『メルシャン』は、チリの名門ワイナリー、「コンチャ・イ・トロ」が造るプレミアム・チリワインブランド『カッシェロ・デル・ディアブロ』から『カッシェロ・デル・ディアブロ ペドロ・ヒメネス』を、3月3日(火)より全国で新発売する。

使用しているペドロ・ヒメネスは、おもにチリの北部で栽培される品種で、チリで飲まれている『ピスコ』という蒸留酒に用いられ、伝統のあるブドウだ。ちなみにスペインのシェリーに用いられる「ペドロ・ヒメネス(Pedro Xemenez)とは異なる。

緑がかった明るく透明感のある淡い黄色。フローラルでチャーミングな香りとフルーティーな柑橘類のアロマが感じられる。柔らかく心地いい口当たりに生き生きとした酸がさわやかなワイン。近年のフルーティーで香り豊かな白ワインのニーズの高まりを受け、発売を開始するという。

カッシェル・ディアブロは、1883年に創業したチリで歴史のあるワイナリーの一つである「コンチャ・イ・トロ」が造るブランド。あまりの美味しさに盗み飲みが絶えなかったため、創立者のドン・メルチョー氏が「この蔵には悪魔が棲んでいる」とうわさを流し、その美酒を守ったという逸話がある。

価格:オープン
問い合わせ先:メルシャン お客様相談室 0120-676-757

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