コクと香りが楽しめるのが微アルの魅力

年々、ノンアルコール飲料が市場規模を拡大しているが、近年注目を集めているのが微アルコール飲料、通称微アル。アルコール度数1%未満の微量のアルコールを含む飲料のことで、微アルはちょっとアルコールが入っているだけでコクや香りがまったく違い、0.00%では出せないおいしさがあるという。

3社の微アルは、ただアルコール度数を下げただけではなく、一番おいしいと思うアルコール度数で醸造しているとのこと。「まだ国内には欧米ほど微アルが浸透していないが、もっと市場を広げてきたい」と3社の代表たちは語ってくれた。

画像: 今回のイベントの共催企業である3社の代表のみなさん。左から、新価値創造推進部長・高橋徹也、株式会社ヤッホーブルーイング代表取締役社長・井手直行氏、株式会社トリクミ代表取締役社長・古田琢也氏

今回のイベントの共催企業である3社の代表のみなさん。左から、新価値創造推進部長・高橋徹也、株式会社ヤッホーブルーイング代表取締役社長・井手直行氏、株式会社トリクミ代表取締役社長・古田琢也氏

今回会場となったスマドリバー渋谷は、100種類以上のクラフトドリンクをアルコール度数0%、0.5%、3%から選ぶことができる、お酒が弱い人にうってうけのバーだ。料理はお酒のつまみとしてだけではなく食べごたえのあるメニューが揃っているので、食事も満足できるのではないだろうか。

画像: スマドリバー渋谷の店内(2F)

スマドリバー渋谷の店内(2F)

本格的なバーの雰囲気を味わいたいという方は、スマドリバーの5階フロアへ。店内はシックな雰囲気で、カウンターでバーテンダーが作ってくれるカクテルはもちろんローアルコールだ。1人で訪れる人も多いとのことなので、ふらりと立ち寄ってみてはいかがだろうか。

※1 調査概要
・調査対象:全国の20~59歳の男女 10,000人
・調査方法:インターネット調査
・調査期間:2023年11月13〜14日

※2 乾杯はシラフィティ セッションIPAが提供されましたが、ペアリングはシラフィティ サワーエールとなります。

スマドリバー渋谷
https://www.sumadoribar-shibuya.jp/

アサヒビール
https://www.asahibeer.co.jp/

ヤッホーブルーイング
https://yohobrewing.com/

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