兎ッ兎ワイナリーより『シャルドネ 2021年』『シャルドネ 2021年 ハーフ』が新発売

「兎ッ兎ワイナリー」は、自社畑で栽培したブドウを使用した『シャルドネ 2021年』『シャルドネ 2021年 ハーフ』を、兎ッ兎ワイナリー内の直売店およびオンラインショップで4月4日（月）から発売する。

川石や砂利を多く含む水はけの良い堆積土壌で育ったブドウを、冷却装置を備えたタンクを使用し低温醗酵。花の香りにミントのアクセント。口当たりは滑らかで、ブドウの果実味をしっかりと感じられ、のど越しには余韻が残る。

ミネラルを感じる辛口タイプで、鳥取県特産の岩ガキや鉄分のあるカツオのタタキなどと相性が良いという。

『シャルドネ 2021年』

『シャルドネ 2021年 ハーフ』

問い合わせ先

兎ッ兎ワイナリー
住所：鳥取県鳥取市国府町麻生 178-11
TEL：0857-30-0003