阿部誠ソムリエが厳選セレクト！　スペインワイン界のリーダー「ビルヘン・デ・ラス・ビニャス」が造るカジュアルワイン
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本日発売『ワイン王国 126号』 表紙は「X JAPAN」YOSHIKIが造るワイン『y by YOSHIKI』！ YOSHIKIの特別インタビューも大公開！
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ピュアな魅力がいっぱい！ スイスワインという“新”選択肢
Ryo TAMURA @ ワイン王国
 

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阿部誠ソムリエが厳選セレクト！　スペインワイン界のリーダー「ビルヘン・デ・ラス・ビニャス」が造るカジュアルワイン

1961 年に創立した「ビルヘン・デ・ラス・ビニャス」は、スペインのワイン業界におけるリーダー的な存在だ。 世界最大級のブドウ栽培面積を誇るラ・マンチャ地方の中でも、中央部の標高650 メートルのメセタと呼ばれる広大な乾燥平野に畑を持ち、土着品種から国際品種まで、15 の品種を育てている。2000 年に行った技術改革により、醸造にも最新設備を導入。幅広いレンジで高品質のワインを造っている。 12月、阿部誠ソムリエが厳選セレクトした「ビルヘン・デ・ラスビニャス」のカジュアルワインが日本初上陸！ 全国のビック酒販で独占販売中だ。 「ビック酒販」ビルヘン・デ・ラスビニャスページ スペインワイ...
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ニュースコラムピックアップスペイン

本日発売『ワイン王国 126号』 表紙は「X JAPAN」YOSHIKIが造るワイン『y by YOSHIKI』！ YOSHIKIの特別インタビューも大公開！

12月3日（金）発売の『ワイン王国 126号』、ご覧ください、ゴ～ジャスな表紙！！ 深紅のバラに包まれた『y by YOSHIKI』。あまりの美しさと気高さに震えが…… 『y by YOSHIKI』は「X JAPAN」のYOSHIKIがカリフォルニアで造るプレミアムワインです。カリフォルニア・ワインの第一人者ロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションで誕生したワインで、このほど新ヴィンテージが発表されました。 『y by YOSHIKI』新ヴィンテージ ◆シャルドネ “アンコール“ カリフォルニア 2020年 ◆カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア 2019年 ◆シャルドネ ロシア...
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ニュースカリフォルニアYOSHIKIX JAPANy by YOSHIKIピックアップ

ピュアな魅力がいっぱい！ スイスワインという“新”選択肢

アルプス、レマン湖、チーズに高級時計…… スイスと聞いて、そんなイメージを抱く人は多いはず。 え、スイスのワイン!? そうなんです！ かなりのワイン好きでも、未知なる味に出合えます。 〈スイスワインの秘密〉 スイスワイン、日本でレアなそのわけは？ 椎名 当社はプロ用撮影機材を輸入販売している会社です。なかでも「ブロンカラー」という高級ストロボのメーカーがスイスにあるのですが、そんなご縁もありスイスワインの輸入を始めたのです。 情野 ワインの輸入を始めてどのくらい経つんですか？ 椎名 10年以上になりますね。当初、私たちはまったくの未経験。ワイン輸入のノウハウもありませんでした。日本ではス...
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Ryo TAMURA @ ワイン王国
スイスシャスラー希少価値ピックアップ

ワイン王国125号発売中！ブルゴーニュ特集や日本ワイン特集など盛りだくさんの内容です

ワイン王国125号が本日（10月5日）発売になりました！ 今号の第一特集は、ブルゴーニュ・ワインです。ワイン好きに人気の産地ですが、伝統を守りながらも進化を続けています。本特集では、新しい動きを見せる人気生産者をワインのテイスティングとともにご紹介します。 また、今回はブルゴーニュの伝統的な白ブドウ「アリゴテ」に注目。アリゴテは今現地でも評価が高まっており、ぜひ知っておきたい品種です。さわやかな風味のものや熟成させても美味しく飲めるワインなど、さまざまなタイプの11本をテイスティングしました。 ほかにも、日本ワインの現地取材や有名ソムリエによる日本ワインの試飲企画、新たにワインとしてGI...
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WHAT’S NEW

多様性に満ちた「オルネッライア」をもっと身近に！

1985年に初ヴィンテージをリリースして以来、多くのワインファンを魅了し続けている「オルネッライア」。トスカーナ州のDOC（統制原産地呼称）で唯一、地中海の沿岸ボルゲリに位置し、多様なマイクロクライメット（微気候）に恵まれた風光明媚な土地から、さまざまなワインを誕生させている。 イタリアワインのスペシャリストである「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」の本多康志店長兼ソムリエが「オルネッライア」の楽しみ方を披露してくれた。 「『ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネッライア 2019年』の味わいに潮風を感じる」と本多氏。引き締まった酸とミネラルが顕著で、飲み手に、ボルゲリならではの風土感を...
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Fumiko AOKI @ ワイン王国
ニュースイタリアフードペアリング

