世界中の人が集うといわれる銀座4丁目交差点。
この晴海通りに面した絶好の広告スペースを、新商品の限定販売やブランドのコラボショップなど、期間限定のテストマーケティングの場として活用できるプロモーションブランドが「ZeroBase Labs」。

ここに「自由な発想で様々なコミュケーションを可能にする」をコンセプトに掲げたPOP-UPスペース『ZeroBase Labs GINZA 4-chome crossing』が8月21日(金)にオープンした。同店では8月31日(月)までを予定したオープニングとして、Swim小田政志氏監修のコーヒーと軽井沢拠点のビールメーカー「KOKAGE BEER」、北海道で人気のフローズンヨーグルトアイスキャンディ「ICETACHE」が同時に楽しめるビアカフェを展開している。

画像: 「KOKAGE BEER」の樽生が楽しめる! 銀座4丁目の『ZeroBase Labs GINZA 4-chome crossing』が期間限定で営業中

第一弾は、高品質なドリンクとスイーツが集まるビアカフェ

同店で扱うのは、仕事や買い物の合間に一息つけるおいしいコーヒーやアイス、仕事終わりにリフレッシュできるクラフトビール。

画像: ◀コーヒーは代々木上原のハイセンスなカフェ&バー『No.(ナンバー)』のコーヒー監修をしたことで知られるSwimの小田政志氏によるもの。

◀コーヒーは代々木上原のハイセンスなカフェ&バー『No.(ナンバー)』のコーヒー監修をしたことで知られるSwimの小田政志氏によるもの。

画像: ◀アイスは、北海道「宇野牧場」で1日に20Lしか絞れない貴重なノンホモグラスフェッドミルク(無農薬無化学肥料の草を食べて育つ牛のミルク)の濃厚なヨーグルトと牛乳を贅沢に使用したアイスキャンディー『ICETASHE(アイスタッシュ)』

◀アイスは、北海道「宇野牧場」で1日に20Lしか絞れない貴重なノンホモグラスフェッドミルク(無農薬無化学肥料の草を食べて育つ牛のミルク)の濃厚なヨーグルトと牛乳を贅沢に使用したアイスキャンディー『ICETASHE(アイスタッシュ)』

取り扱うビールは、長野県軽井沢が拠点の「KOKAGE BEER」。
自社設備をもたず、複数のブルワリーで委託醸造を行ったり、設備を借りたりして醸造している、いわゆる「ファントムブルワリー」といわれるスタイルだ。軽井沢、長野県の飲食店や特定のイベント・マーケットでしか出合うことがないため、貴重な機会と言えるだろう。

画像1: 第一弾は、高品質なドリンクとスイーツが集まるビアカフェ

このPOP-UPショップでは、「KOKAGE BEER」の定番商品、オーガニックモルトとオーガニックホップだけを使った「Otton Organic Beer」や、夏限定の銘柄がボトルや樽生で提供される。オープニング期間は2020年8月31日(月)までを予定しているため、興味のある方は早めの来店を。

画像2: 第一弾は、高品質なドリンクとスイーツが集まるビアカフェ

【ビアカフェ概要】
「ZeroBase Labs GINZA 4-chome crossing」
住所:東京都中央区銀座5丁目7番1号
交通:東京メトロ 銀座線・日比谷線 銀座駅 A1出口前
営業時間:11:00~21:00
お問い合わせ:株式会社ケシオン 東京支社
東京都港区南青山6丁目11番1号 スリーエフ南青山ビル7階
03-6418-7707(担当:事業開発部 小山)
koyama@kesion.co.jp
※オープニングは2020年8月31日までの予定です

This article is a sponsored article by
''.