ワインの香りや味わいは、グラス一つで驚くほど変わる。お気に入りの1杯をもっと楽しむための、ちょっと特別なグラス選びを紹介。
グラスによってワインは表情を変える
ワインは、グラスによって香りの広がりや舌触りなど、味の印象が大きく変わる。形状や厚み、口径のわずかな違いで、口当たりがより柔らかく感じられたり、香りがいっそう華やかに立ち上ったりすることもある。年末年始にとっておきのワインを開ける時は、ワインの個性を最大限に引き出せるグラスで楽しみたい。
研ぎ澄まされたミニマリズム
シドニオス「ラシーヌライン レステット」
最先端のワイン研究を行う「ボルドー大学」との共同研究により、ワインの香り、味わい、奥に秘めたポテンシャルを最大限に引き出す形状を幾度となく試作。そして導き出した黄金比率が「シドニオス」のワイングラスだ。
シドニオスが掲げる理念は、ワインの声をできるだけ妨げずに“まっすぐ届ける”こと。その思想を具現化したのが、スタンダードコレクション「ラシーヌシライン」の「レステット」だ。
極限まで薄く仕上げたリム(飲み口)は、液体が舌に落ちる瞬間の抵抗を最小限にし、ワイン本来の質感をそのまま伝える。口径とボウルの緩やかなラインは、香りの層をほどきながら立ち上げる設計で、白ワインはより透明に、赤ワインは輪郭を保ちながらしなやかに広がる。
香りの立ち上がりが穏やかで、口当たりもまろやか。赤ワインはもちろん、繊細な白ワインとの相性も抜群で、食事と一緒に楽しむのにぴったりだ。
造形美と機能性の頂点
リーデル「ファット・ア・マーノ ブラック・タイブルゴーニュ・グラン・クリュ」
オーストリアの名門「リーデル」が手掛ける「ファット・ア・マーノ」シリーズは、職人の息づかいが宿るハンドメイドの逸品。ヴェネチアンガラスの伝統技法と最新テクノロジーの融合で生まれた色彩豊かなブドウ品種別ワイングラスだ。
その中でも、ブルゴーニュ・グラン・クリュ向けに設計されたこちらのグラスは、優雅で繊細な香りをしっかりキャッチ。丸みを帯びた大容量のボウルは、ピノ・ノワールが持つ繊細な香りを伸びやかに広げ、軽やかな果実味から複雑な土のニュアンスまでを立体的に見せてくれる。細く長いステムとブラックの台座も美しい。
口に含むと、果実味と酸のバランスがふわっと広がり、ワインの深みを余すことなく楽しめる。ブルゴーニュ以外にも、バローロ、バルバレスコなどの偉大なワインの真髄が存分に堪能できる。
同じ1杯でも、グラスを変えるだけで世界が変わる
シドニオスの研ぎ澄まされたフォルムは、ワインの輪郭をそのまま、繊細に、美しく届ける。一方、リーデルのようなボリュームとエレガンスを兼ね備えたグラスは、複雑で香りに奥行きのあるワインを壮大に見せる。
高級ワインだけでなく、普段の食卓でもちょっといいグラスを使うだけで、ワインの印象はぐっと変わる。週末のひとり時間や、大切な人との食事に、グラスを選ぶ楽しみをプラスしてみてはいかがだろう。
あなたのワイン時間をもっと豊かに。二つの特別なグラスをプレゼント!!
★シドニオス「ラシーヌライン レステット」2脚セットを2名さま
★『リーデル・ファット・ア・マーノ ブラック・タイ ブルゴーニュ・グラン・クリュ』1脚を1名さま
ご応募は下記よりお待ちしています。
≪締め切りは2026年1月13日(火)18時です≫
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