北の大地がはぐくむワインと、造り手たちとの出合いを求めて。『北海道のワインを旅する』の新版が発売。道内40軒のワイナリーと、北海道のワインの豆知識を紹介する。
ワイナリー巡りを楽しむためのエリア別お勧めルートや、簡単おつまみと道産ワインとのペアリングなども掲載。北国・北海道の造り手たちが目指すワインとは。その思いと足跡、ブドウがはぐくまれる環境に触れる。
読むだけで北海道のワイナリーを旅した気分になり、思わずワインが飲みたくなる一冊だ。
![画像: 『北海道のワイナリー つくり手たちを訪ねて』〜WK Library お勧めブックガイド〜](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783513/rc/2020/06/19/4399f12d6e80ae0cf094367368deabb5eb80c7e0_xlarge.jpg)
『北海道のワイナリー つくり手たちを訪ねて』
著/阿部さおり、阿部眞久
北海道新聞社
本体価格 1,600円+税