チーズのことを甘く見ているあなたへ。下町の人気ソムリエが教える、世界一簡単なワインとチーズの教科書。
ワインはよく飲むけど、チーズには興味がない。そんな人たちのために、キャラクター化された85種類のチーズたちが“奇跡の組み合わせ”をわかりやすく解説している。
このワインにはどんなチーズを合わせたらいいのか、重い赤ワイン、甘い白ワイン、スパークリングワインなど「キャラクターのお着替え」により、イメージで判断できるようになっている。
チーズを一口かじっただけで、いつものワインが違う味わいになること間違いなし！
『図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業』
著／小久保尊 イラスト／ 山田コロ
サンクチュアリ出版
本体価格 1,200円+税
