世界一になったクラフトビール醸造家 園田智子のテッパンおつまみ
販売価格 ¥1,390（税込）
■発売日：2025年5月23日
■仕様：A4変形・96ページ
■ISBN：9784880735535
ビール王国の人気連載「ハーヴェスト・ムーン 園田智子の無限ペアリング」でおなじみの園田智子さん。個人のSNSにアップしている、ご自宅で作ったおつまみのレシピとビールのペアリングを紹介する書籍です。
園田智子さんは「ビールのオリンピック」とも称される「World Beer Cup」（毎年米国で開催される世界最大規模のビアコンペティション）で世界一となった、日本を代表するクラフトビール醸造家です。そんな園田さんは、日々どのようにビールと料理を楽しんでいるのでしょうか？
さらに、園田さんと親交が深いブルワーやデザイナーの５人によるおつまみのレシピとペアリングを「フレンズレシピ」として寄稿いただきました。クラフトビールがそばにある日々がますます楽しくなる１冊です。
