オーストラリア

独自でユニークなコンセプトの「モリードゥーカ―」

オーストラリア、マクラーレン・ヴェールの「モリードゥーカー」。これまで「ワインスペクテイター」のTOP10に2度も選ばれ、オーストラリアではカルトワイン的な人気を博す。このほどオーナーファミリーでグローバルセールス・マネジャーのルーク・マーキーズ氏が来日し、自身のワインをPRした。 “モリードゥーカー”はオーストラリアのスラング（俗語）で「左利き」を意味する。ルーク氏の両親もスタッフも左利きが多いということから、このブランド名を付けたという。（ちなみに、ルーク氏は右利き）同社では独自の灌漑プログラムによりブドウを栽培。これは収穫直前にブドウに水を与えることで、糖度を蓄積させずに成熟させ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントコラムオーストラリアスパークリングワイン

オーストラリアワインの試飲会を開催

ワインオーストラリアは、業界関係者向けオーストラリアワイン試飲会「オーストラリアワインテイスティング東京2023 」を開催する。本試飲会では広大なオーストラリア大陸の多様性な気候風土の下、個性溢れる76のワイナリーが生み出す魅力的なオーストラリアワイン約300種を輸入企業27社より紹介する。オーストラリアは世界で最も多様なワインシーンがある産地の一つであり、65ワイン産地で100種以上のブドウ品種が栽培されている。非常に熟練したブドウ農家とワインメーカーの活気あるのコミュニティーがあり、220年を超えるワイン造りの伝統を強い基盤とした上で、ワイン生産者たちはさらなる高みを目指し、サ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントオーストラリアワイン産地

マクラーレン・ヴェイルとグルナッシュ、土地と品種の個性をピュアに表現する「ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード」

6月、オーストラリアの「ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード」のワインメーカー、ピーター・フレイザー氏が来日し、ワイン造りの哲学や、力を入れるグルナッシュについて語った。南オーストラリア州のマクラーレン・ヴェイルに位置する「ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード」は、カルフォルニア州の「ジャクソン・ファミリー・ワイナリー」の創立者ジェス・ジャクソン氏と妻のバーバラさんが2001年に設立したワイナリー。シラーズとグルナッシュのポテンシャルを生かせるテロワールを求め、グルナッシュの古木（1946年植樹）の畑を購入したのが始まりだ。砂質中心で非常にやせた土壌は、樹勢が強く、水分ストレスへの耐性が...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースオーストラリア

コンクール受賞多数で、注目が集まるオーストラリアワイン

カジュアルレンジから最高級プレミアムまでバラエティー豊かなオーストラリアワイン。品質も向上しており、国際的なワインコンペティションやアワードで次々と上位に入賞。その受賞数は世界でもトップクラス。注目されるオーストラリアワインの魅力を探った。

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースピックアップオーストラリア

アウトドアなら缶ワイン！PART２『バロークススパークリング』

気付けばもう4月も半ば。よく晴れた春の１日には、「缶ワイン」でアウトドアを楽しみたい！ワインディレクターの田邉公一氏ナビゲートのもと、アウトドアにぴったりな缶ワインを紹介します。缶ワインを持って出掛けよう！田邉公一氏 Kouichi TANABE ワインディレクター。レストランやワインショップのワイン、飲料の監修を手掛ける。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。第6 回「キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエコンテスト」優勝。映画『シグナチャー』にソムリエ役として出演缶ワインのパイオニアが造るフレッシュなスパークリング「バロークス」が缶の内側をコーティングする技術を開発...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

コラム WKマガジンオーストラリア缶ワインワイン王国

タスマニアのスパークリング「ハウス・オブ・アラス」発売

注目のワイン産地、オーストラリアのタスマニア州。10月1日、タスマニアのスパークリングワイン専門ブランド「ハウス・オブ・アラス」の4アイテムが日本で発売となった。ハウス・オブ・アラスは1995年、醸造家エド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10 年以上かけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランド。冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部のブドウを使用し、繊細な味わいを表現している。カー氏は2011 年に国内の雑誌『グルメ・トラベラー』が選ぶワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、その才能が高く評価されている。またフラッグシップである『レイ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースオーストラリアタスマニアスパークリング

10月11日（火）、歴代最大のオーストラリアワイン業界向け試飲会「東京トレード・テイスティング2022 」を開催！

ワインオーストラリア、オーストラリア・グレープ＆ワイン、およびオーストラリア大使館商務部は、業界関係者向け試飲会「オーストラリアワイン東京トレード・テイスティング2022」を開催。80ワイナリー、300アイテム以上のワインが試飲できる、歴代最大級の試飲会です。オーストラリアワインの個性と魅力の原動力は、醸造から流通に関わる情熱を持った全ての人々です。この２年間、ワイン業界を取り巻く環境は非常に厳しいものでした。本試飲会では、オーストラリアワインと日本を繋ぐ輸入企業各社の協力により、オーストラリア全土のさまざまな産地から届く魅力的なワインの数々を、ワイナリーが紡ぎだす個性的なストーリー...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベント試飲会オーストラリアオーストラリアワイン