ビールが苦手な人とも一緒に乾杯を！低アルコールで飲みやすいピンクルビー色のフルーツビール「Aika」リリース

「花を贈る人を増やす」をミッションに、花クリエイター・KENTが率いるZ世代のプランニングカンパニー「僕と私と株式会社」。若者向けの企画やSNSマーケティングを得意とし、「食べられるお茶」や「ウェイウェイらんど！」など、SNSで話題を集める企画会社が、ビールが苦手な人でも一緒に飲めるクラフトビール「Aika」をリリースした。 Aika Aikaのネットショップです 「Aika」は、ブルーベリーを使用した低アルコールのフルーツビール。 ビールが苦手な人でも飲みやすいように、アルコール度数を5%以下に抑え、スッキリとした味わいを表現。かわいらしいジャケットでは「Aika」のほろ酔い気分をイメ...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
Aikaフルーツビールブルーベリークラフトビールビール王国僕と私と株式会社Z世代花さくらいはじめ低アルコール

MHD モエ ヘネシー ディアジオ、ラッパーのジェイ・Zがオーナーを務めるプレステージ・キュヴェ「アルマン・ド・ブリニャック」の取り扱いを2022年1月より開始！

MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、2022年1月よりシャンパーニュブランド「アルマン・ド・ブリニャック」の取り扱いを開始する。1月6日より『アルマン・ド・ブリニャック ブリュット ゴールド』ギフトボックスおよびベルベットバッグを、2月1日より『アルマン・ド・ブリニャック ロゼ』のギフトボックスを順次販売する。 「アルマン・ド・ブリニャック」は、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドだ。「アルマン・ド・ブリニャック」の生みの親はラッパーで起業家でもあるショーン「ジェイ・Z」カーター。創設当...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースシャンパーニュフランス

『山梨ワイン』〜WK Library お勧めブックガイド〜

美味しいワインは美味しいブドウから。当たり前のことを当たり前のように、日々実直に取り組む山梨のこだわりワイナリーと、ワインを紹介。 山梨の豊かな自然が作り出す甲州を始めとした国産品種100パーセントのワインはもちろんのこと、外国品種との絶妙なブレンドのものまで、どれも飲みたくなるワインばかり。 栽培から醸造方法まで、どのワイナリーもこだわりはさまざま。100年続く老舗ワイナリーから新規ワイナリーまで、本書では10年後に残したいこだわりのワイナリー52軒、約200本の珠玉のワインが紹介されている。 『山梨ワイン』 著者／新田正明 芸術新聞社 3,080円（税込）
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本

お酒と旅のマリアージュ～冬の酒旅～！！旅先でその土地ならではの食とお酒と楽しもう

ワインとほうとうの異色のマリアージュが楽しめるイベントや、青森の地酒を雪見列車で堪能するひとときなど、各地の酒と食が楽しめる冬の酒旅を紹介。 アフタースキーに焚火を囲んでワインに酔いしれる「ホカホカほうとうワインカフェ」 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」では、2022年2月1日 ～3 月13日に「 ホカホカ ほうとうワインカフェ」を開催する。山梨県の郷土料理である「ほうとう」を 、厳選した赤ワインとともに 味わえるイベントだ。 リゾナーレ八ヶ岳オリジナル「ほうとう」は、イタリアトスカーナ地方の冬の定番料理「リボリータ」を参考にした洋風。そして合わせる...
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ニュースイベント日本クラフトビール日本酒フードペアリングワインツーリズム

立川生まれの「立飛麦酒醸造所（立飛ブルワリー)」が12月16日オープン！オンラインストアでレギュラー2種を販売開始

東京都立川市に初となる醸造所「立飛麦酒醸造所（立飛ブルワリー）」が誕生した。場所は多摩都市モノレール「立飛」駅から徒歩10分（立川駅からは徒歩約20分）、ららぽーと立川立飛の近く。2021年12月16日にオープンし、併設のタップルールと公式オンラインストアでビールを販売している。 立飛麦酒醸造所 年間レギュラー「ペールエール」「ヴァイツェン」「ピルスナー」3種 立飛ブルワリーを運営するのは東京炉立川市を拠点とする不動産・建設会社の立飛グループ。その新規事業として、100年の歴史をもつ立飛のクラフトマンシップを継承し、ビール造りを通して立川の地域社会を向上させ、100年先の未来をより良いも...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
立飛麦酒醸造所立川市立飛ブルワリ―TACHIHIBREWERYペールエールヴァイツェンピルスナーボヘミアンピルスナークラフトビールビール王国

