エノログ(ワイン醸造技術管理士)
川邉久之氏が語る
「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー

『ワイン王国 117号』巻頭特集「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」で日本のグラン・クリュを検証、執筆した川邉久之氏。
エノログ(ワイン醸造技術管理士)として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉氏ならではの視点で日本ワインの“グラン・クリュ”を語ります。誌面では語り切れなかった裏話もトークライブで初公開。日本ワインの最先端情報とともにたっぷりお伝えします!
ぜひご参加ください!

画像: 川邉久之氏 エノログ(ワイン醸造技術管理士)。1988年に渡米、ナパ・ヴァレーで日本人初の醸造責任者として活躍。帰国後、コンサルタント、審査員、醸造専門学校講師等を歴任。2009年「高畠ワイナリー」取締役製造部長。2019年「ŒNOLUTION」設立

川邉久之氏
エノログ(ワイン醸造技術管理士)。1988年に渡米、ナパ・ヴァレーで日本人初の醸造責任者として活躍。帰国後、コンサルタント、審査員、醸造専門学校講師等を歴任。2009年「高畠ワイナリー」取締役製造部長。2019年「ŒNOLUTION」設立

ON AIR =YouTube Live配信=
3回シリーズ
第1回 6月27日(土)14:00~15:30
テーマ:上山、高畠 上和田 ~山形県の日本ワイン造り~

※第2回テーマ「山梨 峡東(きょうとう)・中北(ちゅうほく)、京都 京丹波(きょうたんば) ~日本ワイン誕生の地、そして他地域への派生~」
第3回テーマ「広島 三次(みよし)、熊本 菊鹿(きくか)、大分 安心院(あじむ) ~日本ワインのニューウエイブ~」を予定しています。

受講方法

<募集>
第1回 受講料:4000円(税込) テキスト『ワイン王国117号』含む
<受講方法>
申し込みフォーム:https://f.msgs.jp/webapp/form/15809_bkx_270/index.do
申し込み締め切り:6月22日(月)
申し込み後の振込み締め切り:6月23日(火)

フォームよりお申し込みください。
受講料のお振込み先をお知らせいたします。(事前振り込みをお願いしております)
お振込みを確認後、
・YouTubeのアカウントをメールでお送りします。
・セミナーで登場するワインリストをメールでお送りします。
・テキストを送付(郵便または宅急便)いたします。
 ※本講座にはワインは付いておりません。適宜ご準備ください。

<問い合わせ先>
株式会社 ワイン王国  日本ワインセミナー担当
TEL.03-3541-3553  メール:nihonwineseminar@winekingdom.co.jp  

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