「ワイン王国」では8月26日(木)19時~オンラインセミナー「川邉久之氏が語る 今、注目の日本ワイン」を開催します。
『ワイン王国123号』(6月5日発売)の第一特集『日本ワイン ブラインド・テイスティングで選んだ本当に美味しい63本』では、日本ワインを215本ブラインド・テイスティングし、評価の高かったワインをご紹介しました。
誌面では語りきれなかった日本ワインのことをエノログ(ワイン醸造技術管理士)として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉久之氏が語ります。醸造家ならではの視点でワインを解説してくださいます。当日は日本ワインの生産者もゲストとして参加予定!
日本ワインが好きな方でもっと深い内容に触れたい方はぜひご参加ください!
【開催概要】
配信日:2021年8月26日(木)
時間:19:00~20:30
参加費:4000円(税込)
※お申込みいただいた方には、テキストとして『ワイン王国123号』(6月5日発売号)をお届けいたします!
【講師】川邉久之氏
エノログ(ワイン醸造技術管理士)。1988 年に渡米、ナパ・ヴァレーで日本人初の醸造責任者に。帰国後、コンサルタント、審査員、醸造専門学校講師などを歴任。2009 年「高畠ワイナリー」取締役製造部長。19年「OENOLUTION」設立
当日は誌面でも高評価だった「丹波ワイン」醸造責任者、内貴麻里さん、期待の新星「常滑ワインネイバーフッド」馬場憲之氏もゲストとして登場します!ワイン造りの裏側がわかるかもしれません。
【セミナーでご紹介予定のワイン】
①源作印 GKT 白 NV(秩父ワイン)
②下北ワイン カノンスパークリング 2019年(サンマモルワイナリー)
③常滑ピノノアール ロゼ 2020年(常滑ワイナリーネイバーフット)
④安曇野ソーヴィニヨン・ブラン 2020年(安曇野ワイナリー)
⑤京都丹波 ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 古木樽熟成 2018年(丹波ワイン)
※ワインが必要な方は、ご自身でご用意ください。
①④⑤のワインはワインショップ「いまでや」にて販売中です
https://imadeya.co.jp/
②のワインはこちらからご購入いただけます
http://www.sunmamoru.com/
【お申込み方法】受講料:4000円(税込) テキスト『ワイン王国123号』含む
<受講方法>
申し込みフォーム:https://peatix.com/event/2608370/view
※チケットの購入には「Peatix」への登録が必要です。