江戸の宿場町、東京都北区岩淵町生まれのクラフトビールブランド「岩淵ブルーイング」から2種類の「河川敷IPA」が登場！

かつて江戸時代に将軍が日光東照宮に参拝する際に立ち寄った最初の宿場町という東京都北区岩淵町。その岩淵町に、当時の旅人たちに思いを馳せ「旅の寄り道」をコンセプトに2021年秋に誕生したクラフトビールブランドが「岩淵ブルーイング」だ。自社ブルワリーのオープンは2022年に予定しているが、それに先立って栃木県日光市にある「Nikko Brewing」とコラボした「河川敷IPA」（希望小売価格税込750円）をリリース。現在、同社オンラインストアで販売中だ。 IWABUCHI BREWING - ONLINE STORE 東京北区「岩淵町」にあるクラフトビールブランド、岩淵ブルーイングのオンライン...
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岩淵ブルーイング日光ブルーイング河川敷IPA荒川東京都北区岩淵町宿場町クラフトビールビール王国岩渕町日光市

ワイン王国 2022年1月号／No.126 お勧め5ツ星の買える店（1000円台で見つけた年末年始に飲みたいワイン）

ワイン王国『5ツ星探究 ブラインド・テイスティング』で5ツ星を獲得したワインが購入できるショップ（お勧めショップ加盟店）をご案内
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースブラインド5ツ星

【飲み比べ】サントリーのエール２種！リニューアルされた「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」と、新発売の「東京クラフト〈フルーティーエール〉」は、どう違う？

ワンランク上のリッチなビールを展開するサントリー「ザ・プレミアム・モルツ」シリーズのなかでも、独自の上面発酵酵母を使ってつくられる「〈香る〉エール」が、12月製造分からリニューアルされていたことにお気づきだろうか？ さらにサントリービールが東京への愛着と敬意を込めて創りあげたブランド「東京クラフト」シリーズから、「東京クラフト〈フルーティーエール〉」が12月14日から数量限定で新発売された。 すっきりと爽快感のある“ラガービール”が主流のなか、“エールビール”に取り組むサントリービールの狙いは何だろうか？ そもそもエールとラガーとの違いってなんだっけ？ 飲みながら考えてみた。 （文：コウ...
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ビール王国クラフトビールビール飲み比べサントリーザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール東京クラフト〈フルーティーエール〉エールビール武蔵野ブルワリー

リスボン伝統のチェリー酒「ジンジーニャ」を思わせるビールで海外旅行気分に！「HOPPIN' GARAGE リスボンの坂道」発売中！

人々の人生ストーリーとサッポロビールの醸造技術を掛け合わせる独自の「ストーリーブリューイング」製法で、消費者と一緒にビールをつくるプロジェクト「HOPPIN’GARAGE」。その新商品として、「HOPPIN' GARAGE リスボンの坂道」が数量限定で発売された。同商品は2カ月に1回新作のビールが届く「ホッピンおじさんの新作定期便」の新作として12月に届く商品（12月お届け分の申込み受付は終了。現在は2022年2月新作商品からの申込みを受付中） リスボンの坂道 | HOPPIN' GARAGE | できたらいいな。を、つくろう。 「ジンジーニャ」を思わせるラブリー＆ジューシーな味わいを表...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
HOPPIN'GARAGEホッピンガレージサッポロビールリスボンジンジーニャホッピンおじさんの新作定期便クラフトビールビール王国ストーリーブリューイングサブスク

横浜ランドマークタワー「スカイガーデン」で、モエ・エ・シャンドンと共に美しい夜景のを眺めながら、大切な人と特別なひとときを過ごそう！

シャンパン メゾン モエ・エ・シャンドンは、ウォーターフロントの夜景を360°楽しめる横浜ランドマークタワー 69階展望フロア「スカイガーデン」にて、眼下に広がる横浜の美しい夜景を眺めながら、モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル ミニ モエを楽しめる「モエ・エ・シャンドン プレミアム ペアシート」を販売している。期間は2021年12月17日（金）～2022年1月31日（月）。 「モエ・エ・シャンドン プレミアム ペアシート」では、2人だけの特別なシートでグラス2杯分の飲みきりサイズのミニ モエを楽しめる。また、クリスマスの24日(金)、25日(土)限定で、ミニ モエと前菜プレートがセ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニューススパークリングワインMOËT & CHANDON

購入者の投票でホップが決まる！リオ・ブルーイング・コーが創る三越伊勢丹限定「Brand New IPA」の受注を受付中

三越伊勢丹が千葉県柏市に醸造拠点をもつリオ・ブルーイング・コーとコラボし、消費者の声を反映した新しいビール造りプロジェクトを実施している。 【伊勢丹オリジナル】 お客さまと創る、あたらしいクラフトビール | Foods | 三越伊勢丹オンラインストア【公式】 造り手のこだわりや思いを表現できるところがクラフトビールの良さ。想いがつまった新しいクラフトビールのトレンドを、皆さまも一緒に創りませんか。三越伊勢丹の公式通販サイトでは、百貨店ならではの人気アイテムや限定品を取り扱っています。 醸造はベルギーと日本にルーツをもつリオ・ブルーイング・コーが担う 缶商品が三越伊勢丹のオンラインストア限...
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BrandNewIPA三越伊勢丹リオブルーイングRIOBREWINGリオブルーイングコー千葉県柏市ヘイジーIPA限定醸造ベルジャンヘイジーIPAベルギー
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