チリワインの象徴『ヴィニェド・チャドウィック』の新ヴィンテージ2022リリース
チリのアイコンワインの一つ『ヴィニェド・チャドウィック』の2022年がリリースされた。カベルネ・ソーヴィニヨン96%、プティ・ヴェルド4%で造られたこのワインの特徴は、ボルドーのメドックにも負けない最良のテロワールから造られているところにある。
産地はDOプエンテ・アルト。アンデス山脈のふもとで、標高が650mと高い。日中は温かく、夜間は吹き下ろす風で涼しい。昼夜の温度差が大きく、ブドウは時間をかけて成熟し、酸を保ちながらタンニンが完熟する。気候変動が進む中で、同じくカベルネ産地のナパ・ヴァレー(アメリカ・カリフォルニア州)のワインよりフレッシュ感が強い。
マイポ川が運んできた砂利を含む...