北海道余市町の「平川ワイナリー」が6月17日（土）に余市牡蠣と牡蠣に合わせるために生まれたワイン「オストレア」が楽しめるイベント「おいしい１日」を開催する。
2022年に出荷が始まった余市牡蠣は、まだ出荷量が少なく余市町内でしか食べることができない。殻がきれいで臭みがないのが特徴で、甘味が強く、旨味たっぷり！
これに合わせるのが平川ワイナリーの「オストレア・テール・ド・ヨイチ」。牡蠣に合うように仕上げた“牡蠣のためのワイン”。最新ヴィンテージとともに余市牡蠣をいただき、その相性の良さを試すことができる絶好の機会だ。
イベントでは余市牡蠣を生産・出荷する余市郡漁業組合を見学した後、平川ワイナリーに移動。ブドウ畑で牡蠣、ワイン、地元の食材を使った料理などを楽しめる。地元の人気パン屋さんの出展もある。
生産者のトークセッションやヴィンヤードツアー、普段は入ることのできないワイナリー施設内部を特別公開！ワインがどのようにして造られるのかを見学できる。
まさに１日余市の美味しいものに触れられる、食いしん坊には堪らないイベント。
定員まであとわずかなので、申し込みはお急ぎを！
スケジュール（第二部）
11:30 余市駅発 シャトルバスにてご案内
11:45 漁業見学
12:15 ワイナリー 自由時間
15:15 シャトルバス（ワイナリー発）
15:30 余市駅着
料金：１万円（余市牡蠣、オストレア、その他ワイン、食事付／税込）
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