オーストラリアを代表する造り手「ジェイコブス・クリーク」が日本でもオーガニックワインを発売開始した。
EUのオーガニック認証「ユーロリーフ」と、オーストラリア最大級の認証機関「オーストラリアン サーティファイド オーガニック（ACO）」に認定されたシャルドネとシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンでオーガニックワインを造る。
「健康に気を遣う人が増え、低アルコールでフレッシュ・フルーティー、タンニンの少ないものが好まれるようになってきた。同時にオーガニックに関心が高まってきているのを受け、環境にも配慮したワインを造る取り組みは8年ほど前から始まった」と語るのは、最高醸造責任者のダン・スウィンサー氏。
ラングホーン・クリークの40ヘクタールの畑をオーガニックに転換。EUの認証も取得したのは、スウェーデンをはじめとしたEU市場に向けての輸出に対応したとのことだ。『オーガニック シャルドネ 2018年』は柑橘に加えてモモやメロンなどの香りも感じる。品種の持つピュアな特徴が顕著に表れフレッシュな味わい。『オーガニック シラーズ・カベルネ 2018年』はフレッシュなチェリーと白コショウのようなほのかなスパイシーさを感じるのが特徴。
大規模生産者ゆえにポートフォリオが豊富であるからこそ、挑戦できたというオーガニックだが、今後、違う品種のオーガニック転換も視野に入れているという。
ジェイコブス・クリーク オーガニック シャルドネ 2018年
Jacob’s Creek Organic Chardonnay
問合せ：ぺルノ・リカール・ジャパン（株）
TEL：03-5802-2671
参考小売価格：1700円（税別）
