ワイン王国編集部 @ ワイン王国

【ワイン業界関係者対象】ガルナッチャに関するセミナーランチ会を開催

スペインとフランスを中心に古くから栽培されているガルナッチャ（グルナッシュ）。その理解を深めるためのセミナーランチ会がワインの輸入会社、卸売業および業界関係者を対象に開催される。このランチ会は料理とのペアリングを通じて欧州産ガルナッチャ、グルナッシュのブドウ品種で造られた高品質ワインの可能性を発見できるというもの。 講師には『欧州産ガルナッチャ＆グルナッシュファインワイン』プログラムのアンバサダーであり、ワインエデュケーターとして活躍しているフレデリック・カユエラ氏(Mr. Frédéric Cayuela)を迎え、古くより最も広く栽培されているガルナッチャ、グルナッシュ品種について、そ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフランススペインセミナーピックアップ

【参加無料】11月1日（月）19時30分～ ワイン王国×サントリー　オンラインイベント開催！！

深まりつつある秋の訪れとともに、日本ワインは新酒の季節を迎えました！ ワイン王国では『サントリージャパンプレミアム』『サントリー塩尻ワイナリー』とコラボレーションし、日本ワインに関するオンラインイベントを開催します。 ナビゲートしてくれるのは、アジア・オセアニア最優秀ソムリエ、岩田渉さんと日本ソムリエ協会 名誉ソムリエの樋口真一郎さん。 岩田さんはサントリーワインのブランド・アンバサダーも務めており、現地にも何度も足を運び、日本ワインの今を見続けてきました。 樋口さんはお笑い芸人として活躍する一方、日本ワインへの探求心からたくさんの日本ワインの試飲やプライベートサロンなどを開催しています...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントピックアップセミナー日本

ワイン王国125号発売中！ブルゴーニュ特集や日本ワイン特集など盛りだくさんの内容です

ワイン王国125号が本日（10月5日）発売になりました！ 今号の第一特集は、ブルゴーニュ・ワインです。ワイン好きに人気の産地ですが、伝統を守りながらも進化を続けています。本特集では、新しい動きを見せる人気生産者をワインのテイスティングとともにご紹介します。 また、今回はブルゴーニュの伝統的な白ブドウ「アリゴテ」に注目。アリゴテは今現地でも評価が高まっており、ぜひ知っておきたい品種です。さわやかな風味のものや熟成させても美味しく飲めるワインなど、さまざまなタイプの11本をテイスティングしました。 ほかにも、日本ワインの現地取材や有名ソムリエによる日本ワインの試飲企画、新たにワインとしてGI...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースWKマガジンピックアップブルゴーニュ日本ワイン王国お知らせ

【終了しました】オンラインセミナー「川邉久之氏が語る 今、注目の日本ワイン」

「ワイン王国」では8月26日（木）19時～オンラインセミナー「川邉久之氏が語る 今、注目の日本ワイン」を開催します。 『ワイン王国123号』（6月5日発売）の第一特集『日本ワイン ブラインド・テイスティングで選んだ本当に美味しい63本』では、日本ワインを215本ブラインド・テイスティングし、評価の高かったワインをご紹介しました。 誌面では語りきれなかった日本ワインのことをエノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉久之氏が語ります。醸造家ならではの視点でワインを解説してくださいます。当日は日本ワインの生産者もゲストとして参加予定！ 日本ワインが好きな方で...
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ニュースイベント日本

【終了しました】オンラインセミナー「川邉久之氏が語る 今、注目の日本ワイン」

「ワイン王国」では8月26日（木）19時～オンラインセミナー「川邉久之氏が語る 今、注目の日本ワイン」を開催します。 『ワイン王国123号』（6月5日発売）の第一特集『日本ワイン ブラインド・テイスティングで選んだ本当に美味しい63本』では、日本ワインを215本ブラインド・テイスティングし、評価の高かったワインをご紹介しました。 誌面では語りきれなかった日本ワインのことをエノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉久之氏が語ります。醸造家ならではの視点でワインを解説してくださいます。当日は日本ワインの生産者もゲストとして参加予定！ 日本ワインが好きな方で...
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ニュースイベント

7月7日は「ニコラ・フィアット」で乾杯！

織姫と彦星が1年に一度会えるというロマンティックな言い伝えがある7月7日の「七夕」。シャンパーニュ・メゾン「ニコラ・フィアット」は、今年の七夕は星に願いをかけてゆっくりとシャンパーニュを楽しむ過ごし方を提案している。フランスでは、シャンパーニュをその無数の泡を星に見立てて“星を飲む”と表現するそう。また、ニコラ・フィアットのエンブレムの中央には卓越性とラグジュアリーを表す「星」が配されており、七夕に乾杯するのにぴったりのワインだ。 七夕に先駆けて、チーフワインメーカー、ギョーム・ロフィアン氏による、同社のフラッグシップアイテム『レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット』に関するオンラインセ...
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シャンパーニュイベントニュース

