MOON-X株式会社のクラフトビールブランド「CRAFT X」から、宮崎ひでじビールとコラボした「サンセット・ライムエール」が新登場。「サンセット・ライムエール」は宮崎県の特産柑橘「へべす」を使ったベルジャンホワイトで、ギフト商品「父の日 特選晩酌ギフト」に同梱して展開される。

宮崎を代表する香り豊かな香酸柑橘「へべす」を贅沢に使用

宮崎県のローカル柑橘「へべす」は、すだちやかぼす、ゆずの仲間で種が少なく、ジューシーな果汁が特徴。宮崎では焼き魚や鍋物、冷奴などの薬味に使われる他、焼酎や味噌汁に刻んで入れたり、スイーツやドリンクなどあらゆる食べ物に使われている。この宮崎で愛されているへべすの果汁と果皮をたっぷり使うことで、夏らしい爽やかさと飲みごたえを両立したのが「サンセット・ライムエール」だ。「夏らしい、西陽のさす夕暮れ時にゆっくりと楽しんでいただきたい」という想いから、日の入りを意味する”SUNSET”を商品名に冠している。

醸造はこれまでも度々「CRAFT X」ブランドを担当してきた宮崎ひでじビールが担い、ベルジャンホワイトスタイルビールの風味を生かしつつも、30時間以上乾燥させて水分を飛ばしたへべすの皮の旨味や果肉の甘味を凝縮。ふくよかな甘味を感じるベルジャンスタイルにへべすの爽やかさとすっきりさがバランスしたビールに仕上げた。

この「サンセット・ライムエール」は、「CRAFT X」のボトルにおつまみがセットになった「父の日 特選晩酌ギフト」の同梱商品。飲むときはおつまみの一例、木桶仕込みの醤油を使用した「牡蠣のオリーブオイル漬け」とのペアリングをおすすめしたい。お刺身にかけて楽しむことが多いへべすのビールが、旨味をとじ込めたた牡蠣に清涼感をプラスして、ワンランク上の幸せを導いてくれるはずだ。

画像: ▲税・送料込み5,060円の「父の日 特選晩酌ギフト(4瓶+おつまみ2種)」

▲税・送料込み5,060円の「父の日 特選晩酌ギフト(4瓶+おつまみ2種)」

https://item.rakuten.co.jp/moon-x-shop/6660879777992/

【「サンセット・ライムエール」概要詳細】※「父の日 特選晩酌ギフト」同梱商品
容 量:330ml
アルコール度数:5.5%
原材料:小麦(北米産)、大麦、麦芽、糖類、へべす果汁・果皮(宮崎県産)、ホップ、ビール酵母
<セット商品一例>
名称:父の日 特選晩酌ギフト(4瓶+おつまみ2種)
価格:5,060円(税・送料込)
販売ページ:
CRAFT X公式サイト:https://www.craft-x-beer.com/pages/fathersday
楽天:https://www.rakuten.ne.jp/gold/moon-x-shop/special/fathersday/
Amazon:https://amzn.to/2PaKuoR

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