神奈川県のクラフトビールメーカーとして人気を誇るサンクトガーレンが、この秋ついに初の直営タップルームをオープンする。

2021年10月29日(金)にグランドオープンを迎えるのは、本厚木駅ビル直結のショッピングセンター「本厚木ミロード2」の1階に「サンクトガーレン タップルーム」。10月20日~28日までは本格オープンに向けて営業時間・メニューを縮小したプレオープン中だ。

サンクトガーレンのラインナップの広さが楽しめる20タップ!

「サンクトガーレン タップルーム」は神奈川県央エリア最多となる20タップを備えるサンクトガーレンの”顔”となる直営店。20種類のビールを1杯650円(税込715円)から楽しむことができる。定番から数々の季節限定まで、サンクトガーレンの特徴であるラインナップの幅広さを存分に楽しむことができるファン待望のタップルームだ。

さらに設置されるタップは一般的なものの他に、シルキーな泡が楽しめる「ボールタップ」と、炭酸ガスに窒素ガスをブレンドして注ぐことでスムーズなのど越しになる「ナイトロジェンタップ」の3種類を設置。小麦のビールやフレーバービール、黒ビールなど、ビールの種類ごとにタップを使い分けることで、それぞれの魅力を引き出して提供することができる。

画像1: サンクトガーレンのラインナップの広さが楽しめる20タップ!

グラスはレギュラーサイズで3種類。
パイントグラス、チューリップグラス、ヴァイツェングラスの3タイプから、ビールのスタイルによって最適なグラスで提供される。

画像2: サンクトガーレンのラインナップの広さが楽しめる20タップ!

多彩なビールには、厚木の名店とコラボしたバラエティ豊富な料理を

料理は地元厚木で人気の飲食店やデリ店とコラボしたメニューを展開。
人気ラーメン店「AFURI」の総本店として話題の厚木「ZUND-BAR」の柚子塩らーめんスープで食す『柚子塩だし茶漬け』、地元食材にこだわったデリを提供する「2343 フードラボ」からは特製『ジャーマンポテトサラダ』と黒ビールを隠し味に使った『和牛スネ肉のデミグラスソース煮込み』、ハバネロソルトで驚きの味変が楽しめる『ブラウニーオランジェパフェ』。

画像: 多彩なビールには、厚木の名店とコラボしたバラエティ豊富な料理を

ドイツ国際食肉加工コンテストIFFAで日本人唯一世界ランク3位に入賞の実績をもつ「厚木ハム」からは隠れた逸品『レバーパテ』、食肉加工所とパン工房を併せ持つ「Good Aging Store」からは、自家製『ポークバインミー』『ホットドッグ』など。サンクトガーレンのバラエティ豊富なビールにあわせて、こちらも多種多様な料理メニューが揃う。

サンクトガーレンのビールを一気に楽しめるファン待望の直営店。
現在はメニューを絞ってのプレオープン中だが、本厚木駅北口すぐというアクセス抜群の立地で期待の店舗とあって、既ににぎわいを見せている様子。グランドオープンも楽しみだ。

【サンクトガーレン タップルーム(SanktGallen TAP ROOM)店舗概要】
住所:〒243-0018 神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2 1階 (本厚木駅北口すぐ)
電話:046-230-7017
営業時間:11:00~23:00
※新型コロナウイルス感染症防止のため、当面20:00(L.O.19:30)までの短縮営業となります
※10月20日~28日のプレオープン期間は17:00~20:00(L.O.19:30)の営業となります

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