ボトルデザインをリニューアル！女子会にもってこいの最新アイテム『E.ギガル コート・デュ・ローヌ ロゼ』

「E. ギガル」のロゼワイン『コート・デュ・ローヌ ロゼ』が2020年ヴィンテージからボトルのデザインを一新し、リニューアル。ラベルは淡いロゼカラーに、またワインを注いでいくと下がった液面からボトルのカッティングが現れるという美しい様式。これからの季節、テラスで太陽の光に輝くボトルを眺めながら楽しむのにぴったりだ。 北部ローヌを代表する生産者として名高い「Ｅ.ギガル」。シャトー・ヌフ・デュ・パプやコート・ロティ、コンドリューなど、堅牢な造りで信頼が厚い。Ｅ.ギガルの魅力は、バランスが良く、常に安定した味わいにある。高級ラインからカジュアルラインまで、一貫して品質が高いのだ。それが顕著に感...
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ニュースフランス

シャンパーニュとのマリアージュが楽しめる 「銀座 六覺燈 神楽坂店」がオープン

「銀座 六覺燈 神楽坂店」が6月10日に、東京・神楽坂にオープンした。銀座 六覺燈は大阪の串揚げの名店「六覺燈」ののれん分けとして2004年に銀座に出店。その後麻布十番店もオープンし、ワインと串揚げのマリアージュが楽しめる店として人気店となった。このほどオープンした神楽坂店では「シャンパーニュ コレ」とコラボレーションし、神楽坂店限定の串揚げとのペアリングが楽しめる。串揚げとシャンパーニュの至高のマリアージュを体験した。 串揚げは揚げ立てが１本ずつ供されるスタイル。ふんわりした衣が特徴で、下ごろもには、オリーヴオイル、白ワイン、牛乳、卵を配合し、最後にメレンゲを加えるのが最大のポイント。...
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ニュースフードペアリングシャンパーニュ

新しいグリューナー・ヴェルトリ―ナーのスタイル目指す 『ニュー・チャプター』が誕生

オーストリアのレンツ・モーザー氏とマルクス・フーバー氏がタッグを組んだ新プロジェクト、『ニュー・チャプター』のウェビナーが開催された。 レンツ・モーザー氏はオーストリアの代表的な品種であるグリューナー・ヴェルトリーナーの「ハイカルチャー仕立て」を開発し、オーストリアワインの生産量アップに貢献したレンツ・モーザー博士の子孫。マルクス・フーバー氏は2020年「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」で「ベスト白ワインメーカー」に選ばれるなど世界でも注目されている造り手だ。オーストリアのトップ生産者としてゆるぎない地位を確立している2人がタッグを組んだとして、早くも自国では注目を集めている。 ...
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ニュースワイン産地オーストリアピックアップ

「欧州産ガルナッチャ＆グルナッシュ ファインワイン」マスタークラス開催！

４月22日、ワインと食品に関する日本最大規模の展示会「ワイン＆グルメ ジャパン」内にて世界でもっとも古く、もっとも広く栽培されているブドウ品種「ガルナッチャ／グルナッシュ」で造られた高品質ワインに関するマスタークラスを開催します。 このセミナーではPODおよびPGIが表示されたワインをテイスティングしながら、ガルナッチャ／グルナッシュに関する専門的知識を学べます。 日時：2021年4月22日（木） 12:30～13:30 会場：東京ビッグサイト（東京国際展示場）青海展示棟 （ワイン & グルメジャパン2021 会場内） 費用：無料 参加方法：ワイン＆グルメ ジャパンのWEBサイトより事前...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントワイン産地フランス

ボランティアとともに造り上げた 南三陸産シャルドネを使ったワインが初リリース！

「南三陸ワイナリー」は南三陸産ブドウを使用して初めて商品化したワイン『MINAMISANRIKU CHARDONNAY 2020』の発売を開始した。 南三陸町では、地域の新たな産業として、南三陸産ブドウを使用し、南三陸で醸造することを目指して、2017年4月に「南三陸町地域おこし協力隊」による任意団体として南三陸ワインプロジェクトがスタート。南三陸町入谷地区にワイン用ブドウが700本植樹された。植樹から畑施設の設置、草刈りなど、これまで1000人以上のボランティアによる協力によって育てられたシャルドネを使用したワインがついに商品化された。 このたび発売された『MINAMISANRIKU ...
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ニュース日本

ポメリーより『キュヴェ・ルイーズ　イントロスペクション』が限定発売

「ヴランケン ポメリー ジャパン」は、3月16日から『キュヴェ・ルイーズ イントロスペクション』の発売を開始する。 『キュヴェ・ルイーズイントロスペクション』は現代芸術の祭典「エクスペリエンス・ポメリー」の第15回開催を記念して発表された、ポメリーの最高級プレステージシャンパーニュである『キュヴェ・ルイーズ』の限定品だ。 ポメリーは、2004年から毎年「エクスペリエンス・ポメリー」と題する現代美術の祭典を、同社地下カーヴを舞台に開催している。これは毎回テーマを変えて、世界中の多くのアーティストの芸術作品を展示するというもの。記念すべき第15回のテーマは“イントロスペクション“。過去14回...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースシャンパーニュフランス
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