「クインテッサ」と「ファヴィア」――パートナーシップを締結
「コンチャ・イ・トロ」の社長職を筆頭にさまざまなポジションを歴任してきたチリ出身のアグスティン・フネウス氏が所有するカリフォルニア州ラザフォードの「クインテッサ」と、古巣の「スクリーミングイーグル」で、それぞれ醸造と栽培を担当していたアンディ・エリクソン&アニー・ファヴィア夫妻が2023年に立ち上げた「ファヴィア」。旧知の仲の彼らが新たな夢の実現のためにパートナーシップを結んだ。
昨秋、フネウス・グループの輸出担当ディレクター、ディエゴ・ギャーレイ氏が来日。「クインテッサ」と「ファヴィア」のワインを紹介した。
クインテッサはすべて自社畑で、オーガニックおよびビオディナミによるワイン造りに...