岐阜県の創業151年の酒蔵、渡辺酒造店は、右肩下がりの酒造業界の中で、なぜ年商約400パーセントの成長を実現できたのか。そしてなぜ、国内外で多くの賞を受賞しているのか。華々しくユーモラスな軌跡とオンリーワンの手法を、経営ストーリーと共に語るノンフィクションビジネス書。

いま、日本酒に必要なのは「エンターテインメント」である。本書は、渡辺酒造店が実践する「エンタメ化経営」の秘密が書かれた1冊。出版記念酒として、本のタイトルと同じ名前の日本酒も販売されている。

『日本酒がワインを超える日 ~The Entertainment Sake~』

著者/渡邉久憲
クロスメディア・パブリッシング
1,628円(税込)

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