今年もサンクトガーレンを代表するフルーツビール、神奈川県産のオリジナル柑橘「湘南ゴールド」を使った「湘南ゴールド」の季節がやってきた。発売日は例年通り「オレンジデー(※)」、今年は2021年4月14日(水)だ。

※女性が男性に告白する2月14日の「バレンタインデー」、男性から女性にお返しする日として3月14日の「ホワイトデー」に続き、互いに愛を確かめあう“第三の愛の日”として4月14日が「オレンジデー」として日本記念日協会に登録されている。

使用量は麦芽の30%!果皮も果汁もまるごと投入

「湘南ゴールド」は、2003年に品種登録された神奈川県が12年の月日をかけて育成したオリジナル柑橘。レモンイエローの見た目だが、食べるとオレンジのような甘さを持ち、他の柑橘類を圧倒する華やかな香りが特徴だ。

画像1: 使用量は麦芽の30%!果皮も果汁もまるごと投入

今年の湘南ゴールドは雨が少なかったことで全体的に小ぶりだが、その分、糖度が凝縮されて甘さは十分。皮も果汁も丸ごとカットして、麦芽の使用量の30%にもなる量をたっぷり使うことで、あの弾けるような爽やかな香りが実現している。そのため、酒税法上の表記は「発泡酒」になるが、麦芽率が高いため実際の税率はビールと同じ(日本でビールに副原料を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められている)。

画像2: 使用量は麦芽の30%!果皮も果汁もまるごと投入

今ではお菓子やチューハイなど、さまざまな加工品で湘南ゴールドが使われているが、実は加工品の第1号はサンクトガーレンが2008年から製造しているこのフルーツビールの「湘南ゴールド」だ。2009年からはプロサッカーリーグ、Jリーグの湘南ベルマーレチームのオフィシャルビールとして採用され、ホーム戦観戦の際には欠かせないビールとなっている。

画像3: 使用量は麦芽の30%!果皮も果汁もまるごと投入

ビール好きのみならず、幅広い層の人気を集めるサンクトガーレンの人気商品「湘南ゴールド」。みずみずしく香るフレッシュな柑橘フレーバーと心地よい酸味に包まれて、今年も春の訪れをこのビールで感じてみては?

【「湘南ゴールド」商品概要】

販売期間:2021年4月14日(水)~ 9月末
アルコール:5%
内容量:330ml
希望小売価格:506円(税込)
ボトル販売場所:当社オンラインショップ、東急百貨店 吉祥寺店、横浜そごう、京急百貨店、イオンリカー(一部店舗除く) ほか
※サンクトガーレン樽生取扱い飲食店では樽生で楽しむことも出来ます

This article is a sponsored article by
''.