英米の難関試験（WSET(R)Diplomalevel4）を日本人として9人目、最年少で合格し、ワインスクールでは3500人超の指導実績を持つ著者が、ワインについて学ぶ際のポイントをわかりやすく解説。
ソムリエ試験の1次試験合格率は約50パーセントと難化傾向にあり、電話帳のように分厚い教本の内容を闇雲に覚えようとすると時間を無駄にしかねない。しかし、主にフランスとアメリカの枠組みを覚えることで知識の整理が一気に楽になるなど、学習にはコツがあるという。1見開き1テーマで完結する、オールカラーの図解も付いた本書を読み進めるうちにワインへの理解が深まっていく。
「ソムリエ試験に興味がある」「試験対策を早めに始めたい」という人の入門書としてはもちろん、「ワインを選べるようになりたい」「ワインをもっと深く味わえるようになりたい」という人にもお勧めだ。
『ゼロからスタート! 紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書』
著者 / 紫貴あき
KADOKAWA
本体価格 / 2200円（税込）
