ドイツのクラフトビールとモダンドイツ料理のダイニングレストラン「シュマッツ」(SCHMATZ)は、2020年3月20日(金祝)~4月5日(日)までの期間限定で、大人1名が注文すると、小学生以下の子供2名分の『KIDSカリーヴルスト』のセット(通常500円)を無料で提供する親子応援企画を実施している。

シュマッツ親子応援企画『おつカリーヴルスト』実施中

画像: ▲親子応援企画の『KIDSカリーヴルスト』(通常500円)

▲親子応援企画の『KIDSカリーヴルスト』(通常500円)

「カリーヴルスト」はドイツではどこでも見かける人気の屋台メニュー。
多めの油でこんがり焼いたソーセージのうえに、ケチャップベースのソースとカレー粉をトッピングした定番料理だ。シンプルなファストフードだが、ビールに合うのはもちろんのこと、小腹を満たすスナックとしても人気で、ベルリンの街を歩けば数メートルごとにカリーヴルストの屋台に出合うほど。ドイツのソウルフードとして知られている。

2015 年にオープンした、モダンドイツ料理と本場ドイツの製法と原料を使って日本で醸造したクラフトドイツビールが楽しめるビアダイニング「シュマッツ・ビア・ダイニング」では、このカリーヴルストに子供が大好きなフライドポテトも合わせたオリジナルキッズプレート『KIDSカリーヴルスト』が人気だ。このメニューが、新型コロナ騒動による休校中の親子応援企画として、大人1名のフードとドリンクを注文で小学生以下の子供2名分まで無料となる。

「おいしいドイツ料理を家族で楽しんでもらいたい」というシュマッツの願いが込められた太っ腹のサービスだ。
大人はシュマッツの多彩なクラフトビールも合わせて楽しむと良いだろう。

画像: シュマッツ親子応援企画『おつカリーヴルスト』実施中

チーズやガーリックなど種類豊富なドイツソーセージはもちろんのこと、ドイツ風ポークカツレツ「シュニッツェル」にとろーりチーズとトマトソースをトッピングした『シュニッツェルパルミジャーナ』(1380円)、おつまみの定番、枝豆をドイツ風にアレンジした殿堂入りの人気メニュー『ガーリックチーズ枝豆』(500円)や、ザワークラウトを練りこんだタルタルソースがやみつきになる『ジャーマンタルタルから揚げ』(680円)。メニューを開けば、シュマッツ風にアレンジしたモダンドイツ料理の数々に目移りしてしまうだろう。

画像: 「SCHMATZ」の共同代表を務める2人の若き創業者。クリストファー・アックス(右)とマーク・リュッテン(左)

「SCHMATZ」の共同代表を務める2人の若き創業者。クリストファー・アックス(右)とマーク・リュッテン(左)

モダンドイツ料理をリーズナブルに味わってもらいたいという願いで始めた「シュマッツ・ビア・ダイニング」は全店で29店舗。毎月のように新店舗がオープンする快進撃が続いている。若き二人の経営者によって、手軽に楽しめるドイツ料理とクラフトビールが日本で受け入れられている証拠だ。
店名の「Schmatz」は、ドイツ語で「幸せの音」を意味する言葉。
キスをしたときの音が語源となる言葉だが、ここではソーセージがパリッと焼ける音や、ビールがグラスに注がれる音、子供が大好きな味の方程式「おつカリーヴルスト」で弾む家族の会話も「Schmatz」に含まれるに違いない。

シュマッツ親子応援企画『おつカリーヴルスト』概要

キャンペーン期間:2020年3月20日(金)~4月5日(日)
キャンペーン内容:大人1名様がフードとドリンクをご注文いただくと、小学生以下のお連れ様2名まで『KIDSカリーヴルスト』(通常500円 税抜)が無料
実施店舗:シュマッツ・ビア・ダイニング全店

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