「全日本最優秀ソムリエコンクール」で優勝した経歴を持つ、日本のトップソムリエの一人である森覚氏(アンダーズ東京)によるワイン入門書。
「ワインに興味を持ち始めたけれど何から学べばよいかわからない」という初心者に向けて、フルカラーのイラスト付きでワインのいろはをわかりやすく解説する。
各産地の特徴のほか、旧世界・新世界ごとのラベルを見る時のポイントや、よく耳にする「5大シャトー」とは何かなど、まずは知っておきたいワインの基礎知識を掲載。
さらに、自分に合ったワインと出合う賢い選び方やワインのマナー、どんなグラスで飲めば良いのかを理由とともに紹介する。
ワインの世界への第一歩に打ってつけの一冊だ。
『日本一のワインソムリエが書いたワイン1年生の本』
著者 / 森 覚
宝島社
本体価格 / 1590円(税込)