円から株オーナーなれる、宮崎ひでじビールのホップオーナー申込みは6/10まで

宮崎県産原料100％ビールを目指す宮崎ひでじビール（宮崎県延岡市）では、1年間限定のホップ株オーナーを募集している。オーナーになると、ホップの生育から収穫、ビール醸造などの様子を随時レポートで見守ることができ、秋には収穫したホップを使ったフレッシュホップビールがオーナーには優先的に発送される。 コースは5千円、7千円、1万円の3コースから選べて、いずれも収穫したホップで仕込むフレッシュホップビールとのセット商品だ。オーナー権の申込みは、同社のYahoo!ショッピングサイトで2021年6月10日（木）まで。200株の数量限定だ。 宮崎ひでじビールYahoo!ショップ - ひでじビール「ホッ...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
宮崎ひでじビール宮崎県ホップオーナーフレッシュホップビールホップひでじビールクラフトビールビール王国フレッシュホップ延岡市
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