バレンタインデーも目前！ 毎年人気を集めるこのシーズン限定のチョコレートビールが、今年も老舗ブルワリーから登場した。大切な人への贈り物はもちろん、自分へのご褒美に……。お酒好きな人にぴったりのバレンタインギフトをご紹介します！
濃厚な味わいとリッチな余韻が楽しめる「インペリアルチョコレートスタウト」
インペリアルチョコレートスタウト。アルコール：9％、容量：330ml、参考価格：715円（税込）。
神奈川県厚木市にある最老舗地ビール屋・サンクトガーレンから、バレンタインの季節に恒例となっているチョコレートビールが、2/1（木）より数量限定で発売開始。
2023年のバレンタイン限定商品のひとつが、チョコレート製グラス＆チョコビールのセット。2006年の発売開始以来、大人気の元祖チョコビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、パティシエ柳正司氏が手掛けたチョコレートグラスのユニークなペアリングが楽しめる。
高温焙煎した「チョコレート麦芽」を使用した「インペリアルチョコレートスタウト」は、カカオやチョコレート不使用ながら、ほろ苦いビターチョコレートのような風味。すべての原料を通常の黒ビールの3倍量を使用することで、フルボディの赤ワインにも負けないような超濃厚で贅沢な味わいに仕上がっている。
アルコール度数も9%と高いため、ワインのように2年間熟成することも可能。熟成させることでドライフルーツのような複雑な甘みが出るので、味の変化も楽しんでほしい。
チョコレートビールと相性抜群なチョコレートのグラス
ビールと相性の良いカカオを厳選し、1個1個手作りで仕上げられたチョコレートグラス。
そんな特濃ビターチョコビールは、本物のチョコレートとの相性も抜群。パティシエ柳正司氏考案のチョコレート製グラスは、カカオ分の高い「純チョコ」と、丁寧なテンパリング（チョコレートの結晶化）作業によって、常温で５杯以上のビールを飲めるほどの耐性を持つ。
グラスとしても楽しめるし、ビールを飲みながらグラスも一緒に食べられる……、そんな遊び心が詰まった大人のチョコレートを、ぜひご堪能あれ。
チョコビールのラインアップも見逃せない！
左から、インペリアルチョコレートスタウト、ピスタチオチョコレートスタウト＜2023年限定フレーバー＞、オレンジチョコレートスタウト、スイートバニラスタウト バレンタインラベル。
バレンタイン限定商品はほかに、「インペリアルチョコレートスタウト」を含む全4種類のビールがラインアップ。
2023年限定フレーバーの「ピスタチオチョコレートスタウト」は、ナッツの女王・ピスタチオのペーストを贅沢にも麦芽量の10％にあたる量を使用しており、口に入れた瞬間に広がる豊かな風味と、とろりとした滑らかさが印象的。
「オレンジチョコレートスタウト」は、仏菓子・オランジェのような、オレンジの香りとマーマレード風味の余韻が残る、華やかな逸品だ。
「スイートバニラスタウト バレンタインラベル」は、バニラの香りが溶け込んだエスプレッソのような濃厚な黒ビールで、バニラチョコのようなスイートな後味がたまらない。
どれも一瞬で虜になってしまうような魅惑の一本。アルコール好きにも、チョコ好きにも、満足いただけるのではないだろうか。
サンクトガーレンネットショップ
https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/
ベアレンの濃厚なチョコレートスタウトとハイブリットラガー
バレンタインデーに大切な人と一緒に味わうのなら、こちらのプレミアムなビールもおすすめ。2/1（水）にベアレンから、2種のビールが数量限定で発売された。
ベアレン史上最高のアルコール度数を誇る濃厚なチョコビール
ベアレン チョコレートスタ ウトヴィンテージ 2023。アルコール度数：9.5％、参考価格：573 円（税込）。
「ベアレン チョコレートスタ ウトヴィンテージ 2023」は、1月に発売したチョコレートスタウトを、高アルコールの濃厚スタウト「インペリアルスタウト」スタイルに仕上げたもの。
アルコール度数は9.5%とベアレン史上最高度数。チョコレートモルトを使用することでカカオの香ばしさが感じられ、ビターチョコレートのような重厚さが大人の味わい。この濃厚で贅沢なプレミアムダークエールは、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただきたい。
ラガービールのような飲み口が楽しめるハイブリットビール
ベアレン 岩手コモン。アルコール度数：5.5％、参考価格：440 円（税込）。
「ベアレン 岩手コモン」は、ＪＲ東日本盛岡支社とベアレンを含む県内11社のクラフトビール事業者との共同企画「IWATE BEER」から新発売した限定ビール。2020年に発売し大好評を博した、JR盛岡駅130周年ビール「カリフォルニアコモンビール」をベースに、岩手県産ホップ「リトルスター」を新たに加えて醸造している。
ハイブリットスタイルならではの、ラガービールのような苦味のある爽快なのどごし、フルーティーでマイルドな味わい、芳醇な香りのバランスが絶妙。軽やかな飲み口でゴクゴク飲めるのに、しっかりとした飲みごたえで、満足すること間違いなし。
特別な日だからこそ、特別なビールで、素敵な時間を過ごしてみてはいかが？