品種のいろは Vol.3「ソーヴィニヨン・ブラン」

ソムリエと樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ品種の勉強会。ワイン用ブドウ品種について、基礎知識から味わい方まで、とことん学ぶ連載です。本誌『ワイン王国 129号』にも詳しく掲載されているので、併せてご覧ください。（デジタル版はこちらから→ 第2回目の「サンジョヴェーゼ」に続く今回のテーマは「ソーヴィニヨン・ブラン」。「トゥールダルジャン東京」ソムリエの工藤順平氏と樋口真一郎氏と一緒に、世界中で栽培されている品種であるソーヴィニヨン・ブランの魅力に迫る。ソーヴィニヨン・ブランのいろはシャルドネと並ぶ白ブドウの代表品種。芽吹きは遅めで、樹勢は強く成熟が早い。ベト病にも強く、世界中で広く栽培さ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュージーランドオーストラリアアメリカドイツ日本ワイン王国 WKマガジン

ワイン＆ラグビーファン必見！元ラグビー日本代表選手、廣瀬俊朗氏とオーストラリアワインを知るセミナーを開催

エノテカは、元ラグビー選手の廣瀬俊朗氏をナビゲーターに迎え、ラグビーとワインを掛け合わせたオンライントークイベント「廣瀬俊朗のワインにトライ！」を7月16日（土）に開催する。ラグビー強豪国＆ワイン銘醸地「オーストラリア」本イベントでは、毎回さまざまな国や地域をテーマに、ラグビーとワインを新たな切り口で紹介し、ワインをいつもと違う視点から気軽に楽しむことができる。 3回目となる今回のテーマは「オーストラリア」。スペシャルゲストとして、セミプロのラグビー選手として活躍した醸造家が登場。南オーストラリア州のワイン産業発祥の地として知られる「マクラーレン・ヴェイル」を取り上げ、その魅力や現地...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントセミナーオーストラリア

【新連載】品種のいろは　VOL.1「カベルネ・ソーヴィニヨン」

ソムリエと樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ、品種の勉強会がスタート！ワイン用ブドウ品種について、基礎知識から味わい方まで、とことん学ぶ新連載。本誌『ワイン王国 127号』にも詳しく掲載されているので、併せてご覧ください。(デジタル版はコチラから→ 味の決め手は品種にあり！世界で栽培されているワイン用ブドウ品種は、外見や味わいなど、それぞれ異なる特徴を持つ。その結果、造られるワインの風味は変化し、同じブドウ品種でも、畑の環境や醸造方法によって仕上がりが変わる。連載第1回目となる今回のテーマは「カベルネ・ソーヴィニヨン」。世界各地で栽培されている「国際品種」の一つで、ピノ・ノワールと赤...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

WKマガジンワイン王国フランスチリアメリカオーストラリア日本コラムピックアップ

日本初のオーストラリア産クラフトドリンク試飲会「Australian Craft Beverages Showcase 2021」8/6（金）開催！

2021年8月6日（金）、「Australian Craft Beverages Showcase 2021」事務局は、虎ノ門ヒルズ内のホテル「Andaz Tokyo」のレストラン＆バー「ルーフトップテラス」にて、日本未輸入品を含む40種類以上のオーストラリア産クラフトドリンクを集めた試飲会を開催する。イベントの参加費は無料だがPeatixによる完全申込制、オーストラリア各州政府が共催する試飲会だ。試飲会自体は業界関係者向けだが、17:00〜19:00の一般消費者向けイベントでは一般来場者にもチケット制でドリンク販売する。 Australian Craft Beverages Showc...

ビール王国編集部 @ ワイン王国

オーストラリア AustralianCraftBeveragesShowcase クラフトドリンク試飲会日本初イベントクラフトビールビール王国クラフトスピリッツクラフトビバレッジ

人気ワイン産地西オーストラリア州のワインを知る

西オーストラリア州政府と、輸入元「ＧＲＮ」の共催によるオンラインセミナーが開催された。ファシリテーターはソムリエの岩田渉氏が務め、「スワン・ヴァレー」のシュナン・ブラン、「マーガレット・リヴァー」のカベルネ・ソーヴィニヨンがフォーカスされた。スワン・ヴァレーは日本ではまだあまりなじみがないが、西オーストラリア州を代表する産地で、南アフリカからもたらされた苗木の栽培からスタートし、200年近くのワイン生産の歴史を持つ。現在はワインツーリズムも発展している。地中海性気候が広がり、ワインに豊かな果実の風味が現れるのが特徴だ。『リベリアス 2019年』（リバー・バンク・エステート）は青リンゴ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

オーストラリア岩田渉ワインセミナー

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