MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、取り扱いブランド ドン ペリニヨンより、「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008」を、全国主要百貨店などで2022年3月上旬より順次発売する。
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008 商品概要
商品名：ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008 ギフトボックス（Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 Gift Box）
度数：12.5度
容量 ：750ml
希望小売価格：43,900円（税抜）／48,290円（税込）
販売時期 ：全国主要百貨店 他 2022年3月上旬より順次
※但し、提携先レストランでのボトル提供は2022年2月から開始
「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008」テイスティングノート
・2008年の気候と収穫
2000年から2010年の10年間は主に太陽がさんさんと降り注ぎましたが、2008年は灰色で曇った空模様が続く例外の年でした。春と夏は、光と影の両方が不足することが多く、低気温でもありました。しかし、9月に奇跡的な好天が続いたおかげで、収穫の9月15日に完璧なコンディションとなりました。日差しが強く、北から北東に吹く風が持続しました。その利点を最大限に活用し、ブドウの収穫は長期に渡って行われました。この思いがけない贈り物のブドウの成熟度は予想以上で、並外れたハイトーンのバランス、そして果実は非の打ち所のない健康状態となりました。
・香り
瞬時にラズベリーと野イチゴのブーケが広がり、アヤメとスミレの香りが柔らかく融合しゆっくりと続きます。吸い込んだ芳香の中に、イボタノキ、アンゼリカ、クスノキなど緑の香りのニュアンスが全体に広がります。
・味わい
口に含むと、フルボディな味わいとシルクのような舌触りが全体を包み込み、次第に大胆な存在感を放っていきます。ヴィンテージを特徴づける酸味が、ピノ・ノワールの骨格を包み込み、そして華やかに彩ります。最後に力強い牡丹とホワイトペッパーの余韻が続きます。
