2022年3月23日(水)、日本最大級のビール特化型Webメディア「ビール女子」から、待望のペアリング料理本が発売される。クラフトビール用おつまみレシピブック『淡交ムック ビール女子 伝授! クラフトビールのためのペアリングレシピ』は、人気のペアリングレシピを72品掲載した完全保存版のレシピ本だ。

ビールファン目線の完全オリジナルレシピが凝縮

掲載されているレシピは、全17種類のビアスタイルに合わせて考案したオリジナルレシピ。ビールを愛する編集部メンバーによって構成されている。定番の「ピルスナー」や「IPA」、「スタウト」はもちろん、長期熟成でつくられる「バーレイワイン」や燻製麦芽を使用した「ラオホ」など、あらゆるビアスタイルに対応したレシピが72品。

画像1: ビールファン目線の完全オリジナルレシピが凝縮

今人気のヘイジーIPAに合うおつまみや、書籍限定の新レシピも特別公開。
さっぱりした低カロリーなおつまみから、おかずにもなるガッツリ系まで幅広く、「ビール=唐揚げや枝豆」だけじゃない、新しいアイデア満載のおつまみレシピが盛りだくさん。どれも簡単、時短、おいしいものばかりで手軽にチャレンジできるのも魅力だ。

画像2: ビールファン目線の完全オリジナルレシピが凝縮

さらに、各ビアスタイルの特徴やペアリングのコツ、グラスの選び方など、ビールがおいしくなるコラムもコンテンツも充実。クラフトビール好きにはたまらない1冊となっている。

画像3: ビールファン目線の完全オリジナルレシピが凝縮

メディアで掲載したレシピは1000を超え、SNSでも日常的に「おいしかった!」「ビール女子で紹介されていたレシピで作ってみた!」というコメントが寄せられるビール女子人気のレシピコーナー。

画像4: ビールファン目線の完全オリジナルレシピが凝縮

ビール女子らしい鮮やかな写真と読みやすい構成になっており、保存版間違いなしの1冊だ。
豊富なレシピの中からお気に入りの一品を探してみては。

【『ビール女子 伝授! クラフトビールのためのペアリングレシピ (淡交ムック)』書籍概要】
監修:ビール女子編集部
出版社‏ : ‎淡交社
発売日:‎2022/3/23
定価:1,100円(税込)
ページ数‏ : ‎112ページ(オールカラー)
体裁:A5判
ISBN-13‏ : ‎978-4-473-02154-0
雑誌コード :66021-54
Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4473021548
「ビール女子」HP:https://beergirl.net/

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