ラグジュアリーな空間でバーベキューが楽しめる 新宿ルミネエスト屋上の「WILDBEACH SHINJUKU」が5周年を迎え、6月1日にリニューアルオープンした。
テーマは「5 SENSES」。優越感、空気感、満足感、期待感、一体感の5つを感じられるスポットとしてリニューアルした。実際、「ラグジュアリーテラス」「フォレストガーデン」「グランピングデッキ」「ランウェイビーチ」「ビアガーデン」の非日常感あふれる5つの空間でバーベキューが堪能できる。
バーベキュープランを提供しているのはもちろんだが、食品の持ち込みがオーケーなこともここワイルドビーチの大きな特徴だ。近隣の小田急マルシェで希少な部位を調達してもいいし、前日からお気に入りの特性だれに漬け込んだ自慢の肉を気の置けない仲間に振る舞うもよし。都心にありながら、BBQの達人も満足する注目の施設だ。
抜けのよい「ランウェイビーチ」はビーチリゾート風な世界観。テーブル席は40メートルのランウェイビーチを囲んでいる。夕方〜夜にはライトの演出も
夜になるとテーブルの照明が点灯し、料理を楽しむ時間に没入
「フォレストガーデン」はウッドのパーテーションで区切られ、ウェーバーのグリルでBBQを楽しめる
「グランピングデッキ」ではアウトドアチェアやランタンを用意し、まるでグランピングを体験しているような感覚
バーベキューコースは、「プライムバーベキュープラン」と「スタンダードバーベキュープラン」の2つのコースを用意。最大の目玉であるＴボーンステーキをはじめとするダイナミックな肉料理、新鮮な野菜のグリルやバーベキューならではのスイーツを提供する。
プライムバーベキュープラン
Tボーンステーキを中心に肉料理が並ぶ。高さ40センチのファイヤーコットンキャンディも圧巻
Tボーンステーキの中でも希少な、ヒレの部位が大きいポーターハウスステーキをメインに、高級食材トリュフをかけた贅沢なプロシュート、自家製スモーク5種盛り合わせなど、11品を楽しめるプラン。
1名6,500円～（税込み7,150円～) ／3時間～ 飲み放題セット
スタンダードバーベキュープラン
厚切りポークショルダー、あらびきロングソーセージ、トルティーヤチップスなどつまみに充実のメニューも
ヒレとサーロインを同時に味わえるTボーンステーキをメインにした、リーズナブルかつ大満足のコース。その他、厚切りポークショルダー、あらびきロングソーセージ、国産野菜のベジタブルグリル、スモアセットなど7品が楽しめる。
1名3,900円～（税込み4,290円～）／2時間～ 飲み放題セット
＜WILDBEACH SHINJUKU＞
店舗名：WILDBEACH SHINJUKU TOKYO SKY RESORT
営業時間：11:00～20:00
（各自治体から発表される方針、各施設等の方針、お客様と従業員の安全のために、営業時間を随時変更させていただきます）
所在地：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿屋上
交通アクセス：JR「新宿駅」中央東口改札または東口改札より徒歩1分
TEL：070-3884-7290
定休日：ルミネエスト新宿に準ずる ※雨天休業
URL： https://wildbeach.jp/shinjuku/
営業期間：2021年6月1日（火）～9月30日（木）まで
席数：307席
坪数：500坪
※予約は公式サイトもしくはお電話にて承ります。
ドリンクはコロナやバドワイザーをはじめ55種類を用意している
※現在、新型コロナウイルス感染症対策で酒類の提供は行っていない
